Gyümölcsfák

A sárgabarackfák termesztése, gondozása és szaporítása

Pin
Send
Share
Send
Send


Az egyik legnépszerűbb termesztés a sárgabarackfa. A gyümölcs édes húsa nemcsak Kína lakosait, a fa hazáját, hanem honfitársainkat is meghódította. Sokan érdeklődnek abban, hogy hogyan lehet egy kőből sárgabarackfát termeszteni. Erről és sok más dologról mesélünk cikkünkben. Olyan kezdő kertészek számára készült, akik úgy döntenek, hogy ezt a fát a kertjükben ültetik. Vannak, akik a gyümölcshús édes ízét élvezik, de nem mindenki tudja a sárgabarack előnyös tulajdonságait. Olyan sokan vannak, hogy nagyon nehéz alábecsülni ezt a gyümölcsöt.

Általános információk

A Kaukázusban a sárgabarack, melynek leírását bemutatjuk Önnek, nagyon gyakori. Még a név fordítása is megérti, hogy a sárgabarack egy kaukázusi termék. Az "örmény alma" a gyümölcs második neve. De annak ellenére, hogy a fa meleg éghajlatot kedvel, más régiókban valóban nő. A közelmúltban, a sárgabarack a moszkvai régióban - nem ritka. A lényeg az, hogy kövessük az ápolási javaslatokat, amelyek nem túl nehézek vagy nem kivitelezhetők.

Sok fajta gyümölcs van. A fő különbség a gyümölcs nagysága, színe és íze. Egyes fajták édesebbek, mások illatosabbak, stb. A kompozíció is különbözik, például a cukor mennyiségétől, és ez fontos pont, mert nem minden édes hasznos. A sárgabarackot is alkalmazza különböző formákban. A gyümölcs nyers táplálkozásán túl szárítható és levet is készíthet belőle.

A fák típusai

A sárgabarackfák a növekedés módja alapján kétféle típusúak:

  1. Vadfák.
  2. Házi kajszibarack.

Ha vadon élő variánsokról beszélünk, a legtöbb ilyen fát olyan helyeken lehet látni, mint:

Otthon azonban a kertben a világ különböző részein sárgabarack található, kivéve a nagyon hideg területeket, ahol a fa nem tud túlélni a hőhiány miatt. Meg kell jegyezni, hogy a fa megjelenése nem befolyásolja a gyümölcs ízét. A vadon élő fák ugyanazt a finom sárgabarackot hozják.

Ha Oroszország területéről beszélünk, akkor tudjuk, hogy ötven-négy fajtája van ennek a fának. Mindegyik jó a maga módján, és a kertész minden ízlésre választhat. Ezeknek a fajtáknak a nevét felülvizsgáljuk:

  • Iceberg.
  • Akadémikus.
  • Alyosha.
  • Amur.
  • Vízöntő.
  • Kelet-szibériai sárgabarack.
  • East Soyan.
  • Abakan hegy.
  • Grófnő.
  • Gritikaz.
  • Dzhengutaevsky.
  • Pearl.
  • Kompót.
  • Vörös-sarkú sárgabarack.
  • Vörös arcú Nikolajevszkij.
  • Késő vörösvörös.
  • Fekete Kuban.
  • Jubileumi Kuibyshev.
  • Lel.
  • Szerzetesi.
  • Musa.
  • Orlik Stavropol.
  • Orlovchanin.
  • Korai Kuibyshev.
  • Peter Komarov.
  • Fűszeres.
  • Marusich korán.
  • Reklám.
  • Samara.
  • Sayan.
  • Északi fények
  • Seraphim.
  • Szibériai Baikalov.
  • Snezhinsk.
  • Ifjúsági Stavropol.
  • Krasnoshcheky-i scion.
  • Meglepetés.
  • Tamasha.
  • Északi triumph.
  • Uzdenov.
  • Ulyanihinsky.
  • Untsukulsky késő.
  • Uralets.
  • Kedvenc.
  • Habarovszk.
  • Hekobarsh.
  • Honobah.
  • Royal.
  • Korai Cseljabinszk.
  • Az északi bajnok.
  • Fekete bársony.
  • Shindahan.
  • Alash.
  • Volga borostyán.

Amint láthatjuk, olyan sok fajta van, hogy nehezen lehet választani egy ilyen hatalmas lista között, csak olyan gyümölcsöt, amely Ön és családja számára vonzó.

Mi hasznos a kajszibarackban?

Bármi legyen is a fafaj, függetlenül attól, hogy ez a vörös-arcú sárgabarack, vagy Tsarsky, bármelyikük hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, ami miatt a gyümölcs egyre népszerűbbé válik. A sárgabarack összetétele olyan hasznos elemeket tartalmaz, mint:

  • A, B, C vitamin,
  • Almasav, citromsav, borkősav, szalicilsav,
  • ásványi só,
  • inzulin,
  • ezüst,
  • vas,
  • kálium stb.

Az ilyen komponensek kombinációja nagyon jól befolyásolja a szívberendezés működését. Az is ajánlott, hogy sárgabarackot fogyasszon az amnéziában szenvedők számára. A kajszibarackot kozmetikai célokra használják.

Ki nem eszik sárgabarackot?

De tudnod kell, hogy a sárgabarackfa hasznos tulajdonságai mellett ellenjavallatok is vannak. Például nem fogyaszthatja ezt a gyümölcsöt azoknak, akik túlsúlyosak vagy cukorbetegek. Kis mennyiségű kalóriatartalommal (kb. 45 Kcal / száz gramm) a gyümölcs sok cukrot tartalmaz. Egy másik fontos szempont, hogy nem ajánlják sárgabarack étkezését a gyomorban, a savak nagy mennyisége és sokfélesége miatt. Ez irritálja a gyomor falát és a gyomor-bél traktus betegségeit okozhatja.

Alkalmazási módszerek

A gyümölcs használata igen változatos. A főzés során szárított formában, lekvár formájában használják a nyers változatban. És a gyümölcs minden formában összehasonlíthatatlan az ízével.

A gyógyászatban a sárgabarackot a betegségek megelőzésére és kezelésére használják. Például ajánlott enni a rossz látással rendelkező emberek számára. Ráadásul a magzat azon képességéről beszélnek, hogy megakadályozzák a rák kialakulását. Háromszáz gramm gyümölcs ad egy személynek a szükséges napi mennyiséget - a béta-karotint. Terhes nők számára ajánlott.

A fa ültetésének szabályai egyszerűek, így nem okoznak nehézséget. Kezdetben - néhány szó arról, hogyan lehet egy kőből sárgabarackfát termeszteni. Akkor azonnal növekszik a földben, és cserépben. Ha közvetlenül a földbe ültél, akkor érett gyümölcsöt kell venni, húzza ki a csontot és áztassa vízbe egy napig. Ezután tíz centiméteres, hat centiméteres mélységben kell csontokat rakni. Javasoljuk, hogy tíz csontot ültetzünk, mivel nem mindegyik emelkedik. Győződjön meg róla, hogy a helyet, ahol azokat ültette, védte a huzatoktól.

Növényeket is termelhetsz egy potban. Mielőtt elkezdené a csemete ültetését a talajba, az alábbi lépéseket kell tennie:

  • a kiválasztott köveket meleg vízzel mossuk, majd kálium-permanganát oldatban 24 órán át áztatjuk.
  • a felszínre úszóakat el kell dobni,
  • húzza ki a csontokat az oldatból, és még 10 napig áztassa vízbe,
  • tegyük a csontokat egy folyami homokba
  • fedjük le a fazékot egy filmmel, és tegyük egy olyan helyre, ahol a hőmérséklet körülbelül 3 fok nullánál nagyobb lesz
  • a homok nedvességtartalmát három hónapig tartsuk, majd csírázott köveket kapunk,
  • Ezután kicsi fákat gondoskodunk a nyílt terepen való ültetésig, ugyanakkor szükség esetén vizet is szállítunk, olyan helyen, ahol nincs közvetlen napfény.

Most beszéljünk a földről való leszállásról. Szükséges egy lyukat ásni a kiválasztott helyre, figyelembe véve a jövő korona növekedését. Szerelje ki a gödör kavics vagy a törmelék alját. Ezután jön a talajjal kevert műtrágya réteg. Ezután megszórjuk a tiszta földdel, és tedd a csemete tetejét. Megszórjuk a lyukat a földdel és öntsünk vizet az új fára.

Koronázás

A sárgabarackfák metszése főként a kezdeti szakaszban történik. Egy felnőtt fa nem szeret sérülni az ágakat, így a korona kialakulásával kapcsolatos fő munkát akkor kell elvégezni, amikor fiatal. A fogadó fő feladata annak biztosítása, hogy minden ág megfelelően nőjön, így több fő ág nem nő a törzs egyik helyéről. Ha ez megtörténik, akkor mindent kivéve egyet kell törölnie. A megfelelő korona szükséges a fa egyenletes növekedéséhez, valamint a napfény eléréséhez minden ághoz és levélhez.

Fa gondozása

A sárgabarackfa nem igényel különös gondosságot. Mindössze szükség van a korona öntözésére, időszakos etetésére és vágására. Öntözés reggel vagy napnyugta után történik. A takarmány háromévente ajánlott, és jobb - évente. Leggyakrabban a talaj meglehetősen gyengült, és kevés hasznos faelem van. Ebben az esetben minden ősszel és tavasszal meg kell etetni a sárgabarack gyökérrendszerét. Ne felejtsük el a koronát is, amely megkönnyíti a betakarítást, és lehetővé teszi a fa megfelelő növekedését is. Annak érdekében, hogy a fa ne haljon meg a különböző betegségek támadásából, figyelemmel kell kísérnie annak állapotát, és időben reagálnia kell a levelek, a gyümölcs vagy a törzs megjelenésének változására. És számos lehetséges betegség van:

  • moniliosis,
  • vertitsillez,
  • klyasterosporioz,
  • bakteriális rák,
  • tsitosporoz,
  • levélgöndörítés
  • varasodás,
  • fillostiktoz,
  • csípő
  • barna folt.

Ezen betegségek mindegyikét a szaküzletekben értékesített számos gyógyszer szerezheti meg. Nem is várhatsz a támadásra, és megelőző intézkedéseket tehetsz, fújva a fákat tavasszal. Vannak olyan rovarok is, amelyeket a fa szerethet:

Ezek a kártevők is megölhetők a fák megfelelő készítményekkel való kezelésével.

A sárgabarack fa leírása és fényképe

A sárgabarackfa meglehetősen magas kultúra. A magasság 3 és 12 méter között mozog. Ugyanakkor igen szélesek is a széles, lazító korona miatt. A fák gyökerei messzire belvíznek, ami meghatározza az agrotechnológiát.

A sárgabarack korona kerek, lapos vagy enyhén hosszúkás alakú lehet. A törzs átmérője 30-60 cm, az évelő ágakon és a törzsön lévő kéreg színe szürke-barna-barna-barna lehet. Nagy szürke keresztirányú lencse jellemzi. A fiatal hajtások kérge vörös-barna vagy barnás-olíva színű. A gyökérrendszer egy erőteljes taproot, eltérő oldalágakkal. Az átmérőjű gyökérrendszer a korona 2-szerese. Ezt érdemes megfontolni a leszállási hely kiválasztásakor.

Sárgabarack - lombhullató kultúra, amelynek levelei jellegzetes tojás alakúak. A virágzási időszak alatt rózsaszín vagy fehér virágokat borítanak, amelyek különleges aromájúak. Csésze virág, kis méretű. 5 hornya van. Kívül, egy csésze piros színű, és belsejében - zöldes-sárga. A megtermékenyítés és a magzat kialakulásának kezdete után a calyx a halóval és a porzóval együtt csökken. A corolla-t öt fehér szirmok képviselik. 20-30 porzó, több sorban, a virág belsejében található, androecium.

A sárgabarack gyümölcs elég húsos, egy lekerekített hüvely, 30-60 mm átmérőjű. A sárgabarackfajták mérete 4 fő csoportra osztható: kis gyümölcsű, közepes méretű, nagy gyümölcsű és maxi (nagyon nagy). A gyümölcs alakja ovális, kerek, gömb alakú vagy ellipszis. A sárgabarack vékony, enyhén mártott, bársonyos narancshéjjal rendelkezik.

A gyümölcsben lévő sárgabarackfa tökéletesen bemutatja a gyümölcs színpalettáját. A bőr árnyalata a fajtától függően változik: fehér, narancssárga, sárga, narancssárga-piros, pirítással és anélkül. A sárgabarackpép nagyon húsos, édes, lédús, kellemes savanyúsággal és aromával.

A legtöbb tenyésztett fajtát a csont jó szétválasztása jellemzi (a teljes érettség alatt). Az 1-es évre a fafarrások májustól szeptemberig érlelődnek, a fajtától függően.

A kertben növekvő sárgabarack

Az intenzív növekedés és hosszú élettartam mellett ez a gyümölcstermés 30-40 évig gyümölcsöt tud viselni. De általában a fákat a kertekben helyettesítik. Ennek oka az erős növekedés, ami bonyolítja a gondozás és a betakarítás folyamatát. Ezért jobb, ha a kis földeken növekszik a törpe fajtája. Ugyanakkor itt is szükség van a tudásra, mivel a rossz palánták kiválasztása esetén akár egy törpe forma is 2,5 m-ig és 4,5-ig terjedő szélességig nőhet. A megfelelő megközelítéssel válasszon ki egy részlegesen kialakított palántákat, lehetőleg oltva a szilvára. Így a legkisebb növekedési potenciál jellemzi őket.

A sárgabarack egy fagyra érzékeny fa. Javasoljuk, hogy a gyökereit télen fedje le. Néhány kertész védi az egész fát műanyag csomagolással. De csak a fiatal csemeték félnek a fagytól, a felnőtt kultúrák képesek ellenállni a rövid távú fagynak -30 ° C-ra. És tavasszal még a legkisebb fagy is ronthatja a rügyeket és a virágokat.

Mint minden más gyümölcsnövény, ez a fa további táplálást igényel, amit legjobban tavasszal lehet elvégezni. A kajszibarack termesztésekor a felső kötszer szerves trágyákból áll. Ebből a célból a trágyát 4 kg / m2 sebességgel használják. 2-3 év alatt egyszer. Használhatja a komposztot. Az adagolási mennyiség 5-6 kg / m2. A komposzt ásványi műtrágyákkal használható. Ha csirke trágya készítését tervezi, akkor ez nem haladja meg a 300 g / m2-t. A nagy mennyiségű foszfort, nitrogént, káliumot tartalmazó alomot előzetesen keverjük tőzeggel vagy komposztral. A nitrogén műtrágyák alkalmazása során emlékeznünk kell arra, hogy ez az elem meghosszabbítja a sárgabarack hajtások növekedési idejét, ami csökkenti a téli keménységet. Ezért a nitrogénalapú műtrágyák jobban alkalmazhatók kora tavasszal 30-40 g / m 2 sebességgel 3 időszakban: virágzás előtt, virágzás után és a petefészek leesése után.

Sárgabarack haza

Mivel a sárgabarack hazája Kína, a fa rendkívül ellenálló az aszály ellen. Úgy vélik, hogy az ültetés után több évig nem kell öntözni. Semmi esetre sem engedhető meg a víz stagnálása és a só behatolása.

A fajta 1 fája átlagos termése 80-100 kg. Összehasonlításképpen: Közép-Ázsiában - akár 800 kg!

Sárgabarackborda

A sárgabarack csont elég nagy - a gyümölcs körülbelül egynegyede. A gödrök formája a legkülönbözőbb és a fajtától függ: lapos, durva, sima, ovális, különböző eltérésekkel. A csont hátsó varrásán egy jól megfogalmazott hegyes széle van, 2 oldalsó bordája kissé gyengébb. A hasi varrás nagyon gyenge. Rendszerint a kő színe barna, de figyelembe véve a kiegészítők sokféleségét, némi árnyalatú lehet. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen árnyék csak az egyik oldalon. A kő belsejében 1, néha 2 mag van borítva, sűrű, barna árnyalatú, sárga színű árnyalattal. A mag színe fehér. A magok íze lehet keserű és édes is. Az édes nagyon finom és hasonlít a mandulákra. Néhány sütési recept még édes sárgabarackmagokat is javasol mandula nélkül.

A legértékesebb a vad barack (fattide) magjai. Jellemzője egy kis kő, amely nagyon keserű magot tartalmaz. Minél keserűbb, annál több B17-vitamint tartalmaz a magban. A nagyobb sárgabarack kövek különböző ízekkel rendelkezhetnek: keserű, keserű, enyhe keserűség.

Az ipari fajtáknak nagy csontja van, amelyet édes íz jellemez. Mivel nem rendelkezik hasznos tulajdonságokkal, az ilyen kő csak desszert dió.

Az édes kernel legfeljebb 70% édes ehető olajat és 20% fehérjét tartalmazhat. A sárgabarackmagok tápértéke - 450 kcal.

Azonban nem csak a sárgabarackmagban található előnyök. Tartalmaz szénhidrogén-savat, amely nagy mennyiségben méreg. Ezért a vetőmag elfogyasztásával óvatosnak kell lenned. A felnőttek megengedett határértéke 10-20 darab.

Sárgabarack gyümölcs szüret

Az étkezéshez, szárításhoz és feldolgozáshoz a gyümölcs teljesen érett: egyenletes színű, lédús, enyhén puha. Világos sárga gyümölcsök kerülnek kiválasztásra szállításra, amelynek színe csak a közelmúltban zöld volt.

A megőrzés érdekében jobb, ha éretlen gyümölcsöket kell használni, kellően sűrű cellulózzal. A betakarítást legelőször száraz időben, a harmat leereszkedése után végezzük. Meleg vagy hideg időben gyűjtsük össze a gyümölcs minőségét.

Sárgabarackfa leírása

A sárgabarack meglehetősen magas fa, mélyen a talajban. Még a bozótos sárgabarackfa fajták is nagyok, a korona terjedésének köszönhetően.

A törzs átmérője elérheti a fél métert. A kéreg színe szürkés-barnásbarna színű. A fiatal hajtások vöröses vagy barnás-olíva színűek. Érdemes megjegyezni, hogy a gyökérrendszer kétszerese a fa koronájának.

A levelek tojás alakú sárgabarack, rózsaszín és fehér virágok. A virág csontja kívülről piros, a belső zöld-sárga. A sárgabarackfa gyümölcsét lédús, húsos, édes és savanyú ízű, illatos, kör alakú, belsejében egy kő. Az alakzat megkülönbözteti az ovoid, ellipszoid, kerek és gömbölyű sárgabarackot. A bőr vékony, bársonyos. A gyümölcs színe lehet fehér, sárga, vöröses, narancssárga, pirulával.

A sárgabarackfa termesztett fajtáiban jó a szál elválasztása a kőtől, amikor a gyümölcs érik. A kajszibarack gyümölcsöt évente egyszer, a gyümölcs érését májustól szeptemberig tartják (a fajta, a hőmérséklet és a páratartalom függvényében).

Hogyan lehet barackfát termeszteni?

Kajszibarack gyümölcsöt körülbelül 35 év, de gyakrabban a kertészek cserélik a fákat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy nehezen kezelhető és betakarított egy benőtt növény. Kis parcellákon a törpe sárgabarack fajták előnyösebbek. De érdemes egy felelősségteljes megközelítést alkalmazni a törpe csemeték kiválasztására, mivel három méter magasságig és öt méter szélesek lehetnek. Лучшим вариантом для посадки станут частично сформированные, привитые на сливовое дерево саженцы, что обеспечит небольшую ростковую способность.

Абрикосовое дерево чувствительно к заморозкам, поэтому на зимний период рекомендовано укрывать корни молодых растений, например, полиэтиленовой пленкой. Egy felnőtt fa képes ellenállni a 30 fokos rövid távú fagynak, ugyanakkor a kis tavaszi fagy elpusztítja a virágbimbókat és a virágokat.

Tavasszal gyümölcsfákat kell táplálnia, a kajszibarack pedig nem kivétel. Mert szerves trágyákat (trágya és komposzt) használnak. A trágya két-három évente kerül felhasználásra, négy kilogramm négyzetméterenként. A komposzt 5–6 kilogramm / négyzetméterenként történik, ásványi műtrágyákat adhat hozzá. Csirke trágya használata esetén nem haladhatja meg a 300 g / m2-es adagot. Ha a műtrágya sok foszfort, káliumot vagy nitrogént tartalmaz, a tőzeg vagy komposzt alkalmazása előtt keveredik.

A nitrogén műtrágyák növelik a hajtások növekedési idejét, és ez csökkenti a sárgabarackfa fagyállóságát. A csökkentett fagyállóság megakadályozása érdekében a nitrogén műtrágyákat háromszor (kb. Virágzás előtt, utána és a petefészkek leesése után) 35 gramm / négyzetméteres mennyiségben alkalmazzák tavasszal.

Sárgabarack kő

A sárgabarack kő a gyümölcs méretének körülbelül egynegyede. Formája a fajtától függően változik. Az oszcikumok hátsó varrására három borda van: egy hegyes középső és két kevésbé kifejezett oldalirányú. A fő szín barna, de vannak árnyalatok, amelyek csak az egyik oldalon jelennek meg.

A mag belsejében egy fehér mag (általában egy, de van két). Sűrű, sárga, barna foltokat tartalmazó bőr borítja. Az ízlés szerint a magok lehetnek keserűek vagy édesek, amelyek hasonlítanak a mandula ízére. A főzés során a mandulát néha helyettesítik az ilyen sárgabarackmag.

A vadon élő sárgabarackfák (zhirdeli) keserű magjaival rendelkező csontok a legnagyobb értékűek. Minél nagyobb a keserűség, annál nagyobb az amygdalin tartalma, amit B17-nek is neveznek. Az íze keserűsége koncentrálódik a nagy csontokban.

A sárgabarack fajták édes ízű nagy maggal rendelkeznek. Nincs hasznos tulajdonsága, ezért desszert dió formájában használják. Egy édes vetőmag az étkezési olaj kétharmadából és a fehérje egyötödéből állhat.

Érdemes megjegyezni, hogy a hasznos tulajdonságok mellett a sárgabarackkő mérgező képessége is van a méreg (szénhidrogénsav) tartalma miatt. A sárgabarackmagok maximális biztonságos adagolása felnőtteknek - 10-20 darab.

Sárgabarackfa: fajleírás

A lombhullató gyümölcsök 5–8 méteres magassága növekszik, szürkésbarna, repedt kéreg (régi hajtásokon), valamint petiolate, alternatív levelek, amelyek kissé nyúlik a tetején és szegélyezett szegfűszeg van a szélén. A levelek hossza eléri a 9 centimétert. A virágzás alatt a kajszibarackot fehér ülő, üledékes virágzatú, rózsaszín vénákkal borítják, ami csodálatos kompozícióvá teszi őket a kertben. By the way, virágok alakulnak sokkal korábban, mint a levelek.

Érett gyümölcs egy lédús odnokostianku, festett sárga-narancssárga virágok kerek, elliptikus vagy obovate formában. A magzat belsejében sima vagy durva felületű, vastagfalú csont található.

A termés élettartama eléri a több száz évet, és a termés időtartama három évesen kezdődik, és 40-50 évig tart. A sárgabarackfa nagyon népszerű régiónkban a jó téli és aszálytűrés miatt. Ez a tulajdonság a gyökerek mély talajba való behatolásának köszönhető, ami lehetővé teszi, hogy még 25 fagy ellenálljon. A legrezisztensebb fajták képviselői -30 Celsius fokon élnek. A sárgabarack a következő gyümölcskultúrák közeli rokona:

  • őszibarack,
  • szilva,
  • saskatoon,
  • rowan,
  • Aron,
  • kutya emelkedett
  • körte.

Ma foglalkozunk a fák otthonában való növekvő főbb jellemzőivel, beszéljünk a legnépszerűbb fajtákról, és megtudjuk, hogy mi az írástudatlan ellátás.

Leszállás funkciók

Előbb vagy utóbb a kertészek és a kertészek kezdete elgondolkodik a kajszibarack telepítésével kapcsolatban. Egy fa sok embert vonz magához, és ez nem meglepő. Rövid idő alatt megfelelő gondozási kultúrával tökéletesen viseli a gyümölcsötérett és produktív betakarítás. Azonban, hogy ne szembesüljünk a csalódásokkal, fontos, hogy felelősségteljesen kezeljük a fa termesztésének minden szakaszát, beleértve:

  • leszállási hely kiválasztása
  • a palánták kiválasztása
  • talaj előkészítése
  • további gondozás (öntözés, etetés, vágás).

A kertben a csemetek ültetésének legjobb ideje kora tavasz, abban az esetben, ha az északi szélességben történik. Fontos, hogy időt töltsünk, amíg a rügyek elkezdenek virágozni a fákon. A déli régiók lakosainak növényi kultúra ősszeloktóber elején. Itt nem szabad kihagyni a megfelelő pillanatot, különben a növény gyökérzete nem lesz képes megfelelően gyökerezni, és egyszerűen nem fog túlélni a télen.

Ismeretes, hogy a sárgabarackfa a legtermikusabb és legkedveltebb kőműves képviselő, így a telepítés helyének kiválasztásakor jobb, ha előnyben részesítjük a jól megvilágított, a behatoló szél által lefedett területeket. A talaj összetétele könnyű legyen, de semmiképpen sem savanyú. Ha a talaj savtartalma meghaladja a normál értéket, akkor a meszeléssel kell csökkentenie.

Hogyan tegyünk egy kultúrát tavasszal

A sárgabarack beültetésének időpontjától függetlenül az ültetési gödör előkészítése a legjobban ősszel történik. A gödör kényelmes mérete 80 x 80 x 80 centiméter, bár a pontos méreteket a csemete gyökérrendszerének mérete határozza meg. A mélyedés alsó részén egy ékköteget kell elhelyeznie, amit beszélt talajszint felett legalább 50 centiméter. Ezt követően a gödör alapjain egy jó vízelvezető réteget öntünk. A kútból eltávolított talajösszetételhez tőzeget, humuszt, hamu és szuperfoszfátot adunk. Alapos keverés után a kompozíciót visszahelyezzük a gödörbe, hogy egy dombot képezzünk felülről.

A legjobb megoldás az ültetéshez egy éves barackfajta. Már meglehetősen erős immunrendszerük van, így a gyökerezés sokkal gyorsabb, és a korona kialakulásában nincsenek nehézségek. Megfelelő ültetési anyag vásárlásakor kérjen segítséget. ellenőrzött óvodákhoz vagy speciális üzletek. Ha nem teszed ezt meg, akkor egyszerűen vásárolhatsz egy vad játékot. A megművelt fajták csemetei vastag éves ága tövis nélkül. Ezen kívül a vakcina alján egy tüske van. A választás során vegye figyelembe a gyökérrendszer állapotát: ha kissé fagyott vagy száraz, a gyökeresedés valószínűleg nem lesz sikeres.

Amikor a tavasz jön, ásjon egy lyukat a gödör telepített földjébe, amely illeszkedik a csemete gyökérrendszeréhez. Az ültetés előtt győződjön meg róla, hogy megszabaduljon a sérült vagy szárított gyökerektől, lerövidíti az egészséges gyökereket, és dobja őket az agyaghéjba, ahol hozzáadják az öblítőszálat. Aztán marad tegyen ültetési anyagot a lyukba, 5–6 centiméternyi gyökér gallérot hagyva a felszín felett. Prikadav csemete, győződjön meg róla, hogy megdobja a talajt, és öntsön két vagy három vödör vizet. Ha a nedvesség teljesen felszívódik, a palántát egy csaphoz kell kötni.

Az őszi ültetés ugyanúgy történik, mint a tavasz. A gödör az esemény előtt két-három héttel készül, és az agyag beszélő sűrűsége kevésbé intenzív. Fontos, hogy a gyökerek volt egy réteg a keverékből 3 mm vastag. Néhány csemeték ültetésénél fontolja meg, hogy egy felnőtt fa legalább 5 négyzetméternyi helyet igényel.

Jellemzők az ültetett sárgabarackfa gondozása

Amint fentebb említettük, nincsenek különösebb nehézségek a házi kultúra gondozásában. Elég figyelni ezekre a pontokra:

  • öntözés,
  • felső kötszer
  • metszés és a betegségek megelőzése.

Kora tavasszal, a rügyek kialakulása előtt és a csomóáramlás kezdetén, sárgabarackképződést és számos egészségügyi intézkedést hajtanak végre, amelyek során a kertésznek el kell távolítania a sérült, fagyos vagy beteg ágakat. A fák rétegeit és a csontvázak alapjait óvatosan mészhabarccsal kezelik.

Mint más kerti növényekhez, a sárgabarackfa jó táplálást igényel. Kérdezzük meg a kérdést: „Hogyan lehet megtermékenyíteni egy növényt, hogy elegendő tápanyagot kapjon”, tekintsünk olyan dolgokra, mint az életkor és az állapot. Ami az első kezelést illeti, azt karbamid-oldattal végezzük. Hasonló cselekvés nem csak a talajt telítették felbecsülhetetlen nitrogén, de megbízható védelmet nyújt a kéreg, a gombák és más kórokozók ellen is, amelyek a kéreg és a pristvolnomu körben vannak. De mielőtt folytatná az eljárást, győződjön meg róla, hogy a vesék nem kezdnek duzzadni. Ellenkező esetben égethet.

Ha nem sikerült megvalósítania az akciót az elfolyás megkezdése előtt, akkor megelőző célból készen kell készítenie az Agravertin, az Iskra-bio, az Akarin vagy a belföldön gyártott Healthy Garden termékeket. Legjobb öltözködés száraz a törzs körének területén 70 gramm nitrogén műtrágya és 50 gramm ammónium-nitrát arányban. A második tavaszi kötszer szerves trágyák segítségével történik. Ha a tél havas és a tavasz száraz, győződjön meg róla, hogy a fát vízzel tölti.

A fakezelés jellemzői nyáron

A nyári sárgabarack bőséges öntözést igényel, különösen ha az időjárás száraz és magas hőmérsékleten kívül van. Ha nem volt ideje, hogy tavasszal, májusban vízzel töltse a terményt, akkor a megfelelő ápolás előfeltétele a nyári öntözés.

Nyáron megkezdődik a gyümölcságak aktív fejlődése, ezért nem lehet formatív és szanatóriumi metszés nélkül. Ellenkező esetben a korona túlságosan vastag lesz, és a gyümölcs érése sokkal később kezdődik. Ezen túlmenően,szép, gondozott fa helyett kapsz egy esztétikai óriást, amiből nehéz lesz gyümölcsöt kapni. Emellett a különböző kártevőkből és betegségekből származó szezonális sárgabarack-feldolgozás nem zavarja.

Ne felejtsük el, hogy a betakarítás és a feldolgozás nyáron kezdődik, a második felében. Tekintsünk egy olyan tulajdonságot, amelyet a gyümölcsök nem tudnak érlelésre a betakarítás után érni, így megfelelő időben távolítsuk el őket az alsó ágaktól kezdve.

Az augusztusi sikeres betakarítás után a sárgabarackfát bőven kell öntözni. Az akciót podzimnym öntözésnek nevezzük, amely a talajt optimális nedvességtartalommal telítheti, és a kultúrának biztosítja a szükséges erőkifejtést a sikeres telelődéshez.

Őszi gondozás. További feldolgozás

Az őszi időszakban a kertész fő feladata, hogy előkészítse a fát a közelgő téli időszakra. Ebben a szakaszban teljes higiéniai metszést kell végrehajtania, amikor el kell távolítania a betakarítás során sérült ágakat. Itt is megszabadulnia kell a szárított vagy sérült hajtásoktól.

A levél leesése után jobb a növényi maradékokat eltávolítani a területről a talaj faüzletekben történő ásásával. És végül, ősszel minden megelőző intézkedést végrehajtanak a kórokozók és kártevők ellen, amelyek képesek a törzs vastag kéregében vagy a fa törzse körüli talajban védelmet nyújtani.

A betegségtől függően a megelőzés és a kezelés módszerei eltérőek. Mindenesetre, ha a sárgabarack levelei vagy bármely más része furcsa foltokkal van borítva, elkezd sárga színűvé válni és kiszáradni, ne habozzon. Gyorsan és radikálisan járjon el. Még ha bármilyen probléma tünetei sem állnak fenn, ne hagyjuk abba a szezonális kezelések végrehajtását tavasszal és ősszel, speciális készítményekkel.

Az első kezelést akkor végezhetjük, amikor a vesék még nem oldódnak. 700 gramm karbamidot hígít, amelyet 10 literes vödörrel hígítunk. Ha a fák rügyek általában megduzzadnak, alkalmazza a karbamidot nem ajánlott. Ehelyett jobb előnyben részesíteni a réz-szulfát, a Bordeaux-keverék vagy más készítmények kezelését.

Ha az átlagos tavaszi hőmérséklet 18 Celsius fok, akkor megkezdheti a kullancsok kultúrájának feldolgozását, megszabadulva a lárváktól, amelyek képesek otthonukat a földre rendezni. Az eljárást kolloid kén vagy Neonon alkalmazásával végezzük. A kertészek használják a Decis-t vagy a Kinmiks-et, hogy szabályozzák a kócsagokat és a levélféregeket. A virágzási időszak végén megelőzhető a veszélyes moniliosis-betegség kezelése.

A gyümölcs termesztése során a tenyészetet kórus és kolloid kén védi. Ez lehetővé teszi megszabaduljon a koomicózistól és lisztharmat. Fontos, hogy a betakarítás előtt legkésőbb 2 héttel legyen idő a kezelés elvégzésére. Őszi levelek levele után sárgabarackot szolgálnak fel karbamiddal.

A betegségek elleni küzdelem. következtetés

Ahogy azt már sokszor mondták, a sárgabarackot jó immunitásnak tartják. Ha összehasonlítod a Drain nemzetség más képviselőivel, a fa nagy hatékonyabban ellenáll a kártevőknek és betegségek. Néha azonban a növény veszélyes gombás eredetű betegségeknek van kitéve.

Gyakran a koleszterin vagy az úgynevezett perforált tapadás támadja meg. A problémát a korai nyáron vöröses foltok megjelenése kíséri, amelyek hamarosan lyukakké válnak. Az érintett szövet elkezd repedni, és ragadós, viszkózus lé nyúlik ki a sérülésekből, amelyek elkezdenek megszilárdulni a levegőben.

Megakadályozásához hasonló hatások, elegendő a fa megfelelő ellátással és minden megelőző intézkedéssel ellátni. Ebben az esetben a kultúra teljes mértékben és eredményesen növekszik.

Megjelenés Leírás

A sárgabarack rendes egy kis fa, széles, lekerekített hegygel. A levelek alakja a fajtától függ, leggyakrabban kerek vagy ovális. A tavasszal virágzó barackvirág rózsaszín és fehér.

A gyümölcsök sárgás-vörös színűek, és magukban egy csontot tartalmaznak.

A gyümölcstermelés legmegfelelőbb helyei a mérsékelt éghajlatú országok.

Népszerű fajták

A sárgabarackfajták jellemzői:

  • Az északi diadal. A fa bármilyen hőmérsékleten kényelmesen érzi magát, még súlyos fagyok esetén is. A fajta szinte immunis a kártevők és a betegségek hatására. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az alacsony hőmérsékletek hatását elviseli, akkor minden évben 3 év után gyűjthet gazdag termést a csemete ültetése után. Az érett fa évente több mint 60 kg sárgabarackot hoz, a gyümölcsök nagyok és édesek.
  • Iceberg. A magassága 3,5 m, sűrű lombozat. A bőséges virágzás ellenére kevés gyümölcs ér. A gyümölcsök sárgás-narancsosak, alig észrevehetően elpirulnak. Az érés július végén - augusztus elején történik.
  • Kopasz sárgabarack. A sárgabarack hibrid nézete. A kopasz sárgabarack sajátossága az, hogy úgy néz ki, mint egy szilva, úgy érzi, simán érzi magát, és az íze teljesen megfelel a sárgabarack ízének.

Ültetési üzem

Válasszon ki egy olyan helyet, amely teljesen védve van a szélhatásoktól. Ez egy hőre kedvelő növény, ezért be kell ültetni a megvilágított területre, de a nyílt napfénynek ki kell kerülnie.

A sárgabarack rosszul bejut a nem megfelelően megnedvesített homokos talajokba, ott gyorsabb. A fekete talajt ki kell zárni, mert egy ilyen talajon a sárgabarackfák késnek a gyümölcsöt. A gyümölcstermesztés ideális talajja agyag, tőzeg és homok keveréke 1: 1: 1 arányban.

A sárgabarack ültetésének legmegfelelőbb ideje a tavasz kezdete. Ha esős, akkor a palánta túlélésének aránya jelentősen megnő.

Néhány héttel az ültetés előtt a palántákat 80x80x80 cm-es méretekkel készítik el, 1/3-at humusz keverékkel (2–3 vödröt), 0,5 kg szuperfoszfátot, 2 kg hamut kell tölteni. A gödör közepén egy halom keveréket kell használni, hogy a csemete gyökér nyaka 5–6 cm-re legyen a fossa szélei alatt. A sárgabarack csemete a dombon helyezkedik el, és a gödör földdel borítja, amelyet ezután kissé tömöríteni kell. Javasoljuk, hogy a telepítési gödör körül egy kis görgőt készítsen, hogy megakadályozza a víz kiszivárgását a növény öntözése közben.

A sárgabarack ültetésének és a gyökér gallérjának elhelyezkedése

reprodukció

A sárgabarack szaporításakor a kertészek többféle módszert használnak: vetőmag módszer és oltás. Az első módszer használata esetén az eljárás az ősz közepén vagy kora tavasszal kezdődik. Ehhez a gyümölcs magjait a talajba ültetik, a vetés mélysége 5–6 cm.

Ha a szaporodást oltással végzik, akkor elő kell készíteni egy graftot és állományt. Az első, 10–10 cm hosszú és 5–10 rügyet viselő növény fiatal szára az első. Az állomány olyan növény, amelybe a dugványokat oltják. A legtöbb esetben 1-2 éves, de érettebb növényeket használhat.

A hideg időjárás megkezdésével meg kell szigetelni a nedvességálló anyaggal rendelkező fa gyökereit, ez azért szükséges, hogy megvédje a csemetéket az alacsony hőmérsékletek hatásától, amelyre a fiatal fa még mindig instabil. Nem szükséges egy felnőtt fa esetében, mivel képes -30 ° C-ra elviselni a fagyokat.

A tavaszi kötés kötelező. Используются органические удобрения, в том числе навоз, компост, куриный помет, но при выборе последнего следует внимательно отнестись к дозировке. Если в удобрениях содержится много азота, калия или фосфора, то его обязательно нужно смешать с торфом или компостом. Удобрения с небольшим содержанием азота способны увеличить скорость роста побегов.Meg kell jegyezni, hogy a megtermékenyítés ideális feltétele a virágzás előtti időszak, közvetlenül a virágzás után és a levelek lehullása után.

A kajszibarack-fát rendszeresen kell itatni, különösen közvetlenül az ültetés vagy átültetés után. Nyáron a növényt rendszeresen, de nem bőségesen kell öntözni, mert a túlzott öntözés miatt lehet lassítani a hajtások növekedését, majd télen az üzem nem lesz képes az alacsony hőmérsékleti hatások kezelésére.

Kora tavasszal és késő ősszel a fa és az ágak gyökereit fehéríteni kell, ami csökkenti a kártevők számát. A meszelt oldatban hozzáadhatunk egy kis kék vitriolt.

Trágya - kiváló szerves műtrágya a sárgabarack számára

A fa metszése és átültetése

A kajszibarackot évente kell metszeni, főként a korai tavasszal. A metszés magában foglalja a fagyasztott és gyenge hajtások teljes eltávolítását és a túl hosszú ágak lerövidítését. Minden darabot sűrített festékekkel dolgoznak fel.

Ha a palántát ideiglenes helyen ültették, a növényt kora tavasszal vagy október elején kell átültetni, amikor a fa legalább 2 éves lesz.

A növénytranszplantációnak olyan mély lyuk létrehozásával kell kezdődnie, amelybe a csemete összes gyökerét elhelyezheti. Átlagosan a mélységnek 20 cm-rel nagyobbnak kell lennie, mint a növény leghosszabb gyökere.

Ha a föld agyagos, homokos vagy tőzeges, akkor mélyebb és szélesebb lyukat ásnak ki, a gyökerek alá kerül a vízelvezető padló, és hozzáadunk táplálkozási megoldást.

Sárgabarack metszés: a. metszés az ültetés után, b. a második év tavaszán: a harmadik év tavaszán, c. a negyedik vagy ötödik év tavaszán

Kártevő-szabályozás

Az egyik fő feltétel a nagy mennyiségű növény megszerzéséhez - a betegség hiánya. A rosszindulatú baktériumok, gombák és rovarok megfertőzik a fa bármely részét, így ősszel összegyűjti a leveleket a fáról és lazítja a talaj felső rétegét. Ez csökkenti a kártevők bejutásának esélyét.

A kártevőirtás egyik eszköze az ásványi, szerves és mésztrágyák alkalmazása. Ezek hozzájárulnak a fa immunrendszerének javításához, kedvezőtlen környezetet teremtve a betegségek és kártevők számára.

A következő lépés a hajtások eltávolítása a gyökereken és az érintett ágak levágása. E manipulációk után meg kell tisztítani a törzset a rothadt kéregből, és fedjük le a sérült területeket mészkővel.

A növényi lazac jelentős kárt okoz a sárgabarackfáknak: a fák gyengülnek, rajta egy gomba jelenik meg, ami rontja a gyümölcsfa állapotát. A levéltetvek kezelésének egyik módja a dohány, a kőris, a pitypang szappan-infúziójának permetezése. Ezenkívül a levéltetvek mechanikusan elpusztíthatók.

A pitypang megoldás a levéltetvek ellen küzd

Gyümölcshasználat

Egy fa átlagos hozama körülbelül 90 kg gyümölcs. A teljesen érett gyümölcs egyenletes sárga-narancssárga színű, puha és lédús. Ezeket nyersen, feldolgozva vagy szárítva lehet fogyasztani. Ha szükséges a gyümölcs szállítása és tárolása, akkor enyhén sárgult mintákat kell kiválasztani.

A konzervekhez használjon érett, de nem túlérett gyümölcsöt.

Sárgabarack leírása

A sárgabarackfa a Plum nemzetség (Prinus) Pink családjából származó növény. És e fa gyümölcsét is. Más nevei is vannak: Morel, Yellowberry Or Zherdel. A tudósok 3-6 lehetséges központot azonosíthatnak, ahol a vadon élő sárgabarack ősi idők óta nő. Ez a Tien Shan régió (Kína), Róma, Kelet-Szibéria, Mongólia, Észak-Kaukázus. Egy másik lehetséges származási hely az Örményország (így a neve az örmény barack).

Persze, hol van a sárgabarack születési helye, senki sem tudja. Néhányan még azt is hiszik, hogy Kína, bár nem. A kutatók egyetértenek abban, hogy a kajszibarack Oroszországba érkezett Közép-Ázsiából a Kaukázusban. Ezután jól letelepedett. Ma a sárgabarack szokásos gyümölcséből a vendéglátók örömmel süteményeket, vodkát, különböző tinktúrákat, zselét készítenek. Szárított sárgabarack és szárított kajszibarack készítéséhez speciális feldolgozásra is szükség van. Ezek a termékek kompótok készítésére alkalmasak.

A sárgabarackfa közepes hosszúságú, levelei lekerekítettek és kissé kihúzva a tetején. Sárgabarack gyümölcsvirág - fehér vagy rózsaszín. A levelek kialakulása előtt jelenik meg. Hostessek néha kérik, sárgabarack egy bogyó vagy gyümölcs. Valójában összetéveszthető. Mivel a kajszibarack nyilvánvalóan nem kapcsolódik a zöldségekhez, sokaknak nehéz válaszolni erre a bogyóra vagy gyümölcsre. Végül is, minden gyümölcs kicsi, korán érik, és eper vagy cseresznye. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy az örmény szilva, azaz az úgynevezett sárgabarack gyümölcs gyümölcs. És nagyon gazdag tápanyagok: vitaminok és tanninok.

A sárgabarack szokásos, mint egy fa lehet lapos, kerek vagy enyhén hosszúkás alakú. A törzsének átmérője - 30-60 cm. A kéreg színe - a szürkebarna-majdnem barna. Gyökér - erős, oldalirányú ágakkal. Ez több mint 2-szer korona. Ezt figyelembe kell venni a leszállási hely kiválasztásakor. Jobb, ha a sárgabarackot kerítésektől és árnyékos fáktól távol tartjuk. Mivel szereti a napot. Gyümölcsfa évente egyszer. Májustól szeptember közepéig a fajtától függően előfordulhat. A gyümölcs nagysága 4 csoportra oszlik: kis, közepes, nagy és maxi. A színes gyümölcsök narancssárga, sárga, vöröses, fehér, blush és anélkül.

Az emberek érdeklik, hogy hány mag van a sárgabarack gyümölcsében. Valójában egy vagy sokkal kevésbé kettő. Minden gyümölcsben sima csont van vastag falakkal. Ha szétszóródik, akkor egy nukleolus kiesik, ami enyhén keserű, de elég ehető (nem nagy mennyiségben). Ezen kívül néha hallhatod a kérdést: zherdelya és sárgabarack - mi a különbség. De még a cikk elején is elmondtuk, hogy nincs különbség közöttük. Ez az azonos gyümölcs neve. Érdemes megjegyezni, hogy ma a legjobb sárgabarackfajták:

Red-cheeked és hibrid "fia"

Polessky - fagyálló fajta

Méz - édes és gyengéd hússal.

A gyümölcstermő barack kezdete 3-4 év. A virágzás és a gyümölcsgyűjtés ideje - eltérő (májustól szeptemberig). Vadon élő sárgabarackot nem termesztenek otthon. Ez érthető. A szárított sárgabarack gyümölcsöt akkor érik el, amikor a gyümölcs teljesen érett.

Tápérték

A barackok tápértéke nagyszerű. Lágy, lédús, jellegzetes aromájúak. Annyira finom, hogy folyamatosan és nagy mennyiségben akarnak enni. Ezt azonban nem szabad megtenni. Ellenkező esetben ezeknek a gyümölcsöknek az előnyei helyett egy kárt okozhat. És az első dolog, ami megtörténhet, a gyomorfájás. A 100 gramm gyümölcsre jutó fehérjék 0,9 gramm, zsír - 0,1 g, és szénhidrátok - 9 gramm.

Kalóriatartalom

Kalória friss gyümölcs - alacsony. Ezért könnyen felszívódnak az emberi testben. Különböző étrendek során használható. Eltérően a szárított, amelyek sok szénhidrátot tartalmaznak. Ha megkérdezed magadtól, hogy a sárgabarack kalóriák pontosak, a válasz: 44 kcal / 100 gramm gyümölcs. Egy harminc gramm friss gyümölcs 13,2 kcal.

Kémiai összetétel

A gyümölcs kémiai összetétele nagyon gazdag. A sárgabarack szokásos sok hasznos anyagot tartalmaz: kvercetin, izokercetrin, likopin, karotin (3,5 mg) és A, B és más csoportok. Tartalmaz továbbá: kálium, magnézium, foszfor, nátrium, aszkorbinsav (50 µg), retinol, folsav és jód. Sárgabarackot és pektint tartalmaz, amely eltávolítja az anyagcsere termékeket és a felesleges koleszterint a szervezetből. A gyümölcs színe a béta-karotin jelenlétének köszönhető.

Sárgabarack előnyök

A sárgabarack szokásos, mint egy fa díszíti a kertet, vonzza a gyönyörű madarak figyelmét, amelyek segíthetnek a kártevők elpusztításában, a csodálatos aroma kerülete körül terjed. A gyümölcsök nem alacsonyabbak, mint a hasznosságuk. Az emberi testet hasznos anyagokkal telíthetik meg, segítenek megszabadulni néhány betegségtől. Mi a hasznos sárgabarack, milyen előnyei és károsodása az egészségre, olvassa tovább. Ezen túlmenően, közvetlenül alul talál információkat arról a betegségről, amely alatt a gyümölcsök nem szívódnak fel. A sárgabarack hasznos tulajdonságaira vonatkozó adatok.

Érdekes, hogy a magasabb viszkozitású szárított sárgabarackok, mint a frissek, szintén előnyösek az emberi egészségre. Egy vastag húsleves, amely rájuk épül, és gyógyászati ​​anyagokkal van feltöltve, segít a székrekedés, a magas vérnyomás, az anaemia és a túlsúly.

A tudósok bebizonyították, hogy csak 100 gramm annyi vasat tartalmaz, mint amennyi 250 gramm májban van. Sárgabarack és szárított kajszibarack ajánlott a magok eszik. Azonban a cukorbetegek ellenjavallt, mivel magas cukortartalmuk van. Ez az oka annak, hogy a gyümölcs diétákban nincsenek gyümölcsök.

A sárgabarack gyógyászati ​​tulajdonságai

A sárgabarack gyógyító tulajdonságai a benne lévő hasznos anyagok nagy mennyiségének köszönhetők. Az emberek sokáig ismerik a gyümölcs előnyeit a különböző betegségek kezelésében és megelőzésében. Avicenna arról is írt, hogyan használták fel különféle italokat. Sok modern orvos javasolja a sárgabarackot a szívbetegség és a vesebetegség, a pajzsmirigy problémái miatt. És anémia, alacsony hemoglobin, gyengített immunitás is.

Ezenkívül a kajszibarack használata az onkológiai betegségek és az anaemia megelőzésére, a hemoglobin szintjének emelkedésére és a szív- és veseproblémák enyhítésére irányul. Diuretikus hatással lehetnek a testre, kiküszöbölhetik az ödémát és a gyulladást (megfelelő előkészítéssel). Érdekes, hogy nem csak a gyümölcsök hasznosak, hanem a sárgabarackfa más részei is:

  • A levelek - gyógyító tulajdonságaik elképesztőek. Tehát a növény ezen része a férgek, hasmenés és zúzódások elleni küzdelemre szolgál, mint diuretikum. Megrágják őket, hogy megtisztítsák fogaikat a plakktól és a gyógyító sztomatitistól.
  • A magok - helyettesíthetik a drága mandulákat. Tartalmaz egy nagy mennyiségű dextrint és inulint. Szív-érrendszer és vesék, megfázás, tracheitis, laringitis, bronchialis asztma kezelésére használják. Nagyon hasznos a rák elleni küzdelemben.
  • Kéreg - olyan anyagokat tartalmaz, amelyek a szív és az agy megfelelő működéséhez szükségesek. Hozzájárul az agysejtek helyreállításához, ha a stroke sérült. A nők egészségének javítása a nehéz születés után. A húsleves kéreg felhasználható a szájüreg betegségeinek megszabadítására (például sztomatitis).
  • Gyümölcs-gödrök - az anyagcsere-betegségben szenvedő betegeknél történő alkalmazás. A belőlük készült infúziók szintén szívbetegségre utalnak. De korlátozott mennyiségben kell őket használni.

A nyersanyagokat különböző időpontokban gyűjtötték össze: a levelek - a nyár elején, amikor nagyon fiatalok, a kéreg - tavasszal, a fa többi része - a gyümölcs érése után. A gyümölcs magjait később sárgabarackolaj előállítására használják, amelyet a bőr repedések és kis sebek gyógyítására használnak fel, hogy megszüntessék a gennyes pattanásokat, ekcémát. Ezt az eszközt az orvostudományban használják, mint a teljes tápanyagforrás. Sok orvos meggyőződése szerint az olaj segít a vitaminhiányban, a cukorbetegségben, a vese- és a gyomorbetegségben, köhögésben.

Ellenjavallatok a kajszibarack használatához

Számos pozitív értékelés található az interneten a kajszibarack különböző fajtáiról, de ezek a gyümölcsök nem alkalmasak bizonyos betegségek kezelésére. A diabétesz jótékony tulajdonságairól és ellenjavallatáról már elmondtuk. A hashajtó hatású tanninok nagy mennyisége miatt ellenjavallt a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára: fekélyek, gyomorhurut és így tovább.

A szervezetnek a legnagyobb károsodása okozhat mérgező csontokat, amelyek amygdalint vagy más szóval mandula-savat tartalmaznak. A testben a felesleges adagok mérgezéshez, és különösen súlyos esetekben halálhoz vezethetnek. Ennek elkerülése érdekében naponta legfeljebb 6 gödröt kell használni. A tünetek, mint a szájszárazság, hányinger, gyomorfájdalom, hányás, a mandula illata a levegőben, éles fejfájás, halmozódó megjelenése, sürgős orvoshoz kell fordulni.

Sárgabarack alkalmazás

Alkalmazás sárgabarack lelet változott. A gyógyszerészetben különböző gyógyszerek - például megfázás, szívbetegségek és vesebetegségek - létrehozására használják.

Különböző kozmetikumok, parfümök gyártására szolgál. A kövek mindenféle kenőcsök, krémek, bozótok előállítására kerülnek. Ezenkívül a képzett kézművesek gyakran használják a gyönyörű kézműves munkát: koszorúk, pálmafák, figurák és így tovább.

A fa értékes anyag a bútorok, a kosarak, a csövek, a cigarettacsomagok, a hangszerek és más háztartási kézműves termékek gyártásához.

A legértékesebb tulajdonságokkal rendelkező sárgabarack gyümölcseihez hozzáadódik a lekvár, mályvacukor, friss gyümölcslevek. Jam, szirupok stb. Készülnek belőle.

A belső fák díszítésére fák levelei használhatók. Röviden, a sárgabarackfa minden része képes megtalálni az alkalmazását.

Érdekes tények a történelemről

A középkorban Európában a sárgabarackot gyakran melegítés után használták aphrodisiacsként a férfi libidó növelésére. William Shakespeare megemlítette ezt a játékot a Midsummer Night's Dream játékának megalkotásakor. De kíváncsi, hogy a lédús sárga gyümölcsök nem szállíthatók a hadihajókra az Egyesült Államokban. A gyalogosok számára tilos még étkezés közben is enni. Ez annak köszönhető, hogy a tartósítószereket hordozó tartály váratlan elárasztása következett be. Az esemény tényleges oka nem tisztázott.

Sárgabarack: tulajdonságok

Kalóriatartalom: 44 kcal.

A termék energiaértéke Sárgabarack:
Fehérje: 0,9 g.
Zsír: 0,1 g
Szénhidrátok: 9 g.

sárgabarack - a sárgabarackfa édes és illatos gyümölcse, amely Kína születési helyének tekinthető, ahol a vadon élő hegyvidéki területeken és a korunkban is látható. Kicsit később, a kajszibarackot bevezették a Kaukázusba, ahol a modern történelme megkezdődött. A gyümölcs nevét „örmény alma” -ként fordítják le, ezért a Kaukázusban ilyen gyakori. Ma a sárgabarack sok országban látható, mérsékelt és meleg éghajlattal.

A világon sokféle különböző fajtájú kajszibarack van. Mindegyikük különböző bőrszín, alak (lásd a fotót), valamint az ízlés. A különbség a cukortartalomban és a sárgabarack ízben is lehet. Lehetőség van gyümölcsöt enni mind a friss, mind a szárított megjelenésben (aszalt sárgabarack). A sárgabarack csodálatos édes gyümölcslé termel, amely nagy mennyiségű vitamint tartalmaz.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk?

Hogyan válasszuk ki a kiváló minőségű kajszibarackot? A kérdés gyakran hallható azoknak a régióknak a lakói közül, amelyekben ezt a gyümölcsöt importálják. A fő kritériumok, amelyek az egyes fogyasztók irányítását szolgálják:

sárgától narancssárgaig (a fajtától függően);

zöldes árnyalatú vagy zöld foltok a fő színben.

durva, vékony és kellemes tapintású,

durva és sűrű.

sima, fekete foltok és fekélyek nélkül, nincsenek ráncok és sötét belső foltok,

kimondva, távolról érzékelhető

nem hallott, vagy kifejezett fogsága van.

finom és lédús, a szálak nem észrevehetők,

száraz és rostos is lehet.

könnyen elválik a kőből, két, közel egyenlő részre szakad

a kő jól illeszkedik a húshoz, a magzat erőfeszítéssel elválik.

A legjobb időt arra, hogy a jövőben megeszeljük a kajszibarackot az étkezéshez vagy a konzervek készítéséhez, a július második fele vagy augusztus eleje. Ekkor a gyümölcsök elérik a technikai érettséget, és rendelkeznek a legjobb minőségi mutatókkal is.

Jelenleg egy olyan értékes termék, mint a kajszibarack, az év bármely szakaszában megvásárolható, mert nemcsak a bolygó északi féltekén, hanem a déli féltekén is termesztik. Az importált kajszibarack íze keveset különbözik az itt termeltektől, de nem rosszabbak. Jelentős különbség a termelési költség. Az importált kajszibarackok biztosan drágábbak lesznek.

Mint minden természetes gyümölcs, a kajszibarack romlandó termék. Mindez azért történik, mert képesek az érésre, már eltávolítva a fáról. Ez a tényező mind pozitív, mind negatív.

Ahhoz, hogy egy friss terméket több mint egy hétig tarthasson, a kertészek az alábbi utasításokat követik:

  1. A tárolás előtt megőrzött sárgabarackot nem kell mosni! A víz könnyen eltávolítja a védőréteget (ilyen pollent), amely megvédi a héjat a nedvességtől.
  2. A gyümölcsöknek egy rétegbe kell illeszkedniük, és ha nincs elegendő hely, akkor köztük van egy papírréteg. Nem különösebben apró sárgabarack tárolható egy különleges, kétoldalú, tojás tartályban. Csak vigyázzon az egészség megőrzésére: a gyümölcs elhelyezése előtt alaposan öblítse le szódabikarbóval, öblítse le és szárítsa meg.
  3. A kajszibarackot az alsó polcon lévő hűtőszekrényben tárolja. Ilyen körülmények között a termék nem ér el olyan gyorsan, mert az alacsony hőmérséklet és a magas páratartalom lehetővé teszi a háztartási egység karbantartását.

Соблюдение условий хранения может продлить срок свежести продукта до десяти дней.

Если вы предполагаете использовать абрикосы в приготовлении блюд, а не кушать их в чистом виде, то можете заморозить этот ценный фрукт. В таком случае он сможет сохраниться до девяти месяцев. Главным условием получения качественной заготовки является зрелость фрукта. A legtöbb esetben a földre eső sárgabarack nem menthető el, ezért ne engedje, ha saját kertje van.

Mi a teendő a barackok érleléséhez otthon?

Mi a teendő a barackok érleléséhez otthon? Ez a kérdés gyakran hallható, beleértve a nyári szüreteket is, akik aggódnak a betakarítás feldolgozása miatt. Próbáljunk tanácsot adni. Végezze el pontosan - és kellemesen meg fogja lepni az eredmény.

A gyümölcsöt leggyakrabban három nappal az áru lejárat előtt eltávolítják a fáról. Ez minimális veszteségekkel teszi lehetővé, hogy nagy távolságra szállítsák. De, hogy egy ilyen terméket használjon előkészítése üres nem éri meg. Ezért csomagolja be ezeket a kajszibarackokat papírzacskókba, húzza meg a széleket, korlátozza a levegő hozzáférését, és hagyja a gyümölcsöt szobahőmérsékleten érni a napsugaraktól védett helyen. Ebben az állapotban a kajszibarack két vagy három napon belül eléri a prezentációt..

Hasznos tulajdonságok

Ősi idők óta a gyógyászati ​​célokra használt sárgabarack előnyös tulajdonságai. És ez nem véletlen, mert hatalmas mennyiségű létfontosságú anyagot tartalmaz. A sárgabarack vitaminokat A, B és C, almasav, citromsav, szalicilsav és borkősav, ásványi sók, ezüst és inzulin tartalmaz. Mindezen anyagok segítségével javul a vérképződés, ezért a sárgabarack nélkülözhetetlen a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára.

A sárgabarackfa gyümölcse nemcsak a létfontosságú anyagok összetételét szolgálja. A kozmetikában a cellulóz és az olaj széles körben használatosak, amelyeket magjából nyerünk. A sárgabarack maszkok frissítik a bőrt és fiatalabbá teszik, megakadályozzák a túlszáradást. Is, szakértők azt javasolják, kajszibarack használata a napégés. A cellulóz enyhíti a gyulladást és megnyugtatja a viszketést.

Használja a főzéshez

A sárgabarack főzéséhez használja a legváltozatosabbakat. Ez az édes gyümölcs jól illeszkedik a különböző termékekhez. Egyes nemzeti konyhákban ezt a gyümölcsöt a húsból és az ételből készült ételekhez használják. A kajszibarack nagyon finom finomságokat készíthet, például lekvárokat (kövekkel és anélkül), lekvárokat, lekvárokat, valamint különböző mártásokat készít. A készítmény utolsó változatában meg kell jegyezni, hogy az édes gyümölcs jól megy a paradicsommal, a paradicsomlével és az édes paprikával. Nem kevésbé ízletes gyümölcssaláta. Sárgabarackot is készíthet:

Meglepően ízletes és hasznosak a tél sterilizált készítményei, amelyeket saját gyümölcsükből készítenek. Leggyakrabban a termék felét konzerválja, eltávolítja a csontokat vagy a szeleteket. Ez a készítmény felhasználható fagylalt és túró díszítésére és ízesítésére, valamint vitamin alapú italok készítésére. Az egyik egyszerű recept, örömmel megosztani.

A házi joghurtnak megfelelő frissítő ital elkészítéséhez egy csésze biokefir és három evőkanál sárgabarack, amelyet saját gyümölcsléjükben vagy burgonyapüré formájában gyűjtöttünk össze. Nyáron két vagy három érett gyümölcsöt használhat e helyett. Ha kívánja, aszalt szilvákat adhat hozzá a termékek listájához.

A gyümölcskomponent keverővel egyenletesen húzza meg, majd ismételje meg a műveletet, az erjesztett tejtermék egy részébe öntve. Ne tárolja a kész italt, és azonnal igyon. Egy ilyen keverék használata éjjel javítja a mozgékonyságot és a bélmozgást, ezért nagyon hasznos ital lesz a székrekedésben szenvedők. Azok, akik a fogyás étrendjei, értékelni fogják..

A csodálatos diétás étel zabpehelynek nevezhető, természetes sárgabarackpürével ízesítve.

Azok, akik nem tartják be a táplálkozásra vonatkozó korlátozásokat, ízlésük szerint valószínűleg kajszibarackot tartalmaznak. Sok nemzeti konyhában a sárgabarack sós és pácolt.

  • töltelékként pite és pite, muffin, muffin,
  • sütemények és homokos sütemények.

Nem kevésbé ízletesek a sárgabarack és a charlotte, valamint a leveles tészta süteményei. A tekercsek és az élesztő péksütemények tökéletes kajszibarackot és gombócot tartalmaznak. Édes gyümölcsöt és tejszínt adhat hozzá.

A gyümölcsök kombinálásával finom desszert italokat és édességeket kaphat. A sárgabarack jól megy:

  • egy alma
  • cseresznye,
  • eper,
  • banán,
  • szilva,
  • cseresznye
  • citrom,
  • ananász,
  • mangó,
  • datolyaszilva,
  • narancssárga
  • dió,
  • cseresznye szilva.

Érett kajszibarack gyümölcsök szárított sárgabarack formájában száríthatók, vagy főzhetik őket cukrozott gyümölcsökből. Ebben az egyszerű esetben segíthet a zöldség és gyümölcs elektromos szárítójában vagy a konvekciós funkcióval ellátott sütőben. A múlt században a terméket sikeresen betakarították a napsütésben vagy egy hagyományos gáz sütőben. Egy lassú tűzhely segítségével ízletes marshmallow-t vagy lekvárokat készíthetsz sárgabarackból.

Ott volt egy hely a napsütötte gyümölcsök számára az otthoni és ipari borászatban. A kajszibarack alapján likőröket és borokat készíthet. A kajszibarackon különböző alkoholos tinktúrákat készítenek, amelyek egyedülálló és összehasonlíthatatlan mandula ízűek. A nukleolumból is egyedülálló olajat kapnak, és hozzáadják őket egy egyedi tápláló paszta, az "Urbech".

Sárgabarack és ellenjavallatok károsodása

sárgabarack Nem ajánlott az étrendbe azoknak, akik diabéteszben vagy elhízásban szenvednek. Bár a sárgabarack kalória tartalma kb. 44 Kcal / 100 gr., De hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaz. Ezen túlmenően, az illatos gyümölcsök nem kívánatosak az éhgyomorra enni, mert a benne lévő anyagok irritálhatják a nyálkahártyát, így a sárgabarack különböző gyomorbetegségeket okozhat.

Típusok és fajták

Minden meglévő kajszibarack két fő típusra osztható:

  1. vad,
  2. ember által termesztett.

Ami az első fajot illeti, a növekedés történelmi területét Kazahsztán és Közép-Ázsia, Észak-Kína és a Kaukázus hegyei határozzák meg. By the way, hívják ezt a fajta sárgabarack zherdela. Az íz tekintetében a vadfák ​​gyümölcsei nem rosszabbak, mint a háziasított fák. Ezért a főzés során a szokásos sárgabarackhoz hasonlóan használják.

Ami a termesztett kajszibarackot illeti, az Orosz Föderáció területén 54 fajtára oszlanak, amelyek hivatalosan szerepelnek az Állami Tenyésztési Nyilvántartásban. Más országokban azonban más új fajták is lehetnek, amelyek egyszerűen nem ismertek. Tehát az alábbi táblázatban javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a sárgabarackfajták listájával és azok rövid jellemzőivel.

Osztálynév

leírás

A jéghús kajszibarack nagyon lédús, nagyon kellemes édes ízű, melynek köszönhetően önállóan használják, és lekvárokat és kompótokat készítenek.

A gyümölcsök meglehetősen nagyok, csodálatos bemutatóval rendelkeznek (betakarítás után egy hétig megőrzik ízüket, és nem veszítik el formájukat). Az ilyen sárgabarack kellemes édes-savanyú ízű, lédús és enyhén ropogós.

Ezek nem túl nagy sárgabarack, kellemes édes-savanyú ízűek. E fajta megkülönböztető tulajdonsága elég nagy csont.

Ezt a fajtát kicsi gyümölcsök jellemzik, amelyek azonban meglehetősen lédúsak és kissé ropogósak. Az íze kíméletes és édes, kis savanyúsággal.

A bogyók mérete ebben a fajtában átlagos, más fajtákhoz viszonyítva. Az íze nagyon harmonikus - édes és savanyú. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy az ilyen kajszibarackot hosszú ideig nem tárolják, ezért azokat közvetlenül a betakarítás után kell megenni, vagy megengedni a feldolgozást (azaz a bogyók kulináris felhasználását).

Ezek a kajszibarackok meglehetősen nagy méretűek, és nagyon kellemes ízük. Ezen túlmenően ez a fajta egyedülálló, mivel elég korán érik. A kelet-szibériai sárgabarack gyümölcsét július második vagy harmadik évtizedében lehet gyűjteni.

Ez a fajta sárgabarack nagyon gyümölcsöző. Ezen túlmenően meglehetősen nagy a méret a gyümölcs. Ezeknek a sárgabarackoknak az íze kellemes. A hús sűrű és nagyon lédús.

Ezek a kajszibarack meglehetősen nagy (az egyes gyümölcsök súlya 25-40 gramm között változik). A bogyók íze édes, átlagos szaftosság. Szárított sárgabarack készítésére használható.

Ez a fajta nagyon szeszélyes, hajlamos az időjárási változásokra. A növény gyümölcse nem túl nagy. Az íze édes és nagyon kellemes. A gyümölcsök elég lédúsak.

A fajta sajátossága a magas hozam. Kajszibarack növekszik közepes méretű, ízük nagyon kellemes - édes és savanyú.

Ez a fajta állandóan magas hozammal rendelkezik. A közepes méretű gyümölcsöknek meglehetősen lédús és cukros cukorral rendelkeznek, bizonyos fokú savanyúsággal.

A gyümölcsök kicsi, édes és savanyú ízűek. Éretlen állapotában a kajszibarack egy hétig tárolható. Általánosságban elmondható, hogy e fajta gyümölcsei univerzálisak, és mind a könnyű fogyasztás, mind a további technológiai feldolgozás szempontjából.

Az ilyen kajszibarack tömege elérheti a 40 grammot. Az ízlés szerint édes és savanyú, harmonikusan kiegyensúlyozott ízek. A hús vastag és ropogós, és meglehetősen lédús. A név szerint, a kompótok gyártásához ideális, bár használható és csak friss.

A „vörös-arcú” sárgabarack gyümölcsének mérete közepes és nagy. Az íze gazdag édes-savanyú, de az ízek tökéletesen kiegyensúlyozottak. Jellemző sárgabarack ízű. Ez a fajta felhasználható, friss és feldolgozott, kompótok, dzsemek stb. Formájában.

Vörösfarkú Nikolajevtől

Ennek a fajtának a termése meglehetősen nagy. Ezek harmonikusan egyesítik az édességet és a savanyúságot. Ezek a sárgabarack kiváló technológiai és asztali tulajdonságokkal rendelkeznek.

Ezek a sárgabarack meglehetősen nagyok, súlyuk elérheti a 60 grammot. Világos finom aromája van. Az íz kellemes - édes-savanyú. A gyümölcsök használata univerzális.

Ezeknek a sárgabarackoknak a sajátossága a sötét lila színben, ami kissé szokatlan a gyümölcs számára. A hús is ismerős narancssárga színű. A gyümölcsök nagyon illatosak. Íze édes és savanyú, az édesség és a savanyúság kombinációja kiegyensúlyozott. A hús lédús, sűrűsége átlag. Az ilyen kajszibarack jól használható, de frissen is használható.

A gyümölcsök nagyon illatosak és ízletesek. Mindegyikük tömege átlagosan 22 gramm körül változik. A használat univerzális.

Ezek a sárgabarackok a legízesebbek közé tartoznak. A cukor és a sav kombinációja harmonikus, kiegyensúlyozott. A gyümölcs illata elég kellemes. E fajta hátránya a kis méret és egy meglehetősen nagy csont.

A kolostorok közepes és nagy méretűek. Súlyban minden gyümölcs elérheti az 50 grammot. Az íze kellemes. A hús kissé nyálka, közepes sűrűségű, meglehetősen lédús. A gyümölcsök használata univerzális.

Ezeknek a sárgabarackoknak az a sajátossága, hogy eléggé savanyúak. A cellulóz alacsony sűrűségű, rostos és közepes sűrűségű. A mousse tömege elérheti a 40 g-ot, ez a fajta jó szárított gyümölcsök előállítására.

Ennek a fajtának a gyümölcse elég nagy és ízletes, de rosszul hordozható (ezért gyakran használják őket konzerválásra, például lekvár előállítására).

Az ilyen kajszibarack húsai közepesek, a zamatosság szintje átlagos. Az orlovchanin íze kellemes - édes és savanyú. A gyümölcs mérete átlagos.

Samara elsőszülöttje (Kuibyshevsky Early)

Ennek a fajtának a gyümölcsei nem különböznek nagymértékben, ami azonban egyáltalán nem károsítja az ízvilágukat (az ilyen gyümölcsök nagyon édes-savanyú ízűek). Az ilyen kajszibarack hús nagyon lédús.

A gyümölcsök közepes méretűek, kellemes édes-savanyú ízűek, lédúsak.

E fajta bogyók kis méretűek. Átlagosan súlyuk eléri a 16 grammot. A friss gyümölcsöknek van egy kis pikáns tartása, amely azonban teljesen láthatatlan a feldolgozott termékekben, például lekvárokban. A termék használata univerzális.

E fajta gyümölcsei közepes méretűek. Kóstolja meg a kiegyensúlyozott édes savanyúságot. Juiciness cellulóz-átlag. Az ilyen kajszibarack univerzális használatban van.

Az ilyen kajszibarack meglehetősen nagy. Húsuk közepes sűrűségű, enyhén szálas. Még ennek a fajta gyümölcseinek is kifejezett aromája és jellegzetes édes-savanyú íze van. Az ilyen kajszibarack jól használható.

A Samara sárgabarack kicsi, kifejezett édes-savanyú ízű. Húsuk vastag és elég lédús.

Az ilyen gyümölcsök átlagos méretekkel rendelkeznek a többi „társ” -hoz képest. Húsuk szaftossága átlagos, a bogyók íze édes és savanyú, de kellemes.

Az ilyen sárgabarack gyümölcsei közepes méretűek és kiemelkednek a vörös színben. A gyümölcs lédússága magas, és az íze jellegzetességei megegyeznek a vizuális tulajdonságokkal.

A szeráfok közepes méretű bogyók, amelyek krémes húsa megváltoztathatja a levegő színét. A hús nagyon gyengéd, kissé mealy. Az illat átlagos. Az íze kiegyensúlyozott (édes és savanyú).

Nagyon illatos és ízletes édes-savanyú gyümölcs közepes méretű. A cellulóz sűrűsége átlagos. Ezek a kajszibarackok és a lédússág átlaga.

Kis gyümölcsök, gyengéd és ízletes pépkel.

Ezek nagy édes gyümölcsök, implicit módon erősen savanyúsággal. A cellulóz szerkezete sűrű. Rendkívül lédús.

A "Krasnoshcheky fia" sárgabarack közepes és nagy méretű. Íze édes, alig észrevehető keserűséggel és savanyúsággal. A cellulóz sűrű, mealy, meglehetősen lédús. Az univerzális fajtákra utal.

Ennek a fajta gyümölcsei meglehetősen nagyok, súlyuk 45 grammot érhetnek el. Az íze savanyú, átlagos cukortartalommal. A hátrányok közé tartozik, hogy meglehetősen szárazak. Az előnyök kétségtelenül a nagy hordozhatóságuk, valamint a sokoldalú használatuk.

A fajta közepes méretű gyümölcsök édes-savanyú ízűek. Különleges jellemzőjük a nagy hordozhatóság. A szedett gyümölcsöket a termék fogyasztói tulajdonságainak romlása nélkül nyolc napig lehet tárolni.

Ezeknek a gyümölcsöknek a sajátossága a méretükben. Elég nagy. A gyümölcsök tömege átlagosan 55 gramm körül mozog. Húsuk édes és sűrű (szó szerint olvasztva). Az ilyen sárgabarack héja a savanyúval szemben. A gyümölcsök elég lédúsak.

A közepes méretű gyümölcsök nagyon lédús és édes húsúak. Kevés savanyúság van. Különleges jellemzője a jellegzetes aroma. Érdemes megjegyezni, hogy a feldolgozás során a gyümölcsök magas technológiai tulajdonságokkal rendelkeznek.

A kis és közepes méretű gyümölcsök nagyon jó ízűek (kiegyensúlyozott édes-savanyú). Ezeket a sárgabarackokat univerzálisnak tekintik.

A fajta barackai közepes méretűek lehetnek. Húsuk vastag és kissé homályos. Az íze édes és savanyú.

Ez a fajta jó íze jellemző, de a hátránya a bogyók kis mérete. Ugyanakkor a fajta hozama nagyon magas. Az ilyen kajszibarack univerzális használatban van.

A Lel-hez hasonlóan ez a fajta egyike a legízesebbnek. A gyümölcs húsa sűrű és komor, és meglehetősen lédús. A fajta sajátossága a gyümölcsök magas színvonalú megőrzése.

Khabarovsk sárgabarack valószínűleg nagy és közepes méretű. Kiváló termékjellemzőkkel rendelkeznek. Íze kiváló - édes és savanyú. Ezt a fajtát elsősorban desszertként használják.

E fajta gyümölcsét inkább közepesnek, másrészt közepesnek nevezhetjük. Jellemző aromájuk és kellemes ízük van - édes, bizonyos fokú savanyúsággal. A bogyók zamatossága meglehetősen magas.

Ennek a fajtának a kétségtelen előnye a benne lévő aszkorbinsav magas tartalma, amely teljes mértékben kompenzálja a csúnya megjelenését. Az ilyen kajszibarackok gazdag aromájúak és nagyon kellemes ízűek. Szárított sárgabarack gyártásához széles körben használják.

Bár ennek a fajta kajszibarackának kicsi, még mindig nagyon kellemes íze és aromája van, valamint jó szaftossága, amely meghatározta a gyümölcshasználat sokoldalúságát.

Ezek a sárgabarackok kis méretűek, de nagyon kellemes ízűek. Az ilyen gyümölcsök univerzálisnak tekinthetők.

Ez az egyik legnagyobb kajszibarack. Egy gyümölcs súlya elérheti a 65 grammot. A fajta hiányosságai közé tartozik a szárazság és a hámlás erőssége.

Ez a fajta meglepődik a megjelenésével. A gyümölcs héja sötétlila színű, a hús sárga-narancs színű. Ezeknek a sárgabarackoknak az íze nagyon édes, és az illata egyszerűen elképesztő. Az ilyen gyümölcsök jó frissek és konzervek.

Ezek közepes méretű, kellemes ízű gyümölcsök (harmonikusan egyesítik az édességet és a savat).

Ez a fajta íz jó tulajdonságokkal rendelkezik. A bogyók nagyon édesek, kis mennyiségű savval, ami harmonikusan illeszkedik az ízlés általános képébe. Méretben a gyümölcs általában közepes és nagy.

Ezek a sárgabarackok nem túl nagyok. Az egyes gyümölcsök tömege elérheti a 22 grammot. Az íze édes-savanyú, savanyú nagyon fényes.

Дополнительную информацию по данной теме можно найти в представленном ниже видео.

Выращивание абрикосов: посадка, обрезка и уход

Вырастить абрикосовое дерево не составит особого труда, да и уход за ним не так сложен. Ezért, miután elsajátítottam néhány ültetési árnyalatát, meg tudod szerezni egy gyümölcsfát a telken, amely a nyári időszakban örömmel fogja Önt ízletes és egészséges gyümölcsével.

Tehát a leszállás kérdésével kezdjük. Előre készítsünk fel erre a folyamatra. Annak érdekében, hogy tavasszal gyümölcstartót üljünk, az ősszel egy lyukat kell ásni. A leszállóhely mérete - 70 * 70 * 70. Ne feledje, hogy a fák közötti távolságnak legalább öt méternek kell lennie, mivel a fa gyökérrendszere kétszerese a koronának.

El kell készíteni azt a talajt, amelyben egy fiatal fát ültetni fog. Nem lehet túl szűk. A leszállási gödör alját lefektetni kell. Ilyen módon kavicsot vagy zúzott köveket használhat. Ezután a földdel kevert műtrágya réteggel kell lenni (ebben az esetben ásványi műtrágyák, ammónium-nitrát, fahéj vagy mész, humusz keveréke). A mész szükségszerűen előzetesen hozzáadódik, különben a gyökerek megéghetnek. Ráadásul a földön szórjuk meg a műtrágya rétegét. A gyökerek nem érintkezhetnek műtrágyákkal.

Most, miután ültem a palántát az előkészített helyre, elaludtuk a leszállási lyukat a talajjal, majd egy kis földdombot képezünk a törzs alján. Ne feledje, hogy a gyökérrendszer nincs kitéve. Az ültetés után, vízzel a növényt két vödör vízzel.

A sárgabarackfa ültetésének helye magas és napos. Az olyan alföldek, amelyekben hideg levegő halmozódik fel, teljesen alkalmatlanok erre a célra. Emellett a déli lejtők nem is alkalmasak, mivel a növény növényzete a fagyállóság rovására történik.

Felhívjuk a figyelmet arra a tényre, hogy sárgabarack ültetéskor figyelembe kell venni azon terület éghajlati jellemzőit, ahol a földterületet tervezik. Az éghajlat befolyásolja a fafajok végső kiválasztását. Például ha súlyos télje van a térségében, akkor fagyálló fajtákat kell választania, különben a sárgabarackfa egyszerűen nem fog túlélni a télen.

Az ültetés után a sárgabarackot a vágási eljárásnak kell alávetni. A törzset és a csontvázakat metszettük (5-6 darabot kell hagyniuk). Ügyeljen arra, hogy több csontváz ága ne növekedjen a törzs egyik helyéről. Ezenkívül a korona vékonyítása céljából metszést végeznek annak érdekében, hogy javítsák a fényt a többi ághoz.

Ne feledje, hogy az érett fák nem igazán szeretik a metszést, ezért az ilyen beavatkozásokat a lehető legkisebbre kell tartani.

Egy "állandó helyen" ültetett a palántákat. Különböző üzletekben vásárolhatók meg. Emellett a palántákat magról csíráztathatjuk, és a talajba ültethetjük őket. Speciális módon meg kell trágyázniuk és vizet kell adniuk. Az erőfeszítés azonban megéri. Személyesen termesztett palánták általában jobban ellenállnak a területed éghajlati viszonyainak.

A kövekkel ültetett fák csak az ötödik vagy hatodik évet jelentik az ültetés után. A magról nevelt növényeknek legalább két évig kell nőniük. Csak ezután lehet meghatározni az "állandó lakóhely" fát.

A kajszibarackfákat dugványokkal is termelhetjük (de ne feledjük, hogy a dugványok gyengén gyökereznek), valamint az oltás.

A sárgabarack ápolása nagyon egyszerű. Ez csak három egyszerű műveletből áll:

  1. öntözés,
  2. felső kötszer
  3. a korona időben történő vágása.

A fa öntözése a legjobb a kora reggeli órákban vagy késő esti órákban. A talajt jól meg kell nedvesíteni, de nem kell nedvességgel telíteni.

A sárgabarackfát legalább 3-5 évente kell megtenni. Ha a talaj kimerül, az eljárást évente, tavasszal és ősszel kell elvégezni.

A korona metszése főleg fiatal fákban történik, így a nap sugarai jól behatolnak a fába, és elérik az összes gallyat. A régi fák esetében az ilyen eljárást nagyon óvatosan kell végrehajtani, csak a szárított ágakat távolítva el.

Összefoglalva azt, amit korábban mondtunk, megjegyezzük, hogy a sárgabarackfák ültetésével és gondozásával kapcsolatos összes utasítás betartásával hamarosan saját magadnak, nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges gyümölcsöknek is köszönheti magát!

Pin
Send
Share
Send
Send