Egzotikus gyümölcsök

Hogyan és hol nőnek a dátumok? Növekvő dátumok az otthoni kőből

Pin
Send
Share
Send
Send


Az ízletes és egészséges keleti szárított gyümölcsökről - mindenki hallotta. És nem csak hallottam, hanem regaled is őket. Muzulmánok, édességek. A piacokon és az üzletekben a szárított gyümölcsök széles választékát láthatjuk, de mégis néhányan érdekeltek azok a helyek, ahol a dátumok növekednek, mely országokban? Próbáljuk nyomon követni, hogy milyen gyümölcs, milyen fán nő?

Mik azok a dátumok?

A dátumokat úgy nevezik, hogy ebből a napból pálma nevű fa ehető gyümölcsét. Az embereket régóta nagy értékű élelmiszertermékként használják. Eladáskor szárított gyümölcsök formájában kaphatja meg őket. A meleg éghajlattal rendelkező országok ipari fajtájú pálmafák különböző fajtáit termelik. Szárított formában édes-kellemes ízű. Kínálunk, hogy megismerkedjünk ezzel a finomsággal, hogy megtudjuk, milyen gyümölcs - dátum, hol nő.

Dátum Palm leírás

Szóval, dátum tenyér. Ő a fák vagy zömök cserjék képviselője a tollasodott levelekkel. E növény szinte minden faja egy szárral rendelkezik, de számos kivétel van. A dátum tenyér egy hatalmas fa, sok turista látogatója a forró országokban. Ez a fa egy 80 cm átmérőjű, egyenes és vastag törzsgel rendelkezik, ami 20-30 m magasságig érhető el. Nincsenek ágak ezen a törzsön, csak a tetején ötven tollas nagy levél, amelyek hossza elérheti a hat méter hosszúságot. A törzs alja közelében van növekedés, amely a reprodukció anyagaként szolgál. Fontos megjegyezni, hogy a dátum tenyér nem egy fa, bár ezt úgy nevezzük, hanem egy erős gyökérrendszerrel rendelkező évelő fű. A füvön kívül nincsenek törzsei, ágai. Csak szára van. Minden évben kiszáradnak, vágnak, és új szára nő a központtól.

A dátum palm egy tipikus növény a száraz trópusokon. Nem nevezhető gyomnak, nagyon lassan nő éjszaka, és a nap folyamán a levelek a fotoszintézis által elfoglaltak. E növény kora elérheti a száz évet. Ma a világon sok teret elfoglalnak dátumpálmák, ez a legősibb kulturális növény. A dátumokat több primitív ember fogyasztotta. Akkor ismeri a kontinenseket, ahol a dátumok növekednek.

Virágzás és beporzás

Dátum pálmák élő haremek, mert kétszemélyes. A virágzat a levelek alapjából nő. Néhány pálmafán nőstény, másokon - férfi. Ezek a virágzatok nagyon nagyok, mint egy pánik. A virágok keresztezésének biztosítása érdekében egy hím ültetett 20-100 női fán. A paniculate virágzat kis sárga virágokból áll. A virág egy csésze alakú csésze, 3 szirma. A hímvirágban 6 porzó, a nőstényben 3 pisztoly és 6 stamidoniums van. A porozás után csak egy pisztoly ad gyümölcsöt.

A virágzat sok virágot tartalmaz. Legfeljebb 2000 darab lehet számolni egy pálmafán. A gyümölcsök csak női virágzatban fejlődnek. Ma a nemes fajták időpontjait mesterséges beporzással vagy a virágporok beporzásával nyerik. Ehhez levágják a hím virágzatukat, és virágporból rázza őket virágzó női pánikba. A mesterséges beporzás egy további változata lehetséges, amikor a férfi virágcsontot a női virágzat koronájában felfüggesztik. Akkor nemcsak megtanulod, hogy a dátumok hogyan nőnek a fán, hanem hasznos tulajdonságaikról is.

termelékenység

A pálmafák a negyedik életévben elkezdenek gyümölcsöt viselni. 5-6 éves növények gyümölcseit forgalmazható termékként használják. Ebben a korban a tenyér 8-9 kg gyümölcsöt ad. Egy 15 éves fa hozama 50-80 kg. A pálmafák jobb fajtái akár 150 kg-ot is termelhetnek egy fán. Ha a pálmafákat szorosan ültetik, akkor egy hektáronként 12-17 tonna összegyűjthető. A hektáronkénti 5 tonnás mutatót az átlagos globális bruttó gyűjtés jelzi. A tenyér dátuma 60-80 évig bőségesen hordható.

Mit néznek a gyümölcsök nyers? Ők egy bogyó alakú hengeres hüvely, húsos perikárral és borostyánszínű, borostyánszínű, vöröses vagy sötétebb színnel.

Országok, ahol dátumok nőnek

Hol van a dátum születési helye? Cikkünkben nem csak hasznos információkat találhat a dátumpálmákról, hanem láthatja fényképeit is. Ahol a dátumok növekednek, sok olvasó számára is érdekes. Eredetileg a pálmák Észak-Afrikában és a Közel-Keleten nőttek. Több mint 6 ezer évvel ezelõtt ez a kultúra megemelkedett. Szaúd-Arábia, Egyiptom, Marokkó, Tunézia - a vezetők a dátumok termesztésében.

Ma sok országban érdekeltek a tenyérnapok telepítése. Láthatók Irakban, Algériában, Bahreinben, Iránban, Egyesült Arab Emírségekben, Szíriában, Tunéziában. Mexikó egyes területein Ausztrália ezt a kultúrát is növeli. Dátum pálmák is megtalálható Kalifornia állam (USA). A dátum exportjának vezetője Szaúd-Arábia. Izraelben nagy dátumú ültetvények nőnek. Még az utak mentén is nőnek.

Dátum palm fajták

Az elmúlt évszázad során több mint 1500 fajtájú pálmafajtát tenyésztettek. Mindegyik fajtának saját jellemzői vannak a növekedés körülményeinek és területének megfelelően, a gyümölcsök tartósságának, ízének, méretének és kémiai összetételének megfelelően. Melyek a legnépszerűbb dátumok fajtái?

A dátumok az iraki kolostorok földjén nőnek tejcsarnok. Hosszú és vékony gyümölcsökkel, nagyon sötét színű és puha pépet különböztetnek meg. Érdemes megjegyezni, hogy csak az irakiak tanulták meg, hogyan lehet ezt a fajta nőni.

Egy másik népszerű dátum a tenyér Bahri. Gyümölcsei hengeres, világos borostyán, néha sötétbarna színűek. Ezek az idők vastag textúra és gazdag ízűek. A gyümölcs szállítása és tárolása alacsony hőmérsékleten biztosított.

Egy másik népszerű fajta Irakban széles körben elterjedt - Halawa. E pálmafák gyümölcsei valamivel az átlag alatt vannak. A Halavi fajta sajátossága, hogy az érlelés során a dátumok száradhatnak, ezért a növény sok nedvességet igényel.

Algériában és Tunéziában számos dátum van. Deglet Nour. Oázisokban termesztik. Ez a fajta az Egyesült Államokban is növekszik a kaliforniai ültetvényeken. A Deglet Nour nagyon gyümölcsöző fajta, de nem tetszik az eső, a magas páratartalom.

Az egyiptomiak szerették a fajtát Khayan. Ezek az időpontok nem exportálnak, azonnal betakarítás után azonnal frissen értékesítik. Egy ilyen dátum tenyér nagyon kemény, a hideg éghajlathoz igazodva.

Szaúd-Arábia és Irak arabpiacai tele vannak dátumokkal Kadravi, nagyszerű íze van. Az amerikaiak és az európaiak nem nagyon kedvelik ezt a fajtát a túl sötét színek miatt. Ezek a tenyérek meglehetősen összetörtek.

Líbiában értékelt fajta Saidi. A gyümölcsök lágyak és édesek. A Saidi dátumú tenyéren rendkívül meleg időjárás szükséges.

És milyen termesztett Európában? A pálmafák itt általánosak. Sayer. Ezeknek a dátumoknak a narancssárga-barna húsából a szirup. Pálmafák nőnek a Közel-Keleten Zahidiés Algéria Turi.

Hová nőnek Oroszországban a dátumok?

Sokan csodálkoznak, hogy a dátumok hazánkban növekszik? Igen, valóban van egy olyan terület, ahol jól érzik magukat. Azok, akik Szocsiban voltak, a Kaukázus-hegység Fekete-tenger partján, ott láthatták a dátumot. Érdemes megjegyezni, hogy itt nem olyan bőséges gyümölcsök, mint a saját trópusaikban. A legközelebbi ország Oroszország közelében, ahol a dátumok termesztése megtörtént, Türkmenisztán.

A dátumok használata

Dátumok, például felnőttek és gyermekek. A finomság nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Ha az édességek és a szokásos édességek csak elpusztítják az ínyeket és a fogzománcot, akkor a dátumok megerősítik őket. Ezek a legfontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazzák. Niacin és pantoténsav is jelen van. Ezek az anyagok nagyon előnyösek a bőr és a haj számára, előnyösek a szem és a máj számára. A benne lévő kálium és magnézium a szívbetegségek megelőzése. A szárított gyümölcsökben jelen lévő diétás rost (rost) javítja az emésztést. Segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és stabilizálják a vércukorszintet. A szárított dátumok magas koncentrációban tartalmaznak antioxidánsokat.

A másikban őket a sivatag kenyérének nevezik. A dátumok nagy előnye, hogy nem kezelik kénsavat, mint más szárított gyümölcsök. Például a kínaiak között sok hosszú életű máj van, akiknek az ételei dátumokon alapulnak. Nemcsak egy személy élettartamát növelik, hanem rugalmassá teszik, erősítik a máj, a vesék, a szív. A dátumok stimulálják az idegrendszert, segítik a szervezetet a fertőzések, köztük a vírusok elleni küzdelemben. Ezek a szárított gyümölcsök megakadályozzák az olyan betegségeket, mint például: magas vérnyomás, vérszegénység, mell- és tüdőrák. Képesek legyenek megnyugtatni a köhögést és felgyorsítani a köpet kiválasztását.

Kóstolja meg a friss dátumokat

Egyiptom éttermeit látogató turisták számos friss dátumot kóstolhatnak meg. Meg kell jegyezni, hogy mérsékelten édesek és ropogós textúra. Kicsit összehúzódnak. A muszlimok friss dátumokat fogyasztanak a Ramadan hónapja alatt, amikor meg kell kezdeni egy étkezést néhány ilyen gyümölcszel. A friss dátum kevésbé édes, mint száraz.

Hogyan válasszuk ki?

Kiváló minőségű szárított gyümölcsök kiválasztásához nézze meg őket. Száraz és sötét ráncos bőrrel kell rendelkezniük. A könnyű szárított gyümölcsök azt mutatják, hogy a gyümölcsök nem voltak teljesen érettek. A termék túlszáradása a felesleges ráncokról szól. Óvatosan nézd meg, hogy van-e idegen formáció a bőrön, penész, plakk. Érdemes megjegyezni, hogy a dátumok különböző fajták lehetnek.

Finkovaya pálmafa otthon

Dekoratív dátum palm nem nehéz nőni a kőből a bankban. Természetesen egy ilyen fa nem fog gyümölcsöt adni, mert a beporzáshoz két különböző nemű fát kell használnunk. A háziasszonyok ilyen pálmafákat használnak, mint tollas, szépen ívelt levelekkel. Szükséges a magzat csontjait a talajban és a vízben ragasztani, hiszen 2-3 hónap alatt a hajtások megjelennek. Az ilyen dátumú tenyér levelek három vagy akár öt év alatt is megjelenhetnek. Először is egyfajta nyíl jelenik meg a törzsből, amely fokozatosan levélvé alakul. Az ilyen üzem dekoratív tulajdonságai megéri az összes erőfeszítést, amit elkölt.

Hogyan és hol növekszik a dátumok a természetben?

A kultúra történelmi hazája a Közel-Kelet, Észak-Afrika, a Kanári-szigetek. Ma a növényt különböző országokban termesztik, meleg éghajlattal. A dátumok termesztésének vezetője Szaúd-Arábia.

Oroszországban a pálmafákat a Fekete-tenger partján termesztik. Azonban nem adnak kiváló minőségű gyümölcsöket, így csak dísznövényeknek tekinthetők, nem pedig gyümölcsöknek.

A pálmák dátuma normál termesztési körülmények között akár 80 évig is termel. A gyümölcsöket nagy klaszterekbe gyűjtik. A legtermékenyebb kulturális fajták lehetővé teszik az egyik fáról 150 kg dátumot.

Otthon növekszik

Ha otthon szeretne dátumot tenni, akkor nem kell egy növényt vásárolni. Elég csak a szárított gyümölcsből nyert csontból dátumot termeszteni. Ahhoz, hogy egy szobanövény egészséges legyen és szép legyen, emlékeznünk kell a mezőgazdasági technika alapszabályaira. Egy felnőtt növényre vonatkozó megsértése nem kívánatos, de nem túl veszélyes, de a fiatalok nem megfelelő gondozással nagyon gyorsan meghalnak.

Hogyan csírázhatunk csontdátumot?

A kőnek helyesen kell csíráznia, és nem elég csak a talajba helyezni és a csírázásra várni. Az ültetéshez a kő csak akkor alkalmazható, ha a szárított gyümölcsök nem hőkezeltek.

  • Legjobb télen ültetni a növényt - ebben az időszakban természetes körülmények között a tenyérpálma aktív növényzetet kezd, mivel ez a nyár a déli féltekén.
  • A kő meleg vízben 2-3 napig áztatható. Ehhez az edényeket meleg helyre helyezik (az akkumulátor közelében). A vizet minden nap cserélni kell. A csontot áztathatja jól áztatott pamutgyapotba, de kevésbé hatékony.

A csont áztatásának befejezése után 3-4 lyukasztás történik, és 4 napig ismét vízbe helyezzük. Ez stimulálja a csírázást. Amint a csont megduzzad - meg tudod ültetni.

Leszállás szabályai

A csont nem temették el mélyen - legfeljebb 5 cm-nél, jobb, ha nem a talajjal, hanem a tőzeggel megszórjuk. Ez biztosítja a csírázás legkényelmesebb feltételeit. Egy csontot előnedvesített szubsztrátumba ültetünk. Az ültetés után az öntözést addig nem végezzük, amíg a talaj megszárad. A csírázás jobb, ha az üvegházhatást okozó körülmények jönnek létre, amelyekhez a potot egy műanyag átlátszó zsákkal kell meghúzni. A levegőztetéshez legalább 10-10 percig szükséges, legalább naponta egyszer.

Növényátültetés

A pálma transzplantáció dátuma a fejlődés során és a pot növekszik. Az átültetéshez szükséges szubsztrát ugyanaz, mint az ültetéshez. Szükséges a növény átültetése is, ha egyszerre több magot termesztenek egyszerre egyetlen tartályban. Ebben az esetben a transzplantációt abban a pillanatban végezzük, amikor egy erős, 4 cm hosszúságú levél alakult ki a hajtáson.

  • Mivel a pálmafa gyökerei hosszúak, a potnak szüksége lesz egy mélyre. Ennek szélessége nem fontos. Alsó részén egy vízelvezető réteg törött téglából vagy bővített agyagból készül.
  • A transzplantációt átjárási módszerrel végzik, ami csökkenti a gyökérrendszer károsodásának kockázatát. Ha a transzplantáció idején rothadó gyökerek találhatók, azokat metszik.

A gyakori transzplantációk negatív hatást gyakorolnak a dátum tenyerére, és ennek következtében a kapacitása marginális. A fa újratelepítésének maximális gyakorisága évente egyszer.

Hogyan törődjünk otthon egy pálmafával?

Annak ellenére, hogy a dátum tenyér különösen szerény, gondoskodik róla, hogy szükség van rá. A természetben a növények sokkal erősebbek, mint azok, amelyeket egy potban termesztenek, és károsodás nélkül elviselik a kedvezőtlen körülményeket. Az ilyen ellenállás hazai példányai elvesztek.

  • A csírázás után a növény bőséges öntözést igényel meleg vízzel. Fontos azonban biztosítani, hogy a víz ne stagnáljon, mivel ez romlást okozhat. Az öntözéshez szükséges víz szobahőmérsékleten 2-3 napig védi. Amikor csak lehetséges, használjon esőt vagy felolvasztott folyadékot. Napi permetezésre van szükség.
  • Télen egy dátumú tenyér esetében a hőmérsékletet 15–18 fokra kell csökkenteni, ami pihenőidőt biztosít a növekedési sáv biológiai ciklusán, és nem a természeti természetben.
  • Az üzemnek napi 10 órára szüksége van kiváló minőségű világításra, de fontos, hogy ne kerüljön közvetlen napfénybe. Égési sérülésekhez és lehetséges halálához vezetnek.
  • A felső kötszert havonta 1 alkalommal, váltakozó ásványi és szerves műtrágyákkal végezzük. Télen a tenyér nem táplálkozik.
  • A szép megjelenés érdekében a leveleket nedves ruhával töröljük.

A növekvő problémák

A főbb problémák, amelyek akkor merülhetnek fel, ha a házi pálmát az otthonban tenyésztik, a kártevők támadásai: scutes, tripszek. Ebben a helyzetben segítsen különleges előkészületeket a beltéri növények védelmére.

Egy másik probléma, hogy a virágüzlet szembesülhet a talaj és a növényi rothadás víztelenítésével. A pálma ebben a helyzetben intenzív rothadó szagot ad ki. Ha a növény élő gyökerei maradnak, akkor megmenthetjük, ha megállítjuk az öntözést a talaj teljes száradásának pillanatáig.

Az a tény, hogy a pálmafa kevesebb nedvességet kap, azt mondják a levelek sötétebb végeinek. A probléma megoldása a legegyszerűbb.

Ha van egy hely a lakásban és a vágy, akkor könnyen növekszik egy egzotikus szépség egy kőből. A tenyér dátuma a bankban elegánsnak tűnik és érdekes zöld díszítéssé válhat a házban. Tudva, hogy mikor nő a dátum, azonnal eldöntheti, hogy otthon van-e pálmafa vagy sem.

A dátum palms országai

Ez az üzem Ázsiában és Afrikában őshonos. Ismert, hogy már a 4. c. BC. e) az arabok, az ősi Mesopotámia (modern iraki) lakosai már aktívan használják az ételekben, valamint gyógyászati ​​célokból származó dátumok gyümölcsét. A növényt a Biblia és a Korán is említi. A beduinok házakat építenek a törzseikből, és a tetőket ágakkal fedik le.

Pálmaágak táplálják a lovakat és a tevéket, és különböző borokat és cukrot készítenek gyümölcsből, egy szóval: dátum tenyér - nélkülözhetetlen az élethez Észak-Afrikában és Ázsiában.

A dátumokat ipari mennyiségben termesztik és exportálják, mint például Algéria, Tunézia, Marokkó, Szaúd-Arábia, Egyiptom, Bahrein, Irak és Irán, az Egyesült Arab Emírségek, Szíria, Omán és Szudán.

A gyümölcs exportjának vezetője Szaúd-Arábia.

Spanyolország - az egyetlen ország Európában, ahol a dátumok jól fejlődnek és gyümölcsöt viselnek.

Ma láthatjuk ezeket a hatalmas növényvilág képviselőit olyan országokban, mint: USA (Kalifornia), Mexikó és Ausztrália.

A dátumok növekedése Izraelben

Izraelben, amint tudod, a világ legjobb dátumai nőnek. Ez a helyes környezeti feltételekről és a megfelelő, szakmai megközelítésről szól.

Az ókori rómaiak és a görögök a Jordán folyó és a Holt-tenger mentén jelentették a dátumokat, de később, a középkorban ismeretlen okokból ez a fa eltűnt az állam területéről. Csak az 50-es években. 20 в. израильские представители тайно встретились в Сирии с арабами, занимающимися выращиванием фиников, и переняли у них знания и секреты, необходимые для ухода за пальмой и ее плодами. А также приобрели несколько саженцев, которые переправили контрабандой.

Сейчас Izrael az egyik legfőbb exportőr a világon.

Kiváló minőségű gyümölcsöket értékesítenek, és a legrosszabbak közül a legkiválóbbak kiváló édességek, pl cukorka, cukorka, lekvár stb. Különböző fűszereket is készíthet belőlük.

Itt az összes fát (ipari célokra termesztett) kézzel beporozzák: a pollent a férfiaktól gyűjtik, és a női pálmafák minden ágát speciális autókkal pollenezik.

Szintén kötelező a dátumok ritkítása, szükséges ahhoz, hogy a gyümölcsök a lehető legnagyobbak és magas minőségűek legyenek. A hígítást manuálisan is elvégezzük - minden ágat megvizsgálunk, és a szükséges számú hajtás marad, eltávolítva a többit.

Izraelben termesztett dátumok fajtái

Alapvetően háromféle dátumot termelnek:

  1. "Majul" - ami azt jelenti, hogy "király" - ezt a nevet meglehetősen indokolja a népszerűsége és a gyümölcsök minősége.
  2. A Hai'an dátuma hihetetlenül ízletes és gyönyörű gyümölcsök. Nem teljesen érleltek és különleges fagyasztókban tárolódnak, mínusz 18 fokos hőmérsékleten, ahol érik. Ezek a friss dátumok sárga színűek, és szárításkor barnássá válnak. Nagyon finom és cukor bármilyen formában. Kezdje szeptember közepén éjszaka betakarítani (erős hő miatt), két éjszaka és hat reggel között.
  3. Barchi dátumok - ennek a fajta gyümölcsének is kiváló íze van, friss sárga, eléri a kis alma méretét.

Ahol dátumok nőnek

Dátum tenyér nő Észak-Afrikában, Szaúd-Arábiában, Izraelben, Egyiptomban, Délkelet-Ázsiában. Ezek a fák hosszú ideig nőnek, és 60-80 évig képesek gyümölcsöt viselni. Magasságban 15-20 méter. Díszítse a tájképet, és hozzon létre egyedi helyi ízeket.

A gyümölcstermesztés 4 éves ültetés után kezdődik. A fa 6 életévére nő. A legmagasabb hozamot 13 évre érik el. És nem csökken több évtizede. Egy fa legfeljebb 150 kg gyümölcsöt ad.

A fát az ember teljesen használja. A levelek a tetőkre, a kötélkötélre mennek. A fiatal hajtásokat és leveleket élelmiszerekben használják. A kéreg és a fa építőanyagként kerül felhasználásra.

Pálmafákat szállítottak világszerte. De a legnagyobb hozamok a hagyományos növekedés helyén vannak. A legnagyobb dátumszolgáltatók Szaúd-Arábia, Irán, Irak és Izrael.

Tenyésztő növényeként termesztik olyan országokban, ahol kemény és hideg tél van.

A dátumok összetétele

A dátumok részeként nagy mennyiségű szénhidrát van. Tartalmazott szénhidrátok természetes cukrot tartalmaznak, ami a test energiaforrása. És teljesen elnyelte őket. A gyümölcs réz, vas, mangán, cink, foszfor, kálium ásványi anyagokban gazdag. 23 aminosavat és A, B1, C, B2, B6 vitamint tartalmaz. A nagy mennyiségű diétás rost segít elnyelni mindazt, ami előnyös, és megakadályozza a rák kialakulását. A fluorid jó a fogakra, a szelén pedig erősíti az immunrendszert és csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Kevés kalóriájuk van. Egy gyümölcs átlagosan 23 kalóriát tartalmaz. Az alacsony kalóriatartalmú és magas tápanyagtartalom hasznos dátumot jelent, ami még az étrend alatt is használható.

Kár a dátumokra

A dátumok természetesen hasznosak, de bizonyos esetekben károsak lehetnek. Tehát ezeket a gyümölcsöket óvatosan kell alkalmazni a cukorbetegek számára. Képesek megemelni a vércukorszintet. Eszik, nyomon kövesse a vércukorszintet.

A magas cukortartalom káros az elhízásra. Kedvező tulajdonságaik ellenére az elhízott embereknek kerülniük kell őket.

Nem szabad enni a gyomorbetegségek súlyosbodása esetén. A bél perisztaltikájának erősítése nagy számú táplálékszálakkal, súlyosbíthatják a helyzetet, és új betegségi fordulatot idézhetnek elő.

A napi nagy gyümölcsfogyasztás fejfájáshoz, magas vérnyomáshoz, májfunkció és lép lépéséhez vezethet. Tehát a napi ár nem lehet több, mint 10 darab.

A dátumok károsodása abban is rejlik, hogy kemény és hosszú a szervezet által emésztett. Ne használja lefekvés előtt. A legjobb, ha reggelit vagy ebédet fogyaszthat.

Nem kombinálhatja őket citrusokkal és paradicsommal. A savakkal való keverés ezekben a termékekben a szénhidrátok elpusztulnak, és károsítják a szervezetet.

A testnek a megfelelő használatukkal járó ártalmas dátuma minimális. Megfelelően enni őket, tekintettel az ellenjavallatokra, élvezze az egészséges gyümölcs ízét.

Dátum kiválasztása

Ritkán találunk friss dátumokat. A leggyakrabban értékesítéskor szárított vagy szirupban kerül sor. A felületen nem lehet penész vagy túl száraz hely. A gyümölcsnek húsosnak, sűrűnek, fényesnek kell lennie. A túl sok ragyogás azonban riasztó, mivel a terméket vegyi anyagok segítségével adják meg.

Túl ragadós bőr azt jelzi, hogy cukorszirupral öntözik. Ezt egy elveszett terménynél végezzük annak érdekében, hogy gyorsan feldolgozzuk és növeljük az eltarthatósági időt. Az ilyen dátumok kevésbé hasznosak, mert valódi cukrot tartalmaznak.

A szárított dátumok, nedvességvesztéssel, elveszítik vonzerejüket. Sötétebbek és ráncosabbak. Az ilyen hüvelyek gyakran fekete és szárazak.

A legjobb, ha szárított dátumokat vásárol. Felületük nem lehet túl ragacsos és fényes. Gyümölcshús, és nem nagyon száraz gyümölcs. Vannak gyümölcsök csontokkal és anélkül. A fajtától függően méretük és színük eltér. A szín világosbarna és sötét között változik, enyhe feketével.

Mindenesetre, vásárlás, érzés. Elasztikus, felesleges zúzódások, repedések, nem túlzott és fényes méltóságteljes, hogy üljön az asztalra.

A vásárlás után tárolja a hűtőszekrényben egy szorosan lezárt edényben. Használat előtt öblítse le vagy öblítse le forró vízzel. A ragadós felület összegyűjti a szemetet, vonzza a szennyeződéseket és a baktériumokat.

Egy évig tárolható a táplálkozási tulajdonságok elvesztése nélkül.

  • Gyermek stressz

A stresszről beszélve, sokan felnőtteket foglalnak magukban, teljesen elfelejtve, hogy a kisgyermekek nagyobb hangsúlyt fektetnek, mint a felnőttek, mert ezek is.

"> Stressz egy gyermekben A petrezselyem előnyei és kárai

A petrezselyem a leghíresebb és leggyakoribb fűszerezés, amely Oroszországban megjelent a XI. Század elején, majd Amerikában. Ma van.

"> A petrezselyem előnyei és kárai A Bran előnye és a kár

Sokan úgy gondolják, hogy a korpa hulladékot őröl, és csak a szarvasmarhákat takarmányozhatják. Tény, hogy nem. Még az ősi időkben is, az orvosok és a gyógyítók.

"> Bran előnyei és kárai Zsírégető élelmiszerek

Egy fontos esemény előtt, az ünnepek előestéjén vagy a tengerparti szezon kezdetén, sok lány el akarja fogyni, és karcsú formákat kap. Valaki.

"> Fat Burning Foods Carob: jó és kár

A Carob a kakaópor természetes helyettesítője, amely egyre népszerűbbé válik az egészséges táplálkozásért, de szeretik.

"> Carob: az előnyök és a kár Hogyan lehet meghosszabbítani a fiatalokat

Nem számít, milyen keményen próbálták a tudósok megtalálni a fiatalok génjét, és feltalálni az öregedés elleni küzdelmet, de sajnos ez a folyamat még mindig elkerülhetetlen. Igen, maradj.

"> Hogyan lehet meghosszabbítani a fiatalokat Jódot tartalmazó termékek

Annak érdekében, hogy testünk normálisan működjön, a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó termékekkel telített. És a jód nagyon fontos összetevő.

"> Jódot tartalmazó termékek Hogyan lehet javítani a gyermek immunitását

Minden szülő aggasztja a gyermek immunitásának javításának kérdését, mert garantálja, hogy a baba nem fog megbetegedni, és ha beteg lesz.

"Közép-Ázsiában, ahol élek, sok minden keleti édességből származó nő szereti a halvát. Még a keleti mondás is: halva vezet.

"> Halva Tökmag

Talán a tökmagok leghasznosabb tulajdonsága a cink nyomelem magas tartalma, ami nagyon fontos az ember számára (azt állítja, hogy ez több, mint ez).

"A közelmúltban az utcákon, a mozik előcsarnokában sok popcorn gép jelent meg - popcorn - mi ez.

"Van egy hrushka bogár a tömbben. Lehet-e enni ezt a csoportot, hogyan tárolható az élelmiszer, hogy a kártevők ne induljanak el?" N.K., Orenburg

Sok ásványi anyag létfontosságú a testünk számára. Az egyik legfontosabb a kalcium. Ez fokozza az immunitást, az aktív munkához szükséges.

Dátum kiválasztása

Szia mindenkinek Értesítés a mai napra: miért hasznosak a dátumok, hogyan lehet helyesen kiválasztani a dátumokat. Az ősi időkben a dátum volt a fő beduin étel. Túrázáskor 2 zsákot vettek az élelmiszer helyett.

Manapság a dátumok segítik a hallgatókat a vizsgák során, amikor az aktív fizikai edzés ideje alatt nehéz lelki terhelések vagy sportolók vannak. Az ok - nagy mennyiségű kálium, ami javítja a szív-érrendszert.

A legjobb demonstráció érdekében megpróbálom a képekhez mellékelni a leírásokat.

A leghasznosabb dátumok azok, amelyeket közvetlenül a fákon szárítottak vagy szárítottak a napsütésben.

1. Vessen egy pillantást a fotóra. A bőrt sok helyen dörzsölte, emelkedett. Egyesek úgy vélik, hogy ez a szélsőséges érettség jele. DE. Tudod, hogy mindenütt jelenlévő gombák! Úgy vélik, hogy már benne vannak. És ez nem szokatlan, amikor néhány féreg letelepedik.

Miért szakad el a héj? A szállítás vagy a helytelen tárolás feltételei egyszerűen nem teljesülnek, és talán a dátumok gyorsított szárításon esnek át, amelynek során a dátum gyorsan és egyenlőtlenül szárad: a bőr először megszárad és törik.

Arra kérlek, hogy összpontosítson a dátumok szagára, ne habozzon szagolni őket: ha enyhe benzinszagot vagy más természetellenes kémiai szagot bocsátanak ki, ez azt jelenti, hogy a dízeleket benzinégővel vagy más vegyszerekkel szárítják.

Gyakran kénsav-anhidrittel fumigálják. Ezt használják semlegesíteni a dátum mindenféle nastiness. Anhidrit, egy másik vegyszerré alakul. a gyomorbélés gyulladását okozó anyag és növeli a savasságot. Nagy mennyiségben hasmenést, hányingert és kényelmetlenséget okoz a hasban.

A gondos gyártók a csomagoláson jelzik az anyagot E220-nak.

De vannak olyan időpontok, amikor a bőr mozgott, de nem repedt. Ez azt jelenti, hogy már túlcsordultak. Kevésbé ízletesek és egészségesek, mint az érettek.

Azt hiszem, saját következtetéseket tesz az ilyen dátumok minőségéről.

2. Gyakran nagyon lágy dátumokat választ: a kézben zúzódik, mint az agyag. Mistresses azt mondja, hogy az ilyen dátumok könnyen őrölhetők.

Az ilyen lágyság a túlzott nedvesség miatt van. És mindannyian tudjuk, hogy a nedvesség kiválóan alkalmas a penészgomba termesztésére, és ez már veszélyes az egészségünkre, mert a gombák a mitotoxinokat szekretálják (károsítják a májat, gyengítik az immunrendszert).

3. Lazy édes fogak szeretnek vásárolt dátumok. Néhány szó az ilyen időpontokról.

Közvetlenül: az integritás megtört (a csontok nem tűnnek el!), És egy szent hely soha nem üres. Bármi lehet benne. Gyakran a penész törléséhez a dátumokat glükózszirupral szennyezik, ami fényes fényt ad.

4. Ha a felszínen cukorkristályokat látunk, akkor cukorkák vannak.

Sokan kiáltottak: "Hurray!". Itt egy szép édes gyümölcs. De! A dátum lejárati ideje - 9 hónap. A kristályosodott felület pedig azt jelentheti, hogy a dátumok csak elavultak voltak, hogy tavaly voltak.

Ezen túlmenően a felszínen lévő cukor azt fogja mondani, hogy mivel kívül van, azt jelenti, hogy a dátum üres és nem édes benne.

Van még egy mínusz: a külső cukor azt jelenti, hogy a dátumokat nagy páratartalmú körülmények között szállították vagy tárolták. Nem kockáztatom meg az ilyen időpontok vásárlását.

5. A ragyogó időpontok a legtöbb vásárlót vonzzák.

Mi, az álom valóra vált "idióta", és azt találtuk, amit keresünk? Ha! A piacon található fényes, szárított gyümölcsök többsége glükózszirupdal öntözésre kerül. Ez a szirup ártalmatlan és tartósítószerként használatos, de a felület ragadóssá válik, és szennyeződést, port és rovarokat vonz, például legyek. Ha úgy dönt, hogy ilyen időpontokat vásárol, javasoljuk, hogy használat előtt tartsa őket 2 órán át vízben és öblítse le.

6. Hogyan határozzuk meg, hogy a dátumok szirupmal öntöznek-e, vagy hogy azok természetes megjelenése? Ehhez szükség van egy műanyag zacskóra. Mindkét kezével az oldalra nyúlik, és fedjük le a dátumokat.

Ha a dátumok megakadnak, akkor glükózszirupral öntözik.

Minőségi dátumok

Mi legyen az ideális, minőségi dátum?

7. Találkozzon a kis babánkkal.

Tökéletes dátum: matt, fényes fény nélkül és glükózszirup nélkül (nem ragad a csomaghoz), cukor kristályok nélkül, repedések nélkül a bőrön, csontja van, rugalmas és új jele - van egy farka, amely azt mondja, hogy eldobta a kezét, hogy nem esett a földre.

Néha prémium dátumok találhatók: közvetlenül a natív gallyból értékesítik. Ez a legmagasabb osztály a dátum kiválasztásakor.

De ne essen a marketingjátékhoz: gyakran helyezzen egy műanyag botot a csomagba (a jobb oldali képen). Ez nem a mi esetünk.

Ez véget ért. Remélem, tanácsunk segít. Mindenki.

Ha ez az oldal érdekes az Ön számára, ossza meg a linket a kollégáival és barátaival az alábbi gombok egyikére kattintva. Valaki biztosan köszönöm.

Ezekről a cikkekről többet olvashat:

Hogyan válasszuk ki az olívaolajat

Egy tál egészséges étel

Hogyan válasszunk egy jó és minőségi dátumot?

A dátumok finom és egészséges édesség. A betakarítás után a gyümölcs szárad. Ezzel egyidejűleg a megjelenés megőrzéséhez gyakran további eszközökkel dolgoznak. Hogyan válasszuk ki a dátumokat, hogy azok hasznosak legyenek a szervezet számára? Számos árnyalatot kell figyelembe venni a vásárlás során. Róluk a cikkben leírtak.

Mielőtt megtanulná, hogyan válasszon dátumokat, meg kell vizsgálnia a hasznos tulajdonságokat. A magas kalóriatartalmú termék kb. 220 kcal / 100 g. Ajánlott a szív, a vérerek és a gyomorbetegségek betegségei esetén. A dátumok a megfázás szempontjából hasznosak. A koleszterin hiánya miatt értékelik őket.

A gyümölcsök nem fogyaszthatók csak cukorbetegséggel, mivel magas glikémiás indexük van. A többi ember nem ellenjavallt, csak az intézkedésnek kell megfelelnie. Egy pár gyümölcs elegendő naponta.

Ellenjavallatok

De a hasznos tulajdonságok mellett ellenjavallatok is vannak:

  1. A gyümölcsök cukrokban gazdagok. Az egészséges embereknek mérsékelten kell enniük, hogy ne okozzanak cukorbetegséget.
  2. A dátumok nagy energiájú termék, ezért túlzott felhasználásuk károsítja az elhízott embereket.
  3. Ha sok gyümölcsöt fogyaszt a pálmákról, gyulladást okozhat az emésztőrendszerben. Ezért az ilyen betegségek veszélye esetén a terméket óvatosan kell használni.
  4. Ne keverje a dátumokat citrusfélékkel egy tálba. Károsodást okozhat.
  5. Ellenjavallatok közé tartozik az egyéni intolerancia.

Hogyan és hol nőnek a dátumok?

Észak-Afrikában a gyümölcs a kenyér helyettesítője. A pálmák dátumait a páfrányok hagyják, a gyümölcsök nagy fürtökben nőnek. Általában az érett bogyók barna-vörös színűek, de sárgaek, szürke-kékek, barnaek.

A cellulóz rostos, édes. Érett állapotban a klasztereket vágjuk és szárítjuk a napon. Tehát kiderül, hogy minden ismert szárított gyümölcs. Oroszországból Izraelből, Szíriából, Egyiptomból, Iránból, Irakból, Szudánból, Marokkóból érkeznek, de Szaúd-Arábia a vezető.

Ajánlások a kiválasztáshoz

A kiváló minőségű dátumok kiválasztása segít az egyszerű tippekben:

  1. Figyelembe kell venni a gyümölcs színét. Nem lehetnek világosak, zöldesek. A minőségi termékek egyenletes, sötét színűek.
  2. Fontos ellenőrizni a csomagolás integritását. Szorosan zárva kell lennie, sérülésmentes. Ebben az esetben a gyümölcsök sokkal hosszabb ideig tárolódnak, a termék friss lesz.
  3. Fontos szerepe van a termék általános nézetének. A dátumok nem lehetnek szilárdak, fontos, hogy ne ragyogjanak.
  4. Hogyan válasszuk ki a dátumokat? A héjat nem szabad repedni, ha természetes szárítás történt. És ez a hiba akkor jelenik meg, amikor a sütőben szárításra kerül a folyamat felgyorsítása. Ezek fogyasztásra alkalmasak, de az íze nem egyezik meg egy megfelelően előkészített termékével.
  5. Győződjön meg arról, hogy a termék friss. Nem lehet erjesztett illata és ráncos megjelenése. Ezek a jelek a tárolás romlását jelzik.
  6. A gyümölcsök nem ragadhatnak össze. Cukor kristályok jelenléte esetén a dátumokat édesítés céljából szirupkal kezeljük.
  7. Hogyan válasszunk jó dátumokat? A gyümölcsök nem lehetnek zsírok. Nem ragadósak és csúszósak, kellemes tapintásúak és nem zsírosak.
  8. Javasoljuk, hogy kiválassza a gyümölcsöt egy kővel. Kisebb feldolgozásnak vetik alá őket, ezért hasznosnak tekinthetők.

Ha érdekli a dátum kiválasztása, akkor a fenti árnyalatokat is figyelembe kell vennie. A minőségi termékek ízletesek és egészségesek lesznek. A termékeket a piacokon és a boltokban értékesítik, ömlesztve és csomagolásban.

Nem csak arról kell tudni, hogy hogyan válasszon dátumokat, hanem hogyan kell őket tárolni. Hűvös helyiségre van szükségük, ezért jobb, ha hűtőszekrénybe helyezzük őket. Ebben az esetben a tartályt szorosan le kell zárni, hogy az idegen szag ne tudjon behatolni.

Ha a dátumokat rövid ideig kell tartani, szobahőmérsékleten maradnak. A lényeg az, hogy a nap sugarai nem érintik őket.

Friss dátumok tartása

Az ilyen termékeket hűtőszekrényben tárolják. Előzetesen nem kell mosni. A gyümölcsök papírzsákba kerülnek, vagy papírba vannak csomagolva. Для свежих продуктов достаточна температура 0 градусов. Такие условия обычно есть на полке под морозильной камерой. Чтобы вся партия не сгнила, нужно ее регулярно проверять. Если она перед отправкой в холодильник была прекрасного качества, то можно хранить около 2 месяцев.

Прессованные финики

A helyiséghőmérséklet alkalmas számukra, mivel speciális körülmények között, pasztőrözéssel dolgoznak fel. Annak érdekében, hogy a termékek ne száradjanak, papírba vagy csomagolásba kell csomagolni. Aztán sötét, hűvös helyre kell helyezni, ahol nincs fény. Az eltarthatóság általában a csomagoláson van. Úgy gondolják, hogy hosszú ideig hazudhatnak, kívánatos, hogy az egész évet használják.

Mit kezelnek?

Annak megállapításához, hogy melyik dátumot kell kiválasztani, tudnia kell a származásukról, a termelési módról. A legjobb a természetesen érett termék. Ebben az esetben egy pálmafán szárad. Az eljárás felgyorsítása érdekében hőkezelést végzünk kamrákban és kemencékben.

A termékeket cukorban vagy glükózszirupban lehet áztatni. Egy ilyen termék nem lesz káros, de kevés előnye van. Sziruppal a szárított gyümölcs édes és magas kalóriatartalmúvá válik. A kén-dioxidot ritkán használják. Hogyan válasszuk ki a dátumokat feldolgozás nélkül? Általában ez a csomagoláson szerepel.

Használat előtt a termékeket le kell mosni. Ezt meg kell tenni, mivel nem ismert, hogy pontosan hol és hogyan dolgozták fel őket. Tiszta, meleg víz szükséges. 20 percig áztathatja a gyümölcsöt, majd ürítse ki és öblítse újra. Még akkor is, ha a terméket nem dolgozzák fel, akkor nem árt öblíteni, hogy tisztítsa meg a portól és a szennyeződéstől.

Főzési dátumok

A dátumokat tiszta formában, vízzel, teavel és más italokkal használják. Különböző ételeket is készítenek. A gyümölcsöket a mártások és a mártás alapjaként használják. Saláták, pörköltek, pilaf készítésére szolgálnak. Közülük ízletes és egészséges italokat készítenek.

Dátumok az ellátás eszközeként

A dátumokban sok értékes alkotóelem található a kültéri használatra. Ezek a világon ismertek a bőrre kifejtett kiváló hatásuk miatt, a kivonat figyelemre méltóan megfiatalítja a sejteket.

A dátum köveket használják az arcmaszkok készítéséhez. A tulajdonságaik értékeléséhez néhány, őrölt olívaolajjal keverjük össze. Miután ezt az eszközt az arc bőrére alkalmazzák, majd le kell mosni. Az eredmények szinte azonnal észrevehetők. Ha rendszeresen elvégzi az eljárást, tiszta, sima bőrhöz juthat.

Hasznos receptek

A tartós köhögés dátuma használható. Az elkészítéshez 6-7 gyümölcsre van szükség, amelyeket tejjel kell önteni (1 csésze), 10 percig forraljuk. Lehűlés után az italt elfogyaszthatják, és a gyümölcsöt meg lehet fogyasztani. Éjjel jobb.

Székrekedés esetén a következő összetétel hasznos: 10 gyümölcsöt kell vágni, a vajat (0,5 evőkanál) meg kell melegíteni, hozzáadni fekete borsot, majd keverjük össze mindent. Eszik mindent egy üres gyomorban.

Van egy recept az anémia és a fáradtság megszüntetésére: 10 dátum, gyömbér (0,5 evőkanál L.), kardamom, sáfrány. Egy üvegedénybe keverjük össze mindent rázással. Ezt 14 napig el kell távolítani az árnyékban, és reggel használható. Az álmatlanság és a neurózis miatt a dátumokat tejjel fogyasztják.

Így a dátumok értékes termékek. Annak érdekében, hogy a lehető legnagyobb hasznot hozzák a testnek, azokat helyesen kell kiválasztani. Ezért a fenti ajánlások biztosan hasznosak lesznek abban, hogy az egészségüket érdeklik.

Dátum kiválasztása: hasznos tippek

Online kalóriaszámolónk kiszámítja a kedvenc ételek és termékek kalóriáit, fehérjéit, zsírjait és szénhidrátjait. A 2017-es holdnaptár megmutatja Önnek a siker, a gazdagság, a szerencse szerencséje titkait.

Az emberiség számára ismert dátumok 6 ezer éve. Ősi idők óta az emberek örömmel fogyasztják a pálmafák gyümölcsét, és az idő múlása csak ebben segít. Ma találkozhatunk az értékesítés dátumaival, cukor mázzal vagy csokoládéval, bepárolva, szárítva, szárítva, konzervezve. Ez a sokféleség arra ösztönöz sok embert, hogy keressen olyan információt, amely segít kiválasztani a megfelelő dátumokat.

A dátumok használata és tárolása

  1. Sokan nem tartják fontosnak azt a tényt, hogy minden szárított gyümölcsöt meg kell mosni a fogyasztás előtt. Az ilyen termékek felületén meglehetősen sok káros baktérium halmozódik fel.
  2. Egy másik dolog, ha friss gyümölcsöt gyűjtöttél a fákból. A dátumok ipari feldolgozás alatt állnak. A gyümölcsök piszkos kezeket gyűjtenek, szárították a szabadban a por között. A dátumok néha tapadnak és lapátokat gyűjtenek.
  3. Még a kiváló minőségű termékeket is fel kell forralni a sterilizáláshoz. A készenléti dátumok növényi cukrokkal vannak borítva, amelyekhez mindent meg kell ragadni. Ha feltételezzük, hogy a gyümölcsöt vegyszerekkel kezelték, akkor a terméket meleg vízben kell áztatni.
  4. Vegyük a szokást, hogy a gyümölcsöt 2 részre faragjuk, és távolítsuk el a csontot. Győződjön meg róla, hogy nincsenek férgek a termékben, majd elkezdhetik enni. A legtöbb esetben a dátumokat a molyok befolyásolják.
  5. Ebben az esetben érdemes egy kicsit többet vásárolni ahhoz, hogy elegendő legyen. A szárított gyümölcsöket hűtött tárolóedényben, légmentesen zárható fedéllel tároljuk. A dátumok jól elnyelik az idegen szagokat. A fagyasztóban a termék legfeljebb 5 évig tárolható.

A kiválasztás során fordítson különös figyelmet a megjelenésre. A héjnak teljesnek és mattnak kell lennie. Ne használja vissza a terméket, hogy ne találkozzon számos problémával. A gyümölcs elfogyasztása kötelező az étkezés előtt.

hogyan kell otthonokat tartani

Videó: válasszon dátumokat

(Nincs még értékelés)

A világon több mint 450 fajtája van. Nagy jelentőséget tulajdonítanak nekik Szaúd-Arábiában, amelynek területén a szent
Mecca és Medina városának muzulmánjai, és ahol több ezer muszlim évente zarándokokat szervez. Szaúd-Arábia a világ egyik legnagyobb dátumgyártója. Ez több mint 18 millió pálmafát termel, évente 648 ezer tonna termést adva. Itt állami szinten létezik támogatás a termelés számára.
dátumokat. A dátumkertek területe folyamatosan növekszik, a szerves és ásványi műtrágyákat rendszeresen beviszik a talajba. Általában mindent megteszünk annak érdekében, hogy a dátum fontos helyet foglaljon el az ország nemzetgazdaságában.
Ezt a terményt a Királyság minden régiójában fejlesztették ki. A dátumok fajtáinak száma nőtt.

Ezután adjuk meg a főnevek nevét és leírását
az ország különböző régióiban termesztett dátumok fajtái:
• As-Sukkari - a legjobb dátum. Ennek a fajta dátuma hosszúkás, középen domború, sárga, nagyon édes. Kellemes íze van az érlelés minden szakaszában.
A tárolás lehetséges formája fagyasztás. Szárított nagyon puha
• a csakrák a leggyakoribb fajta. A dátumok színe világos piros. Amikor megszáradnak, sötétek lesznek, közelebb a feketehez. Az egyik legfontosabb kereskedelmi fajta a magas hozam, tárolás, alacsony költség és hosszú tárolási lehetőség miatt.
• Nabbut Saif - az érés kezdeti szakaszában a fajta sárga. Aztán arany színárnyalatot kapnak. És amikor az érés befejeződik,
pirosra vált. A dátumok hosszúkás tojás alakúak, domborúak a középen,
• Khadri - az érés kezdeti szakaszában sötétzöldek. Amikor teljesen érett, sárga színűek. A dátumok nagyok, hosszúkásak, a cellulóz kis szálas,
• A Sak'i az egyik leghíresebb fajta. A fajta dátuma nagy, hengeres, sárga,
• shishi - az érés kezdeti szakaszában a fajta dátuma világos sárga színű. Amikor érett, vonzó arany színű,
• Barchi - a fajta dátuma sárga. Nagyon édes ízűek, rövid, hengeres, majdnem gömb alakúak. E fajta egy pálmafája évente mintegy 115 kg gyümölcsöt képes előállítani, maktumi - a fajta dátuma világos sárga. Jó ízű. Nagyon kedves és lédús
Az azhva - a fajta dátuma tojás alakú. Érésük kezdeti szakaszában vörösek, majd gesztenye színűek lesznek. Elosztva Medinában. E fajta pálmafái közepesen gyümölcsösek és virágoznak a Hajj-időszak alatt,
Hanizi - ez a fajta piros gyümölcs,
Raziz - számos lágy dátum. Az érés korai szakaszában a gyümölcsök sárgaek. Szárítás után arany színt kapnak. E fajta pálmafák nagyon gazdag termést hoznak,
• Chalas - a fajta dátuma a sárga (sárgabarack) érés kezdeti szakaszában. Amikor a gyümölcs teljesen érett, borostyánsárga színű lesz. Kiváló ízű. Az érlelés minden szakaszában fogyaszt,
• „Anbar - sokféle, lágy és nagy méretű (átmérője 2,5-3 cm). A gyümölcsök hosszúkásak, vörösek. Termelésük nagyon korlátozott, és az ár magas. Ez a Medina különböző dátuma,
• E fajta Shalabi dátumai nagyon nagyok és puha konzisztenciájúak. Érett gyümölcs sárga (narancssárga) szín. Áruk magas a korlátozott termelés miatt. Medina különböző dátumok,
• halvah - a fajta dátuma piros,
• sullazh - az érés korai szakaszában a fajta dátuma sárga. Teljesen érett gyümölcs borostyán-arany színű. Az érlelési időszak a Hajj-szezon kezdete. A dátumok édesek, főként Medinában készülnek.
• Barney - számos félszáraz, nagy dátum. A gyümölcsök sárgaek. E fajta dátumait Medina-ban is gyártják.
• ar-Rusanna - a fajta dátumai közepes méretűek, tojás alakúak. A gyümölcs hossza eléri a 3,5-1 4 cm-t, súlya 13 és 15 g között, a dátumok sárgaek, édesek (még nem is érettek). Hosszú eltarthatósági idő
• a nabta „ali - gyümölcsök közepes és nagy méretűek. Hosszú, ovális alakúak. A magzat hossza 3,5 - 4,5 cm, átmérője 2,5-3 cm, szín - sárga. A különböző dátumok tenyerei rendkívül gazdagok. Egy fa évente átlagosan 95 kg terményt ad,
• A Dakalat nur egy nagyon ritka fajta félszáraz dátum. A gyümölcs mérete - közepes és nagy. Az alak hosszúkás, ovális. Szín - vörös (borostyánsárga szín) a lazac, korall. Ez egy késői fajta. A pálmafák termékenyek, évente 90 és 120 kg között adható.
• a fajta dátuma tojás alakú, sárga. Egy gyümölcs súlya elérheti a 20 grammot. E fajta pálmafái nem nagyon termelékenyek: egy év alatt nem több, mint 70 kg termés. A dátumok szeptember végén érnek
• As-Sibak - egy kicsit sokféle dátum. A pálmafák termékenyek, évente átlagosan 145 kg terményt termelnek. A gyümölcsök nagyok, súlyuk 19,35 és 19,62 g között változik, hengeres alakú. Szín - sárga és barna, sötétbarna. A bőr vastag, láthatóan zsugorodott. Pulmonáris szálas. Édes, enyhén összehúzódó,
• Rasudiyya - ezt a fajtát homokos talajokon termesztik. A gyümölcs alakja hengeres, hosszúkás. A hossza 2,5 és 3 cm között van, súlya 15 g. Szín - sárga, narancs. Ez a különböző száraz időpontok. Gyümölcsös évben egy pálmafa akár 200 kg gyümölcsöt is termelhet.

A PROPHET DATE-FAVORITE TREE. TÍPUSOK ÉS FÉNYEK. VÁSÁRLÁS ÉS TÁROLÁS

Ennek az osztálynak az időpontja augusztus végén érik
• Mint Safavi - ez a sokféle dátum Szaúd-Arábia egyik legjobbja. Közepes méretű gyümölcsök, hosszúkás alakú ovális, 3-3,9 cm hosszú, 1,8-3,1 cm átmérőjűek, az érleléskor vörös, torta és ízesítő, de egy idő után sötétgesztenye és nagyon finom. A szárított állapotban az íz és a szag kellemes. E fajta dátuma a Hajj szezonjának végére ér. Készült a Medina területén,
• al -'asila - számos száraz dátum, amelyet homokos és agyagos talajú területeken termesztenek. A gyümölcs hossza 3-5 cm, a tömege 20 g, a színe kávé-sárga, az alak hosszúkás-hengeres. Az ilyen fajta pálmafák nagyon termékenyek, évente egyenként igen
200 kg-os terméshozam. Ennek a fajta dátuma a külföldön nagy kereslet, ezért nagy mennyiségben exportálják őket. Augusztus végén érik. Ezek a változatos és számos faj és fajta - mindössze egy kis része az Úr alkotásainak - csodálkoztak a kutatókkal, a tudósokkal, a különböző területek szakembereivel, sok hasznos és tápláló tulajdonságukkal. Tanulmányok, tanulmányok, dátumok elemzése után a cukor, a víz, a vitaminok, az ásványi anyagok és az ecet tartalma is megtalálható.
És maga a tenyér is sok hasznos tulajdonsággal és erénygel rendelkezik.
És semmi meglepő, hogy az Allah és az Ő Hírnöke (sallallahu alaiha wa sallam) ilyen szavai után ez az áldott, nemes fa megszerzett tiszteletet és szeretetet a világ minden országában, aktívan tenyésztették, és gyümölcsei kívánatosak voltak.
az Isten minden szolgájának. A Szaúd-Arábia Földművelésügyi és Vízügyi Minisztériumának Gazdasági és Statisztikai Minisztériuma szerint a világ dátumgyártása évi 2119 ezer tonna. Szaúd-Arábia termelésének aránya a világ 17,6% -a.

Dátum fa leírása

Pálmák dátuma, "phoenixes" -nek is nevezik őket - Ezek többnyire fák, bár az alján lévő tüskékkel hosszú és erős lapok is vannak. A növény a tenyércsaládhoz tartozik. Lehetnek egy vagy több csomagtartóval és akár 20-30 méter magasságig is (ritkán 40-ig).

A fa kis sárga rügyekkel virágzik. Ezek kétfajta növények, női és férfi egyénekre oszlanak. A férfiak képviselőinél nincsenek gyümölcsök, rájuk pollen jelenik meg, amely beporozza a nőstényeket.

Dátumtípusok

Az étkezési gyümölcsök legkedveltebb típusa az ujjdátum (Vulgáris).

Körülbelül 17 fajtájú dátum van, a legfinomabbak és legelterjedtebbek a "tarlet nur", "majhol", "hiyyan", "kínai" és "barhi".

A "Robelena" és a "Canary" fajták jól alkalmasak az otthoni termesztésre. Ezeket csak dekoratív célokra termesztik, és nem tartoznak az ujjak dátumához.

A harmadik vagy negyedik évben várhatod az első gyümölcsöket, de a teljes betakarítás 5-6 éves fa életre szól. A dátumokban, általában egy nagy mennyiségű gyümölcsben, vannak olyan esetek, amikor a súlyuk alatt a széllökések során még a pálmafák is eltörnek. A fa rekordtulajdonos az évek és a termés gyümölcsök számában. Átlagosan a pálma gyümölcs 60-80 év. 5-6 évig minden fa 10 kg gyümölcsöt hoz létre, és a 13. körül a hozam elérheti a 80 kg-ot, akár 150 kg terményt is gyűjthet egy fáról.

A dátumokat saját kezükkel termesztik

Növekszik ez a növény nem kell, hogy sok erőfeszítést, de egy kicsit még megéri az erőfeszítést. mert sikeres termesztés a pálmafáknak szobai körülmények között kell követniük néhány szabályt

  • A talajnak termékenynek és könnyűnek kell lennie, ezért szükséges a következő komponensekből álló szubsztrátum elkészítése: homok, gyepterület (agyag), tőzeg, levél és humusz.
  • A kő friss, szárított vagy szárított gyümölcsből használható, gyakorlatilag nem befolyásolja a csírázást. Az izraeli tudósok még egy érdekes kísérletet is folytattak a növény csírázásával kapcsolatban: régészeti ásatások során egy dátum szárított csontját találták, amely véleményük szerint körülbelül kétezer éves, ültetett, és egy idő után egy pálmafa csírázott.
  • A dátumot csak a csontból lehet növeszteni. Sok bonyolult ültetési lehetőség van, amikor a csontot különböző kezeléseknek vetik alá. Azonban az ilyen „eljárások” egyáltalán nem kötelezőek, a mag magára vonatkozó előnyökkel is vitatkozhatunk, mivel nem felelnek meg a fa csírázásának természetes körülményeinek. A legegyszerűbb és legnyilvánvalóbb módja az, hogy az első bekezdésben leírt megfelelő talajba ültessen.
  • Egy kis tartályban kis lyukakkal az alján - a felesleges nedvesség áthaladásához és az előkészített talajhoz, meg kell mélyíteni a csontot (függőleges helyzetben, egy éles szélkel felfelé) kb. 1,5-2 cm-re.
  • Ezután a bankot jól megvilágított és melegben kell elhelyezni (szobahőmérsékleten: 20-25 fok), közepesen hetente egyszer öntözni, és várni kell a csírázó tenyerét.
  • Körülbelül 2-3 hét alatt (de vannak esetek, amikor 2 hónap várakozásra van szükség), egy hajtásnak kell megjelennie.
  • A dátumpálmák nagyon gyorsan növekvő, erős, erős és kiterjedt gyökérrendszerrel rendelkeznek. Ezért szükséges, hogy évente egyszer egy nagy edénybe újratelepítsük őket. A csírázás után, szó szerint 2-4 hét alatt, a növényt át kell ültetni egy közepes méretű tartályba (ha a dátumot nem átültetjük időben, a benőtt gyökerei erőteljesen összefonódnak a fazék falain, majd a transzplantáció a gyökérrendszer károsodását okozhatja)
  • A növény jól szellőztetett helyiségekkel rendelkezik (csövek nélkül). Természetes eredetük ellenére, a phoenixek, mint a jól megnedvesített levegő, néha szobahőmérsékleten ajánlatos permetezett lapokat szórni. Abban az esetben, ha az üzem az akkumulátor közelében áll, a levegő párásításához vízzel kell egy kis edényt elhelyezni, vagy ugyanarra a célra tiszta vízzel megnedvesített ruhadarabot kell behelyezni (por és mosószerek nélkül).
  • Полив - умеренный (приблизительно раз в неделю, а в летнее время можно немного чаще).
  • Могут повреждаться такими вредителями, как: червец (мучнистый), щитовками и клещом (паутинным). При их обнаружении следует сразу обработать листки: это может быть просто обтирание теплой водой, или же водой с небольшим количеством мыла (желательно детского), а также можно купить в магазине специальные химические препараты.
  • A kis pálmafák lapjai nagyon kedvelik a macskákat, ezért érdemes először elrejteni a növényt, amíg a levelek kicsit durvaak.
  • Felső öltözködés - télen a bokor nyugalomban van, ezért jobb, ha nem trágyázzuk meg, de ősszel és tavasszal ajánlatos gondoskodni a felső kötszerről, amely lehet szerves és ásványi anyag. Szerves: humusz, komposzt és madár ürülék, ásványi anyag: nitrogén, foszfor, kálium. Az egyszerre több hasznos elemet tartalmazó összetett ásványi műtrágyák is hatékonyak. Megtanulhatja, hogyan használhatja az ásványi kötszereket az utasításokban, vagy az eladó, a szerves anyagokat az alábbiak szerint készítik el: egy evőkanál műtrágya hozzáadódik két liter desztillált és hűvös vízhez (így két héten belül megtermékenyítheti a talajt, terjeszthet egy mérsékelt mennyiségű oldatot) .

A dátumok hasznos tulajdonságai és alkalmazásuk az élelmiszeriparban

  1. Ez az egzotikus gyümölcs nagy mennyiségű diétás rostot tartalmaz, amelyek közül néhány oldható és mások oldhatatlanok, gátolják a cukor gyors felszívódását, így a glikémiás indexük alacsony. A dátumok használata energiát ad és hosszú távú érzékenységet ad.
  2. Dátum, méz, szilán, nagyon nagyra értékelik és nagyon népszerű a keleten. Ahhoz, hogy a gyümölcsöt hámozzák, a csontot eltávolítjuk, a lé kivonásra kerül, amelyet speciális cukorvízzel hígítunk, és elpárologtatjuk, amíg a folyadék el nem éri a szirup konzisztenciáját, majd a mézet előzőleg sterilizált üvegekbe öntik és bezárják. Egy ilyen termék eltarthatósági ideje nagyon hosszú, és az evés előnyeit nehéz túlbecsülni.
  3. A természetes édesítőszer dátumokból készül.

A gyümölcs tartalmaz hatalmas mennyiségű tápanyag: A-, B1-, B2-vitamin, folsav, kálium, foszfor, kalcium, stb. Sok kalóriát is tartalmaz - körülbelül 200 kcal. 100 g esetében sokan azt állítják, hogy bizonyos időpontokban és vízben egy személy nagyon hosszú ideig élhet.

A főzés során rengeteg recept áll rendelkezésre a különböző ételek főzésére a friss gyümölcsökkel együtt: édes pilaf, különböző sütemények, édességek, dzsemek, italok és így tovább.

Használja a dátumokat, hogy javítsa a jólétet és az egészséget

Ezt a gyümölcsöt ajánljuk sok betegséggel, például:

  • Emésztési zavar. A gyümölcsöket reggel, üres gyomorban kell fogyasztani - ez stabilizálja a gyomor-bél traktus munkáját és megszünteti a bél mikroflóra káros "képviselőit".
  • A dátumok gyakori használata javítja az étvágyat.
  • Hasznos a látás helyreállításához.
  • Gyümölcsöket lehetőleg terhes nőknél kell alkalmazni, a gyermek egészségének erősítése érdekében.

A fent említett előnyös tulajdonságokkal együtt a dátumokat nem szabad visszaélni. A testre gyakorolt ​​kedvező hatásuk miatt elegendő napi 10 darabnál többet enni.

A dátum tenyér elérhetetlen növény a szélességi körökben való növekedésre, azonban azok számára, akik egy kis egzotikus és hangulatos távoli országot szeretnének hozni a lakóhelyükbe, egy dekoratív dátum termesztése ideális!

A dátum tenyér a trópusi sivatagok és félig sivatagok legfontosabb gyümölcsös terménye.

A dátumok a pálmák dátumai. A világpiacon megjelenő számos dátumfajta ugyanazon botanikai típushoz tartozik - dátum palmate (valós dátum).

Néhány más típusú pálmafajta gyümölcsei is ehetőek, és a helyi lakosok növekvő régióikban használják az élelmiszereket, de a világpiacon nem állnak rendelkezésre.

Dátumok - dátum palm gyümölcsök

Ez a dátum tenyér széles körben termesztik Észak-Afrikában, Nyugat-Ázsiában, Pakisztánban és India száraz területein. A dél-európai mediterrán parton, az Egyesült Államok forró száraz területein, Ausztráliában és Dél-Afrikában a dátumot tekintve kis ültetvények találhatók. Ez egyike azon kevés növényeknek, amelyek ideálisak a déli sivatagok és félig sivatagok forró száraz éghajlatára.

Napjainkban az ültetvények napos helyeket választanak, földalatti víztartó rétegek jelenlétével vagy mesterséges öntözés lehetőségével. Az ültetés során a palántákat a 8 x 8 vagy 10 x 10 méteres séma szerint helyezik el a fajta jellemzőitől és talajviszonyaitól függően. Mint ültetési anyagot használtak felnőtt gyümölcsös növényekből származó utódok. A dátum palm palánták gazdasági szempontból nagyon heterogének, és nem használhatók ipari ültetvények telepítésére.

Mikor és hogyan virágzik a dátumok

A pálma dioecious növény. A férfi és női virágzat különböző példányokon található. A pálmákat a szél beporítja. Amikor néhány tucat nőstény fára árucikkeket ültetünk, a keresztszennyezéshez hímmintát kell ültetni. Dátum tenyér virágzik február-november, attól függően, hogy a fajta és a régió. Határozza meg, hogy a növények neme csak virágzás közben lehetséges. Az érlelés körülbelül egy évig tart.

A pálmafák hím virágzatai nem hoznak gyümölcsöt, de a beporzáshoz szükségesek

A pálmafák virágkori férfi példányai virágoznak, amelyek kis háromszirom virágból állnak, számos porzóval. A jobb beporzás érdekében a virágzó hím virágzat gyakran a virágzó női fák koronáin lóg és lóg.

A régi időkben a levágott hímvirágokat gyakran szárították és több éven át tartották vászonzsinórokban, hogy biztosítsák a dátumok betakarítását még a férfi beporzó fa halála esetén is.

A férfi pálma virágának három szirma és több porzója van

A női pálmafákon a virágzat nagy bojtokkal van elrendezve, de kicsit másnak tűnnek.

Nő virágzat dátum palm - az alapja a jövő betakarítás dátumok

Egy női dátum virág úgy néz ki, mint egy kis golyó szirmok nélkül. Sikeres beporzás esetén minden ilyen virághagymát egy füge termeszt.

A női pálmafák virágai szirmok nélküli apró golyóknak tűnnek

Milyen időpontok vannak

Dátum tenyér korai gyümölcsös. A női példányok első gyümölcsei már négy éves korban jelennek meg. A fiatal pálmafáknak ebben az időben még nincs ideje, hogy egy magas törzset termeljenek, és a dátumok klaszterei gyakran a földön fekszenek. Egyes ültetvényeken az ilyen gyümölcskefék a talajjal való érintkezés elkerülése érdekében kötődnek a tartókhoz, de ez nem minden esetben történik meg. Ezért ajánlott a piacon vagy a boltban vásárolt dátumokat használat előtt erősen mosni, különösen a kedvezőtlen egészségügyi és járványügyi helyzetben lévő országokban.

A betakarítás dátuma kézzel történik. Ez nagyon veszélyes és kemény munka. A fickók mászik a fákat, és speciális ívelt kést használnak az érett gyümölcsök klasztereinek vágásához, majd óvatosan engedjük le őket a földre.

A kézi betakarítási dátumok kemény és veszélyes munka

Az északi féltekén a dátumok időpontja májustól decemberig tart. Májusban kezdődik a korai fajták gyümölcseinek gyűjtése a déli Arab-félszigeten. Észak-Afrikában és Nyugat-Ázsiában a legtöbb országban augusztus és október között kerül sor.

Dátum gyűjtése Tunéziában (videó)

A felnőttkori pálma egyidejűleg 3-20 nagy gyümölcskefével rendelkezik. Az egyes kefék súlya általában 7-18 kilogramm. A fiatal fák betakarítása kicsi, mindössze 10–20 kilogramm gyümölcs egy fáról, de minden évben minden nő, és 15 évben a fák évente 60–100 kg-ot termelnek. A jó állapotban lévő felnőtt pálmafák hozama évente 150-250 kg-ot érhet el minden fáról. A pálmafák legfeljebb 80–100 évig termelnek, ismertek a 200 éves fák rendszeres termesztése.

Egy felnőtt tenyéren számos nagy dátumú kefe érik a termesztési időszak alatt.

A dátum egy külön gyümölcse egy lédús, húsos bogyó, egy nagy maggal. A dátumok színe a fajtától függően sárga, narancs, piros vagy barnás. A gyümölcs mérete 8 cm hosszú és 4 cm átmérőjű. Minden gyümölcs egy hosszú, hosszúkás horonnyal rendelkező hosszúkás kőből áll.

Minden időpontban egy nagy, hosszúkás csont található.

Különböző dátumfajtákat használnak élelmiszerekben friss vagy szárított formában. A friss dátumokat csak azokban a régiókban lehet kóstolni, ahol nőnek. Szárított gyümölcsök, amelyek több hónapig tárolhatók, a világpiacra kerülnek. A fajtától függően puha, félszáraz vagy száraz.

A dátumok előnyei és kárai

A dátumok nagyon népszerű édes kezelések, amelyek helyettesíthetik az édességeket és a cukrot. Kis mennyiségű B-vitamint, karotint (A-provitamin) és K.-vitamint tartalmaznak. Az ásványi anyagokból a dátumok különösen káliumban gazdagok, kalciumot, foszfort, magnéziumot és kis mennyiségű vasat, nátriumot, cinket, rézet és mangánt tartalmaznak. A magas káliumtartalom szív- és érrendszeri megbetegedések esetén hasznos. A kalória dátumok nagyon magasak, és a fajta függvényében 100 gramm termékre jutnak 280–340 kcal-ra.

Az édes, magas kalóriatartalmú dátumok szigorúan ellenjavallt diabétesz és elhízás esetén. Nem szabad visszaélni ezt a csemegét és az egészséges embereket.

Édes és ízletes dátumok - csak egy népszerű finomság, de nem minden páciens számára

Az elárasztott internetes cikkek a dátumok mitikus szuper-hasznosságáról semmilyen tudományos alapon nem rendelkeznek.

Igen, a dátumok valóban a trópusi sivatagi zónában a szegények legelterjedtebb élelmiszerei, de ez csak a banális okból következik be, hogy a meleg és száraz sivatagi éghajlat más mezőgazdasági növényei egyszerűen nem élnek túl.

Mi a királyi dátumok és hol nőnek

A Royal Dates a Medjoul dátumú palmgyümölcs kereskedelmi kereskedelmi neve Észak-Afrikában és Nyugat-Ázsiában, valamint Dél-Afrikában és az Egyesült Államokban. A királyi dátum más fajtáitól csak nagyobb méretben különböznek, és kémiai összetétele teljesen azonos a többi fajtával.

Royal dátumok - a nagy gyümölcsű fajtájú Medjoul tenyérnapjának gyümölcsei

Egyéb típusú tenyérpálmák, eloszlásuk a vadonban és a kultúrában

A legszélesebb körben ismert pálmafák mellett számos, a dátumot tartalmazó pálmafajta is létezik. Mindegyikük nagy tollas levelekkel rendelkezik, amelyek több méter hosszúak, és kétfajta növények (a hím és nőstény virágok különböző példányokon fejlődnek).

Dátum palmate

Az ujjdátum (valós dátum palm, rendes dátum tenyér) általában 10–15 méter magas, néha 25–30 méter magas. A felnőtt pálmafák törzsének alján számos tenyésztésre használt utód születik. Úgy véljük, hogy a valódi dátum palm nem élte túl a vadon, és számos számos példánya, amelyek Észak-Afrika és a Közel-Kelet sivatagaiban és fél sivatagaiban bőségesen megtalálhatók, a megművelt növények vad leszármazottai, és az ősi elhagyott oázisok területén nőnek.

A közönséges pálmafák törzsének alapjain számos scions alakul ki.

Az ujjdátum nagyon fotofilikus, tökéletesen tolerálja a magas hőmérsékletet, erős széleket és porzsírokat, gyakran sivatagokban. A talaj szikesedése viszonylag könnyű. Ez a pálmafa tiszta homokon tud nőni, és nagyon szárazságtűrő, de csak akkor, ha gyökerei mély földalatti vizekhez érnek, különben rendszeres öntözésre van szükség. A sivatagok és félig sivatagok száraz éghajlati viszonyaiban a pálmafák dátuma könnyen -15 ° C-ra rövid ideig tartó fagyokat tart fenn, de egy nedvesebb éghajlatban már -9 ° C-on meghal.

A valódi dátum palm az egyik kevés növény, amely sivatagi körülmények között nőhet.

Phenicus Teofrasta

A Theophrastus dátum (Cretan Date Palm) 15 méter magasra nő. A természetben ez a pálmafa található Dél-Görögországban, Krétán és számos szomszédos szigeten, a közeli Törökország partján. Ez az egyetlen fajta dátum palm növekvő a vadon Európában. A krétai dátum gyümölcsei nem haladják meg az 1,5 centiméter hosszúságot és 1 centiméter átmérőjűek, rostos cellulózuk van, középszerű ízűek, de néha még mindig a helyi lakosság élelemben használják. Ez a tenyér sok bazális hajtást alkot. A krétai időpontok ellenállnak a rövid távú hőmérséklet -11 ° C-os cseppeknek.

Phenicia Teofrasta - Európa egyetlen vaddisznó tenyere

Kanári-dátum

Kanári-dátum (Kanári-szigeteki dátum) általában 10–20 méter magas, de kivételes esetekben 40 méter magas. Ez a pálmafa a Kanári-szigetekre utal, és máshol nem található a vadon. Széles körben termesztik, mint díszítő kültéri növény Dél-Európában, Nyugat-Ázsiában, a Kaukázus Fekete-tenger partján, Észak- és Dél-Afrikában, Ausztráliában, Új-Zélandon és Észak- és Dél-Amerikában. A mérsékelt országokban nagyon népszerű beltéri és üvegházhatású növények. A dátummal rendelkező palettával összehasonlítva a kanári-szigeteki dátum jobban ellenáll a megnövekedett levegő páratartalomnak, amely széles körű elosztást biztosított a világon. A kanári-szigeteki pálma-tenyér ellenáll a rövid ideig tartó hideg kattanásoknak -9 ° C-ra.

A szubtrópusi éghajlatú országokban a Kanári-szigeteki dátumot gyakran dísznövényfaként termesztik.

A Kaukázus Fekete-tenger partján a Kanári-dátum általában késő ősszel virágzik, de néhány év alatt a virágzás sokkal hamarabb kezdődik, nyár közepén. Ha a virágzás után télen nem volt -5 ° C-nál alacsonyabb fagy, akkor a következő év decemberében érik a gyümölcsök. A kanári-szigeteki érett gyümölcsök sárgásbarna, tojás alakúak, 2,5 cm hosszúak és 1,5 cm szélesek. Elvileg ehetőek, de a gyakorlatban a durva szálas cellulóz miatt nem eszik őket.

A kanári dátum gyümölcsei vonzóak, de durva rostos cellulóz miatt nem fogyaszthatók.

A dátum lejárt

Az elutasított dátum (ívelt dátum, vaddisznó pálma, Senegál dátum palm) trópusi Afrikából származik, ahol szinte mindenütt termesztik. Ez egy több pálmafa, mely magassága 7 és 15 méter között van. Kis gyümölcsök ehetőek, és az afrikai országok helyi lakosai a természetes növekedés területén széles körben használják. Ez a pálmafa ellenáll a sós tengeri fröcsköléseknek és mérsékelt aszálynak, ezért széles körben termesztik, mint dísznövényt a világ számos országának száraz trópusi régióiban. Extrém fagyállóság -5 ° C. Az elutasított dátum könnyen átléphető más típusú pálmákkal. Gazdasági tulajdonságaik alapján az ilyen hibrid palánták gyakran sokkal rosszabbak, mint az eredeti szülői formák.

Elutasított dátum - vadon élő afrikai dátum palm ehető gyümölcsökkel

Fenikus erdő

Az erdei dátum (vaddisznó pálma, indiai dátum, tenyér, ezüst dátum), India és a szomszédos országok (Pakisztán, Nepál, Bhután, Mianmar, Banglades, Srí Lanka). 4-15 méter magas. A gyümölcsök ehetőek, és a helyi lakosok széles körben használják az élelmiszerben. A gyümölcsminőség szempontjából ez a pálmafa a pálmafa után második helyet foglal el, és Dél-Ázsia országaiban aktívan termesztik a gyümölcsöt.

Erdei dátum - indiai dátum tenyér, gyakran nőtt az ültetvények Indiában és a szomszédos országokban

A pálmákból a cukorkát és a pálma bort is készítik. Az erdei dátumok szárazságtűrőek és mérsékelten ellenállnak a talajszikesedésnek. Extrém fagyállóság -5 ° C.

Az indiai dátum palmának gyümölcsök szinte ugyanolyan jóak, mint a valós dátumok.

Dátum dátuma

A sziklák dátuma (a köves dátum) 6-ra nő, néha akár 8 méter magasra is. A természetben az indiai és bhután hegyi erdőkben található. A kultúrában nagyon ritkán termesztik. Kis, nagy csontjaival rendelkező gyümölcsök nem haladják meg a 2 centiméter hosszúságot. Ehetőek, de nem rendelkeznek gazdasági értékkel. Extrém fagyállóság -3 ° C.

A szikla dátuma a Himalája hegyi erdejéből származik

Phenicia Robelena

Phenicia Robelena (törpe dátum pálma) nem haladja meg a 3 métert. A természetben megtalálható Vietnam, Laosz és Dél-Kínában. Ez a gyönyörű miniatűr pálmafa a trópusi övezetben és a szobakultúrában nagyon népszerű dísznövényként. Meghal, amikor a fagy -3 ° C alatt van. A gyümölcsök kicsi, nincs gazdasági értéke.

Patel Robelena - nagyon népszerű dísznövény

Mocsári dátum

Marsh dátum (mangrove dátum palm, tengeri dátum) egy közepes méretű pálmafa, amely legfeljebb 5 méter magas. Növekszik a tengerparti mangrove erdőkben India, Banglades, Mianmar, Thaiföld, Vietnam, Kambodzsa, Malajzia és Indonézia partján. Az egyetlen dátumtípus, amely a mocsaras talajokon nőhet. Это очень теплолюбивое растение влажных тропиков, почти не встречающееся в культуре из-за своих специфических требований к условиям произрастания. Плоды очень мелкие.

Финик болотный — растение влажнотропических мангровых лесов

Плоды всех видов финиковых пальм съедобны, среди них нет ядовитых, но многие из них не имеют никакого хозяйственного значения из-за слишком мелких размеров или грубой волокнистой мякоти.

Выращивание финиковых пальм в открытом грунте в странах бывшего СССР

В советское время проводились многочисленные эксперименты по акклиматизации финиковых пальм на территории СССР. Mindazonáltal csak a Türkmenisztán déli részének száraz szubtrópikáiban sikerült elérni a jelenlegi dátum palm (dátum ujj) sikeres növekedését és termesztését. A Kazahsztán, Üzbegisztán, Tádzsikisztán és Kirgizisztán bazáraiban bőségesen értékesített számos dátum több déli országból importált termék. A fekete-tengeri szubtrópikában a pálmafa dátuma rosszul nő és gyorsan meghal a túlzott nedvesség miatt.

A Kanári-dátumot gyakran a Kaukázus Fekete-tenger partján dísznövényként termesztik

A Kanári-szigeteki dátumot a levegő és a talaj magas páratartalmával szemben ellenállóbban széles körben díszítik, mint az oroszországi Kaukázus Fekete-tenger partján (Krasznodar régió), Abházia és Grúzia. A Krím-félsziget déli partján és az Azerbajdzsánban (Baku, Lenkoran) a kanári-szigeteki dátum külön példányai találhatók.

Az oroszországi Krasznodari Terület szubtrópusi övezetének botanikus kertjeinek gyűjteményeiben az erdő egyetlen példánya is van, és a dátum csökkent, de ezek a fajok nem szétterjedtek széles körben.

Az ültetett dátumot a pálmáknak a nap által jól megvilágított területeken kell lenniük, védve a hideg széltől. A talajt jól le kell engedni, stagnáló víz nélkül. A Kanári-szigeteki dátumok jobbak a magas mésztartalmú talajokon.

A pálmafák fiatal növények kevésbé ellenállnak a fagynak, mint a felnőttek.

A dátumpálmák fiatal növények gyakran -8 ..- 9 ° C-ig rövid fagyok alatt is lefagynak, így általában télen melegíteni kell nádasszőnyeggel vagy lélegző agrofímmel. A téli menedékhelyen különösen fontos, hogy a fagy ellen védje a fiatal levelek alapjainak növekedési pontját. A növekedési pont jelentős károsodásával a tenyér szinte elkerülhetetlenül meghal. A felnőtt pálmák általában keményebbek, de -10 ... 12 ° C-on súlyosan károsodnak és meghalhatnak.

Ukrajna körülményei között a nyílt terepen mindenféle pálmafák nagyon rövid életűek, még a téli menedék esetén is.

Növekvő dátum tenyér otthon

Szobában és üvegházakban gyakran termesztenek különböző típusú pálmákat. A legnépszerűbb dátumok a palmate, a canarian és a robelen. Az utolsó kettő dekoratívabb, de az elején lévő virágtermesztők leggyakrabban palmate-vel kísérleteznek a magvak készsége miatt (a táplálékboltokban értékesített ételadatokból csontokat vethet).

Hogyan kell vetni a dátumok csontjait (videó)

Az első lombhullató levelek a vetés után 1-3 évvel a palms palántáin jelennek meg. Ha ebben a korban a levelek egészben maradnak, akkor a növényeknek nincs elég fényük. A dátum tenyér nagyon fotofilikus. Nyáron az erkélyen vagy a kertben helyezheti el őket, nagyon hasznos, ha friss levegőbe kerülnek. Télen a beltéri hőmérsékletnek + 15 ° C körül kell lennie. Öntözés mérsékelt, a fazék talajának folyamatosan nedvesnek kell lennie a mélységben. Ugyanolyan veszélyes és túlszárító földgyökött, és vízcsapás. Előnyben részesítik az edényeket a pálmák dátumaira, az alsó részen pedig kötelező vízelvezető lyukak és kavics vagy agyag alatti vízelvezető réteg. A fiatal növényeket tavasszal minden évben átültetik, a felnőttek ritkábban, 2-3 évenként. A nagyméretű és nehéz tartályokban növekvő, nagyon nagy régi növények esetében néha az időigényes transzplantáció helyett ajánlott, hogy a föld felső rétegének egy részleges cseréjére korlátozódjon. Nem szükséges vízzel permetezni a pálmalevéleket, de rendszeresen törölje le őket a portól enyhén nedves ruhával vagy szivaccsal.

Patel Robelena - az egyik legszebb beltéri pálma tollas levelekkel

Gyermekkoromban, az iskolánk tágas és világos halljában, többek között a növények között, több nagy és szép dátumú tenyér is volt, amelyek mindegyike kb. Nem emlékszem arra, hogy még mindig átültettek, de rendszeresen elküldtük őket, hogy töröljék a leveleket a szolgálat közben.
Saját növekedési kísérletem a csontoktól nem volt nagyon sikeres: először nem csak kihajtottam (valószínűleg a gyümölcsök túl öregek voltak, vagy szárításuk során túlmelegedtek, túl gyanúsan szárazak voltak). Másodszor, bár sikerült várni a hajtásokat, a piszkos mindenevő macskám úgy döntött, hogy ez egy új macskafű, és gyorsan foglalkozott tenyér palántákkal.

Ne becsapjon a magokkal, amelyeket jól csíráznak. A csontot egyenesen a földbe tolja, és időnként vízzel. Hosszú ideig csírázik, jobb, ha ősszel és tavasszal a növekedést várjuk. Lassan növekszik, amíg a pálmafák valóban 10 évet várnak, a napot, a nehéz talajokat és a mély edényeket, ez fontos! Féljen a kullancstól. Nem ajánlom, hogy hosszabb ideig tenyésztem, de a szórakoztatás nagyon szórakoztató, ha magot építesz, és megnézzük, mi történik.

Oleg

http://www.flowersweb.info/forum/forum48/topic9709/messages/?PAGEN_1=2

Én is elvetettem a dátumokat. A szárított hajtásból kétszer olyan gyorsan, mint a friss.

olenka

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14629

A dátum palm 1,5 éves, és már három plumose levél. Minden a fényről van szó. Ez a pálmafát nagyon kedveli a napfény.

Szergej

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/

A talaj nedves legyen. A talaj túlszáradásának dátuma nem tűri el. Ha megszárad, akkor örökre.

DonnaRosa

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/page-5

A mérsékelt éghajlatú régiók lakói számára a dátumok csak egy furcsa tengerentúli csemegék és egy egzotikus beltéri növény maradtak. A gyümölccsel töltött pálmák csak a szubtrópusi és trópusi éghajlattal rendelkező forró országokban érhetők el, ahol az egyik legfontosabb növény.

Pin
Send
Share
Send
Send