Kerti virágok, növények és cserjék

Napraforgó: leírás, fajták, összetétel, felhasználás, receptek

Pin
Send
Share
Send
Send


A napraforgó mezők csodálatosan szépnek tűnnek - a növények, amelyek virágzása hasonlít a napfényre a gyermekek képeiből. Ez az arany-sárga csoda nem csak nagyszerű, hanem nagyon hasznos.

Ebben a cikkben arról beszélünk, hogy mi alkotja a napraforgót. Egyéves vagy évelő ez a növény, milyen körülmények között nő, milyen fajta, fajták, tanulni olvassa el.

A napraforgóolaj-termelés története Angliában kezdődött a XVIII. Század végén. Azóta számos napraforgófajtát fejlesztettek ki, amelyeket egyes kártevőkkel és betegségekkel szembeni nagy ellenállás egyesít.

Általános információk

Az éves napraforgó a világ legfontosabb olajos magja. Az alkalmazott agronómiai technológiáknak köszönhetően nagyon hasznos és termékeny. A napraforgó virág nem a heraldikában, hanem a jólétet és a termékenységet szimbolizálja. Ezen kívül, a növény rendkívül hasonlít a nap bármelyik időjárási viszonyára bármelyik területen, ami világos és meleg légkört teremt.

A napraforgót szinte minden termékeny mezőgazdasági területen termesztik, mint alapanyagot a kiváló minőségű növényi olaj előállításához. És ez egy mellifertív, gyógyászati ​​és dísznövényként használható.

Kiderült, hogy van egy másik szokatlan fajta is - a gumós napraforgó. Növényi növénynek számít.

Az éves napraforgó (a Compositae család) egy jó gyökérrendszerrel rendelkező növény, amely viszonylag gyorsan növekszik a talaj mélységéig 140 cm-ig (és különleges körülmények között legfeljebb 5 méter), és 120 cm széles. A növény dendritikus szára magas és 4 méter), szőrszálakkal borítva. Ovális szív alakú levelek nagyok, hegyes hegyekkel.

A napraforgó virágzat egy több virágos kosár (15-20 cm átmérőjű olajjal ellátott formában), enyhén domború vagy lapos lemez. A nagy virágok a széleken találhatók - asexual, nád, sárga-narancssárga színű, a középső pedig teljesen lefedi a tartályt - biszexuális, csőszerű, sokkal kisebb méretű.

És sokféle mag érett napraforgó. Egy éves gyógynövény magmagból áll, amely magból és héjból áll. A napraforgómagok átlagosan 22-27% olajat tartalmaznak, a legjobb fajtákban pedig 46% vagy annál több. Az egyik kosár a napraforgó-ápolás sokféleségétől és jellegétől függően 200–7000 magból áll.

Kiváló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik (zsugorító, gyulladáscsökkentő, stb.) Éves napraforgó. Virágformula: * Л (5) Т (5) П1.

Napraforgó Oroszországban

A napraforgó a sztyepp- és erdei sztyeppe övezetek tipikus növénye, bármilyen éghajlati viszonyokkal. A világ összes növényének mintegy 70% -a Oroszországban koncentrálódik. Ez a növény az Oroszországban termesztett fő olajos növény. Ehető és technikai olajat az ország magjaiból állítanak elő.

A feldolgozás maradványai nem tűnnek el: a tortát a haszonállatok takarmányozására használják, a szárból származó hamuból, valamint a műtrágyaből származó káliumot, a legmagasabb (3-4 m-ig) hatalmas zöld tömegű fajtákat szilázskultúraként termesztik.

Kulturális történelem

Hazai növények Észak-Amerika déli területe. Oroszországban az éves napraforgó a 18. században került bevezetésre Nyugat-Európa országaiból. Kezdetben dísznövényként termesztették, de később a napraforgómagot csemegeszerként kezdték el használni, ezért egyre többet kezdtek a kertekben és a zöldségkertekben.

Ismert, hogy a napraforgó termesztése pontosan oly módon, mint egy növénytermesztés olajnövényként, egy Bokarev paraszti-serf nevéhez kapcsolódik, aki 1835-ben először olajot fejlesztett ki.

A napraforgó kultúrája Voronezhben és Saratovban kezdetben különösen elterjedt, majd más orosz régiókban jelent meg.

Éves napraforgó: életforma

Az egyéves termesztett napraforgó formái három csoportra oszthatók:

  • Gryzovye, amelynek nagy magja van egy kis maggal, amellyel kapcsolatban alacsony olajtartalma van. Egy ilyen napraforgó perárkájában nincs héjréteg, ezért ezt a növényt viszonylag könnyen megrongálják a napraforgó moly pályái,
  • az olajos magvaknak kisebb achénje van, amely a pericarpban hasított
  • mezheumki, amely az olajos magvak és a rágcsálók fajtái közötti átmeneti formákat képviseli.

Oroszországban az olajos napraforgó fajtái a legnagyobb ipari érdeklődéssel bírnak.

A napraforgó fajtáiról

Az éves napraforgó sokféle fajtát termeszt a korunkban, és teljes mértékben megfelel a meglévő termelés követelményeinek.

Vannak fajták a korai és a szezon közepén. Vannak dekoratív, széles körben használatos díszíteni a kert és a park területén. Az alábbiakban néhány a leggyakoribb napraforgófajta a kultúrában.

Korai érett fajták

A napraforgó Albatross-ot meglehetősen magas olajtartalma jellemzi. A fajta szárazságálló, ellenáll a betegségeknek és kártevők által okozott károknak. Tökéletesen reagál a kiterjedt termesztési módszerekre. Ez a fajta 195 cm magas.

A Buzuluk 54% -ban olajat tartalmaz. Elég szárazságálló fajta és stabil terméshozam különböző éghajlati viszonyok között. Trágyázó és kiváló minőségű mezőgazdasági technikákat igényel. Magassága 168 cm.

Középszezon fajták

A fajtavágónak nagy termése van. Az olaj tartalma 55%. Elég magas növény, elérve a 206 cm-t.

A kedvencnek is nagy olajtartalma van - 53%. Az olaj hidrolitikus bomlásának változatossága és ellenállása eltérő, ezért az így nyert nyersanyag alacsony szám. A növény 200 cm magas.

A Master termékcsalád 54% -ban olajat tartalmaz. Hálásan reagál a megfelelő ásványi műtrágyák bevezetésére.

Mindezek a fajták nagyon toleránsak a fomopsis ellen, ellenállnak a broomrape-nek, a napraforgó lepkéknek és a poros hamis harmatnak.

Egy kicsit a gumós napraforgó (csicsóka)

Ez a fajta takarmány, technikai vagy dekoratív kultúra. A növény a déli éghajlati övezetekben jól fejlődik. Ennek oka, hogy csak szeptembertől novemberig érik, a fajtától függően. A csicsóka hozama legfeljebb 35 tonna érett gumó hektáronként.

Van egy másik növény, amelyet keresztezéssel nyerünk, - topinsa napraforgó. A nagy ovális alakú gumóknak ilyen napraforgójuk van.

Növekvő napraforgó: feltételek

A növény olyan talajokra van szüksége, amelyek közül a legjobb a homokos csernozjom, a savanyú és különböző tápanyagokban gazdag. A homokos talajok nem alkalmasak. A tavaszi árpa, a téli búza, a kukorica és a hüvelyesek a napraforgómag kiváló elődei. Ismét ugyanazon a helyen a napraforgó legkorábban 7-9 év alatt vetik. Nem érdemes a gyökérnövények termesztésének helyén, a csicsóka, az évelő fűszernövények tavaly vetni, nevezetesen a gyakori betegségekkel küzdő kultúrák után.

A napraforgó jól reagál a megtermékenyítésre. A növények legveszélyesebb kártevői a drótvérek, a kravchik bogár, a shpononka, a napraforgó barbel. A kártevők és a betegségek (fehér rothadás és rozsda) ellen különböző módszereket alkalmaznak: agrotechnikai, kémiai, mechanikai.

Hogyan ápolják az éves napraforgót? A vetőmagból való nyílt terepen történő termesztés a fő út. Lehet ültetni és előkészített palántákat.

A vetéshez viszonylag magas csírázottságú és jó vetésminőségű zónás fajták vetőmagjait használjuk. A magokat általában kalibrálni kell, mert pontosan ugyanolyan méretűek és egyenletesen kihajtanak, és ez növeli a hozamot.

Ügyeljen arra, hogy a talaj +10 ° C-ra történő felmelegítése után napraforgót vetjen. +12 ° C, különben csökken a vetőmag-hozam.

Kíváncsi

Napraforgó éves termesztése a világ minden tájáról. De a napraforgó egy igazi orosz növény, amelyet külföldön ismernek el. A vidéki tájak szerves részét képezik azok a sárga virágok, amelyek fekete magokkal rendelkeznek a központban.

A német szórakoztató parkban az Europa-Park (Németország legnagyobb és a második Európában a látogatók száma szerint) van egy orosz övezet, ahol napraforgó nő. Berlinben, az egyik kerületében, a „Napraforgó labirintus” nyáron kerül megrendezésre: egy napraforgó mező, kusza az ösvény. Ausztriában van egy napraforgópark, melyben ezek a növények sokféle fajtával és fajtával rendelkeznek.

következtetés

A virágzó arany napraforgókkal borított mezők festői, fényes és vidámaknak tűnnek még a rossz időjárás esetén is. Azok, akik szeretnék díszíteni a kertjüket, és ugyanazokat a fényes, hangulatos és vidám légkört teremtenek, gyönyörű, dekoratív éves napraforgót használhatnak.

Meglepően bolyhos sárga virágok vannak, amelyekben szinte nincs látható mag. Még a fajtáik is lágy nevekkel rendelkeznek: mackó, mackó, mackó, mackó, mackó. Valóban, a virág egy aranyos golyó, több mint egy szőrme. Az ilyen napraforgó medvék meglehetősen lenyűgözőek a virágágyásokban és hosszú ideig virágoznak.

Ez az aranyos, szerény virág, élénk sárga szirmokkal, több fényt, frissességet és sok napenergiát hoz a kertbe.

Éves napraforgó

A napraforgó egy éves növény, amely 2,5 méter magas. A napraforgó Compositae családot képviseli. A növénynek egy sűrű, egyenes szára van, pöttyös közepén, taprootjával, ágával. A szárat nagy levelekkel díszítették hosszú petioles. A levelek alakja szív alakú, a felület durva. A fenti szárak mindegyike gyönyörű, nagy, sárga virággal díszített, fekete közepén.

Napraforgó gyümölcs - fekete vagy csíkos mag, amely a virág fekete közepén nő és érik. Növény virágzik az ültetési idő, az éghajlat és az időjárás függvényében. A fő időszak júliusban és augusztusban esik, a napraforgó gyümölcs napraforgómag, amely augusztus-szeptemberben érik.

Amikor a napraforgó elkezd virágozni, a fejek mindig a nap felé fordulnak. Amikor a virág teljesen kinyílik, a fej a helyére fagy, és már nem fordul a nap felé.

A természetben kétféle napraforgó család van:

  • egyéves olívaolaj,
  • évelő topinambur.

Egy kicsit a napraforgófajtákról

Az éves növény számos fajtával rendelkezik, amelyekből megkülönböztethető korai és középszezonban. A kerteket és parkokat díszítő dekoratív napraforgókat is közösnek tekintik.

Vizsgálja meg részletesebben a növény közös fajtáit.

A korai érlelésű fajták közé tartozik a fajta. albatrosz, melyet magas olajtartalma jellemez. Nem fél az aszálytól, kártevőktől és betegségektől. Jól reagál a kiterjedt termesztési módszerekre. Magasságban e fajta növénye elérte a 195 cm-t.

Korai érett fajtákhoz Buzuluk, amely 54% olajat tartalmaz magokban. A növény nem fél az aszálytól, jó terméshozam különböző éghajlati viszonyok között. Ehhez kiváló minőségű kötszerre és jó technológiára van szükség. Egy felnőtt növény magassága 168 cm.

A szezon közepétől a fajták megkülönböztethetők zászlóshajó, amely nagy hozammal rendelkezik. Az olajtartalom eléri az 55% -ot, és egy felnőtt növény magassága eléri a 206 cm-t.

A szezon közepén kiemelkedik kedvencaz olaj tartalma elérte az 53% -ot. E fajta növények ellenállnak az olaj hidrolitikus bomlásának, így az így nyert nyersanyagok alacsony savszámmal rendelkeznek. Egy felnőtt növény magassága eléri a 200 cm-t.

fokozat A mester eléri az olaj 54% -át. A növény kemény és nagyon jól reagál az ásványi műtrágyákra.

Klubnonosny napraforgó, ő Csicsóka, mint dekoratív, takarmány- vagy technikai kultúra. A déli éghajlati övezetek a legmegfelelőbbek a számára, mivel gyümölcsét csak szeptembertől októberig vetik be, a fajtától függően.

Az időjárási viszonyoktól függően a csicsóka termése változhat. Átlagosan eléri a 35 tonnát hektáronként.

Növekvő körülmények

Napraforgó nő és jó termést ad a homokos fekete talajokon és agyagos talajokongazdag különböző tápanyagokban. A termesztésre alkalmatlan agyagos talaj. A növény jól fejlődik a szárazföldön, ahol a kukorica és a hüvelyesek, a téli búza és az árpa korábban nőtt. Nem ajánlott ültetni ugyanazon a helyen, mivel a termés nagyon gyenge lesz. Ismét ugyanazon a helyen, a napraforgót legkorábban 7–9 év múlva vetheti. A jól megtermékenyített terület nagy hozamot ad, ha napraforgót ültet.

A növényvédő szerek esetében, amelyeket a napraforgó sokat használ, vegyi, mechanikai és agronómiai módszereket alkalmaz.

A vetéshez a termesztett magokat azonnal ültessük szabadon. Előre kalibrálva vannak, mert attól függ, hogy a növény csírázása és a jó termés. Csak a talaj 10-12 Celsius fokos felmelegítése után termelt vetőmag. A magok fűtetlen talajba történő ültetése csökkenti a csírázást és a terméshozamot.

Napraforgó használata

Fő olajos magvak - ez egy napraforgó. A magok feldolgozásából nyert napraforgóolaj kiváló ízű és nagyon értékes az emberek számára. Ezt természetes formában, valamint margarin és főzőzsír formájában használják. A napraforgóolajat a cukrász-, pékség- és konzerviparban használják. Szinte hulladékmentes termelésmint a magvak feldolgozása után maradt sütemény is tápérték. Sok fehérjét tartalmaz esszenciális aminosavakkal. Ezenkívül a süteményt halva előállítására és háziállatok ételének előkészítésére használják.

A szappan és a festékipar alacsony minőségű napraforgóolaj előállításához használatos. Ezenkívül linóleum és olajszövet, vízálló szövetek és szigetelőanyagok, sztearin stb.

Brazília megkülönböztette önmagát a „petefészek” repülési üzemanyag termelésével a kerozin tulajdonságával. Ez a tüzelőanyag azonban nem kellemetlen szaga, mivel a nyersanyag a szójabab, a napraforgó és a pamut, vagy pontosabban a magjuk. Még egy üzenet is volt a sajtóban, hogy egy repülőgép már repülött az új üzemanyagon.

Ha figyelembe vesszük napraforgómagbőrük kiváló nyersanyag az etil-alkohol, a takarmány élesztő, a mesterséges szál és a műanyag előállításához. És az édességek gyártásában is sok marad.

Növényi szárak papír és karton gyártásához használják. De a sztyeppe-régiókban, ahol a tűzifa hiány, ezek üzemanyagként használhatók. Az égetés után nyert hamu kiváló foszfor-kálium műtrágya.

A 19. században a szárak és a cséplett kosarak hamvaiból káliumot kaptak. A pisztolygyártás nyersanyagaként szolgált.

Zöld hajtások A napraforgót állati takarmányozásra használják, tápértékük összehasonlítható a kukorica hajtások tápértékével. Vannak olyan esetek, amikor egy fiatal napraforgót kaszálnak, azt a szarvasmarhák zöld takarmányaként használják.

A napraforgó nagyon szereti a méheket. A méhészek a virágzásuk során gyakran napraforgóval a mezők közelében találják meg méhészetüket. A méhek által termelt terméket napraforgó méznek nevezik. Átlátszó megjelenésű, csodálatos aromájával és ízével - a termék szakértői nagyra értékelik. A mézet gyógyászati ​​célokra is használják hideg- és vírusellenes gyógyszerként.

A japán tudósok szerint a napraforgó értékes termény elnyeli a motor kibocsátását. A méréseket azon autópályákon végeztük, amelyekhez a növény terményei szomszédosak voltak, és ahol ezek a növények nem voltak jelen.

Végezetül szeretném elmondani, hogy egy ilyen szép növény rendelkezik nyersanyagokkal:

Az üzem univerzális, mivel teljesen hulladékmentes.

A növény gyógyászati ​​tulajdonságai

A nyers mag jó az emberi test számára. Ezek a következők:

  • nyomás normális
  • elősegíti a köpet kiválasztását, t
  • erősítse az ereket
  • erősítse az idegrendszert
  • csökkentse az allergiák megnyilvánulását.

A nyers magok ezen előnyös tulajdonságai mellett nevezhetjük diuretikus hatásukat.

A napraforgóolajat mindenhol használják. Erről többet az előző bekezdés ír.

A növény gyökere hozzájárul a sók feloldásához és eltávolításához. A növény gyökérén alapuló készítményeket a következők kezelésére használják:

  • ízületi gyulladás,
  • arthrosis,
  • degeneratív betegség lemez,
  • homok és kövek eltávolítása a veséből és az epehólyagból.

Но самолечением заниматься ни в коем случае нельзя, даже если четко знаешь, как нужно приготовить то или другое лекарство в домашних условиях. Обязательно нужна консультация специалиста, анализы и полное обследование.

Для изготовления лекарственных препаратов применяют и цветки растения. Препараты лечат от таких заболеваний, как:

  • sárgaság,
  • hasmenés,
  • hideg,
  • bronchitis,
  • köhögés
  • bronchialis asztma,
  • reuma,
  • ideggyengeség,
  • herpesz,
  • köszvény.

Ezen betegségek mellett a virágzat a máj, a gyomor és a nyombél, a bél és a hasnyálmirigy betegségei, az ízületi reuma.

A napraforgó levelekből készülnek az alábbi betegségek elleni küzdelem:

  • migrén,
  • neuralgia,
  • láz,
  • urticaria,
  • psoriasis,
  • gyomor-bélrendszeri kolika,
  • hideg,
  • bronchialis asztma.

A virágszirmok készítik az infúziót, amelyet orálisan szednek a rák miatt, mint diuretikumot. A szirmok külső kenőcsök előállítására használatosak, amelyek kezelik a cukorbetegség és néhány más betegség fekélyeit.

A napraforgó szára a vesék, a húgyúti rendszer és a pajzsmirigy betegségeinek gyógyítására szolgál. A kábítószer-bevitel során sokan fájdalmakat szenvedtek az ízületekben, ami az ízületi zsákok káros rétegektől való tisztítását igazolja.

Főzés gyógyító italok

A napraforgóból készült készítményeket szájon át, dekokcióként, tinktúraként és tinktúraként szedik.

A húslevest főzéséhez kell 2 evőkanál. l. szárítsuk meg a növény virágait, öntsünk egy pohár forró vizet, és forraljuk alacsony hőmérsékleten 10 percig. Miután a húsleves egy órát ragaszkodott, le kell üríteni és forralt vízzel a kezdeti térfogatra kell hozni. Vegyük a levest 3 evőkanál. l. 20 perc alatt étkezés előtt, de legfeljebb napi 4 alkalommal.

Napraforgóból készült infúzióGyógyítja a megfázást és enyhíti a láz. A főzéshez 2 evőkanál kell venni. l. szirmok, öntsünk egy pohár forró vizet, és ragaszkodjunk 10 percig. Az így létrejövő "bájitalt" éjjel kell inni.

Tinctúránál szélesebb körű cselekvés. Az emésztőrendszer aktivitásának javítására és az étvágy javítására kerül sor. A malária, a neuralgia és a tüdőbetegségek kezelésére kerül sor. A tinktúra elkészítéséhez száraz napraforgó levelekre és vodkára van szükség, 250 gramm mennyiségben. Három evőkanál virágot töltünk folyadékkal, és egy hétig száraz és sötét helyen infundáljuk. Egy hét elteltével a kapott tinktúrát le kell üríteni, és naponta kétszer 40 cseppet kell venni.

Ellenjavallatok

Nem ajánlott gyógyszert szedni a napraforgó alapján a gasztritiszben vagy a gyomorfekélyben szenvedők számára. A sült magok nagy mennyiségben nem kívánatosak azoknak, akik túlsúlyosak. És mindez azért, mert magas kalóriatartalmú ételekhez tartoznak.

A napraforgó használata ellenjavallt az egyéni kulturális intoleranciában szenvedők számára.

Mindenesetre, a napraforgó alapú gyógyszerek szedése előtt konzultálnia kell orvosával és meg kell állapítania, hogy van-e allergia.

Növény leírása

Napraforgó neve ( Helianthus ) latinul fordították a "nap virága" (vagy a napfény). És ezt a nevet messze nem véletlenül adják neki, mert a napraforgó nagy virágzatai, amelyek fényes sárga szirmokkal határolnak, valóban hasonlítanak a napra. Emellett a napraforgó egyedülálló képességgel rendelkezik, amely abból a tényből áll, hogy a növény a nap után a fejét fordítja, ezzel a napkelte és a naplemente között halad.

Meg kell jegyezni, hogy a napraforgó fajok többsége éves növények, bár évelők többnyire növényi növények.

A napraforgót egy vastag és erős gyökér, durva és hegyes levelek alkotják, amelyek 15 és 35 között lehetnek. A szár felső része zöld kosárral körülvett nagy kosár virágzat, alulról pedig arany virág található.

A napraforgó gyümölcs magja egy mag. A növény típusától függően az achének bőre fehér vagy fekete.

Évelő napraforgó (csicsóka)

Ez egy tuberiferous növény, amely Oroszországban jobban ismert a "föld körte", de Európában sok év napraforgó az úgynevezett "csicsóka".

A földgömb hazája Brazília, innen kezdve az amerikai indiánokkal együtt Európába hozta a növényt a Tupinambus törzséből (így a növény neve, a „csicsóka”).

Ezt a könnyű szerető és aszályálló növényt díszítőelemként, élelmiszertermékként és gyógynövényként használják. Tehát a csicsóka gumók inulin, makro- és mikroelemek, pektinek, C és B vitaminok, vas-sók. A topinambur azonban nem halmoz fel káros anyagokat és nitrátokat.

Az inulin egy poliszacharid, melynek következtében a cukorbetegeknek ártalmatlan cukor a fruktóz.

A csicsóka nagy mennyiségű vasat, mangánt, kalciumot, valamint magnéziumot, káliumot és nátriumot tartalmaz. Ezen túlmenően, ez a fajta napraforgó aktívan felhalmozja a szilíciumot közvetlenül a talajból. Meg kell mondani, hogy vannak fehérjék, pektin, aminosavak és hasznos szerves és zsírsavak a topinamburban.

Fontos! A csicsóka 8 aminosavból áll, amelyeket kizárólag növények szintetizálnak (vagyis nem emberi szervezetben szintetizálnak). Beszélünk hisztidin, arginin, valin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, triptofán.

A biológiailag aktív anyagok tehát a csicsóka gyógyító tulajdonságai.

A csicsóka hasonló a hétköznapi napraforgóhoz, de földalatti hajtásokkal (az úgynevezett stolonokkal), amelyeken gumók, mint a burgonya alakulnak ki. Az egy helyen évelő napraforgó 30 (vagy akár 40) évvel nő, bár a magas hozam csak az első három-négy évben.

Az articsóka gumók gyógyászati ​​tulajdonságai normalizálják az anyagcserét, ami pozitív hatással van a következők kezelésére: t

  • cukorbetegség
  • szív-érrendszeri betegségek
  • köszvény,
  • atherosclerosis,
  • elhízás.

A csicsóka-készítményeket urolitiasis és cholelithiasis kezelésére használják, a szívroham megelőzésében. A csicsóka tökéletesen eltávolítja a testből a méreganyagokat és mindenféle salakot, és nyugtatja az idegrendszert is.

Napraforgó gyűjtése és tárolása

A napraforgó gyógyászati ​​alapanyagok:

  • marginális virágok,
  • levelek
  • magok,
  • szár,
  • a gyökerek.

A nyersanyaggyűjtést a virágzási időszak alatt végezzük, míg a virágokat és a leveleket külön-külön kell gyűjteni: például a virágzás kezdetén ajánlott levágni a kosarak szél virágait, és a végén a leveleket.

Az orvostudományban élénk sárga színű nádvirágokat használnak, amelyek oly módon törnek össze, hogy ne károsítsák magukat a kosarakban. Az összegyűjtött virágok azonnal szellőztetett helyen száradnak, ami lehetővé teszi, hogy megőrizzék természetes színüket. A szárított nyersanyagok szaga az áztatás során gyenge és mézes, de az íze - egy kicsit keserű.

A napraforgó levelek leválnak a szárból, és nagyon nagy leveleket nem szabad betakarítani, különösen, ha rozsdásodás vagy rovarok által megrongálódott. A leveleket levegőben szárítják, de mindig az árnyékban (speciális szárítókkal). A megfelelően szárított leveleknek durvanak kell lenniük, és élesen megkülönböztetett és erősen serdülő vénákkal kell rendelkezniük. A szárított nyersanyagok sötétzöld színűek és keserű ízűek, míg a szárított levelek szaga hiányzik.

A napraforgó gyökereit kivágják (kivonták) az őszi (vagy inkább szeptember végén), azaz az érlelés után, valamint a magvak gyűjtését. Ebben az időben a növény gyökerei gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.

A napraforgómagok szeptemberre érnek.

A virágokat és a leveleket legfeljebb két évig ruhacipőkben tárolják.

Napraforgó tulajdonságai

  • epehajtó,
  • lázcsillapító,
  • hashajtó,
  • görcsoldó,
  • köhögéscsillapító,
  • bőrpuhító,
  • immunmoduláló,
  • borítékolás,
  • fanyar,
  • reuma elleni,
  • protivoskleroticheskoe,
  • köptető.

Napraforgó szokásos kezelés

A napraforgót széles körben használják egészségügyi célokra, mivel számos növényi biológiailag aktív anyag jelen van az egész szervezet normális működéséhez.

Orvostudományban a növény ilyen részeit használják:

  • magok,
  • gyökér,
  • virágok
  • virágzat,
  • szirmok,
  • szár.

Magok (magok)

A nyers magok a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • hozzájárulnak a nyomás normalizálásához
  • elősegíti a köpet kiválasztását, t
  • a szklerotikus változások megelőzése közvetlenül a vérerekben,
  • normalizálja az idegrendszert,
  • csökkentse az allergiák megjelenését.

Ezen túlmenően a napraforgómag magvak, bőrpuhító és diuretikus hatásúak, ezért széles körben alkalmazzák a gége, a hörgők és a tüdőbetegségek kezelésében.

A napraforgómagból napraforgóolajat kapunk, amely a kenőcsök, foltok, hatékony olajoldatok összetevője.

Napraforgó alkalmazás

A levelekből és virágokból készült napraforgó tinktúrát az étvágy javítására és a gyomor-bél traktus aktivitásának javítására írják elő. Ezenkívül a tinktúrát malária, tüdőbetegségek és neuralgia céljára használják.

A tinktúra elkészítéséhez 3 evőkanál. A virágok tele vannak egy pohár vodkával, és hagyják egy hétig állni sötét helyen. A megadott idő után a tinktúrát naponta kétszer 40 csepp szűrjük és ittasuk.

Napraforgó allergia

A napraforgó-allergiát gyakran az emberi test érzékenysége vált ki, hogy a virágporba kerüljön, amely a hörgőkbe behatolva negatív reakciót okoz az immunrendszerben. A legrosszabb esetben a pollinosis (vagy a pollenre gyakorolt ​​allergiás reakció) az asztma kialakulását, a légszomj és köhögés kísérő betegségét okozhatja. Ezért fontos, hogy a napraforgó-készítmény használatának megkezdése előtt meghatározzuk az allergia jelenlétét vagy hiányát. Ez segít az allergológusnak, aki anamnézist gyűjt, és teszteket ír elő az allergén tisztázására vagy az allergiák megszüntetésére.

Általánosságban elmondható, hogy a pollinosist gyakran allergiás rhinitis kísérik, amelyet a következő jelek ismerhetnek fel:

  • súlyos viszketés az orrban
  • paroxiális tüsszentés
  • orr-torlódás
  • az illat csökkentése,
  • fájdalom a fülekben.

Emellett a pollinosis hátterében allergiás kötőhártya-gyulladás alakulhat ki, amelyhez a következő tünetek tartoznak:
  • viszkető szemek
  • a szemhéjak vörössége
  • könnyezés.

A napraforgó érzékenységének legnyilvánvalóbb jele az allergia szezonalitása: például a növény virágzási idejének befejezésével a rossz közérzet önmagában halad.

Abban az esetben, ha a vérvizsgálat megerősíti a napraforgó érzékenységét, korlátozza az étrendjét, kivéve olyan termékeket, mint a dinnye, a napraforgóolaj, a squash és a csicsóka.

Napraforgó méz

A napraforgó mézes növény, amelynek méze aranyszínű, gyenge aromájú és enyhén torta ízű. Ez a fajta méz kis durva szemcsékben kristályosodik.

A napraforgó méz nem rendelkezik nagyfokú ragadóssággal (más mézfajtákkal ellentétben), kristályai könnyedén megolvadnak a szájban, így nagyon kellemes gyümölcsöt és savanyú utóízet hagynak.

Ezt a mézet nemcsak gyógyító tulajdonságai miatt értékelik, hanem egyedi aromájára is, amely mind a frissen kaszált széna, mind a pollenhez hasonlít, mind az érett kajszibarack, mind a zöld paradicsom (néha a napraforgó méz szaga is emlékeztet a sült burgonya ízére).

A tudósok kimutatták, hogy a napraforgó méz a leghasznosabb aminosavak leggyakoribb spektrumát tartalmazza, amit az emberi szervezetnek a fehérje szintéziséhez szüksége van. Ezen túlmenően az antioxidánsok jelen vannak a mézben, amely a szabadgyökökkel küzd, és segít eltávolítani a nehézfémsókat és salakokat a testből.

A hagyományos orvoslás hagyományosan napraforgó mézet használ a szívbetegségek, hasmenés, hörghurut, malária kezelésére, a bélfunkciók javítására, valamint az emésztőrendszer enyhítésére. Továbbá, ez a méz hatékony tonikként és diuretikumként használható.

A napraforgó méz olyan betegek számára hasznos, akik olyan betegségekben szenvednek, mint az atherosclerosis, az osteoporosis és a katarrális neuralgia. Nem szabad elfelejtenünk a napraforgó méz antibakteriális tulajdonságait, melynek köszönhetően megfázás, influenza, köhögés, felső légutak katarrája és májbetegségek kezelésére használják.

A napraforgó mézet a karotin, az A-vitamin és az illatos anyagok viszonylag magas tartalma baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, ezért a sebgyógyulást felgyorsítják.

Ezt a fajta mézet ajánlott egyidejűleg használni almaborecettel, amelyhez egy pohár vizet kell keverni szobahőmérsékleten, egy evőkanál napraforgó mézet és egy evőkanál alma almabor ecetet. Ez a keverék reggelente üres gyomorban, nem kevesebb, mint egy hónap.

Fontos! A napraforgó méz nagy mennyiségű pollent tartalmaz, ezért nem ajánlott az allergiára hajlamos embereknek.

A méz napraforgó hasznos tulajdonságai

Sajnos hazánkban a napraforgó méz messze nem mindig igényel, ami nem így van az európai országokban, ahol ez a méz szükségszerűen szerepel az iskolai és óvodai étrendben. Honfitársaink nem részesítik előnyben a napraforgó mézet, mivel gyorsan kristályosodik (ez a méz nem tartalmaz több mint 20 nap folyékony formában, és néha kristályosodik a kaptárban). Ugyanakkor a kristályosítás után a méz keserűséget szerez.

A gyors kristályosodás azonban nem károsítja a méz gyógyhatásait, amely másfélszer nagyobb mennyiségű glükózt tartalmaz, mint más típusú mézekben.

A glükóz nem igényel további feldolgozást közvetlenül a gyomorban, mert azonnal felszívódik a véráramba, a testen keresztül terjed.

Glükóz tulajdonságok:

  • a szívizom falainak erősítése,
  • növelje az erek erőt
  • Hozzájárulás a szív normalizálásához.

A méz napraforgó tulajdonságai:
  • az artériás és vénás keringés normalizálása,
  • toxinok kiválasztása
  • javított májfunkció
  • az ödéma megelőzése,
  • erősíti a szívizom izomzatát,
  • a vérképződés elősegítése, amely felgyorsítja a test megújulását.

Napraforgó lecitin

A lecitin a test növekedésének és fejlődésének szerves része. Lecitin, amely az emberi test valamennyi sejtmembránjának része, nemcsak az agy, hanem az összes idegszál védőmembránjának fő összetevőjeként. Egyszerűen fogalmazva, lecitin nélkül a szív, a máj, a vesék és más szervek normális működése nem lehetséges.

A lecitin felelős a szervezet sejtjeinek "javításáért" és rendszeres megújításáért, mivel része az úgynevezett "jó" koleszterinnek, amely eltávolítja a "rossz" -t az edényben található ateroszklerotikus lepedékről, ezáltal segítve a lumen helyreállításában.

Általában a lecitin három fő funkciót lát el:
1. Az egész testben szállított energia megőrzése.
2. A sejtmembránok kialakításának biztosítása.
3. A szervezet adaptív tulajdonságainak biztosítása.

Egy olyan növényben, mint a napraforgó szokásos, nagy mennyiségű lecitin van, ami a testet a következőképpen érinti:

  • megakadályozza az idegrendszer károsodása által kiváltott betegségek kialakulását, t
  • kedvező hatással van a mentális fejlődésre, t
  • acetil-kolint termel, amely biztosítja mind a zsírok, mind a koleszterin normális metabolizmusát, t
  • megerősíti a memóriát
  • normalizálja a reproduktív funkciót (lecitin nélkül, a nők nem képesek felfogni, elviselni és szülni egy egészséges gyermeket),
  • növeli a szervezet ellenállását a mérgező anyagok hatására, t
  • serkenti az epe kiválasztását
  • megakadályozza a sclerosis multiplex kialakulását, t
  • javítja a figyelmet
  • növeli a fizikai állóképességet
  • elősegíti az A, D, E és K vitaminok felszívódását, t
  • megvédi a májat a tartósítószerek, rovarirtók, toxinok, valamint a gyógyszerek és az alkohol negatív hatásaitól.

Broth prosztata adenomával

A szárított napraforgó gyökereit (egy kicsit kevesebb, mint egy pohár) három liter vízben főzzük (csak a zománcot használják a főzés elkészítéséhez). A főzetet három órán át infundáljuk, és naponta egy literre jutunk.

Ezenkívül prosztata adenomával a napraforgóolaj üledékeiből származó beöntések jelennek meg, amelyek tisztítatlanok. A beöntés 10 napig történik, amelyhez 100-150 g üledékkel töltött olajat kell önteni egy fűtött beöntésbe, és be kell vezetni a végbélnyílásba.

Napraforgó gyökérrendszer

A napraforgó gyökérrendszere igen kiterjedt. Hála neki, nagy mennyiségű talajból vizet és tápanyagokat használ. A szár (fő) gyökere függőlegesen növekszik, és 2-3 m mélységben behatol a talajba. Elegendő erős és nagyon elágazó oldalsó gyökerek nyúlnak ki belőle, amely a talaj nedvességének és tápanyageloszlásának állapotától függően 2-3 szintet képez. A napraforgó és az ágai mellett a napraforgó szárak keletkeznek, amelyek nedves talajrétegben a félperionos térdből nőnek. Az ősök gyökerei nagyon elbomlanak és aktívan elnyelik a vizet és a tápanyagokat.

Napraforgó szár

Стебель культурных форм неразветвленный, округлый или ребристый, покрытый жесткими волосками. Середина его наполнена губчатой тканью. Во время созревания верхняя часть его вместе с корзиной наклоняется. Большинство сортов достаточно высокорослые — высота их в степных районах 130-160 см, в лесостепных 140-180 см и более.

Napraforgó levelek

A levelek ovális-szív alakúak, hegyes csúcsokkal és szaggatott (fogazott vagy bordázott) élekkel, az alsó két-, három-szuperális, magasabb a száron - váltakozva. A lapátlapok nemcsak a fajtától és a termesztési viszonyoktól, hanem a száron való elhelyezésétől is eltérőek. A legtöbb levél közepes szintű. Mindannyian rövid, merev szőrszálak vannak. A levélnyílások hosszúak, egyenlőek vagy hosszabbak a levéllapátnál. A napraforgó (például fukszin) dugványok egyes formáiban a levelek szélei változó intenzitású (antocianin) lila színűek, ami fontos fajtajellemző. A levelek száma nagyban változik. Általában a normál növekedési és fejlődési körülmények között a fajtáknak 28-34 levelük van.

Napraforgó virágzat

A virágzat egy több virágos kerek kosár. Az érett kosár külső felülete túlnyomórészt domború, kevésbé gyakran lapos vagy homorú. A szélei több sorban vannak becsomagolt levelek, amelyek virágzás előtt szilárdan csatlakoznak egymáshoz, és a virágzat egy izzó alakú. A napraforgó egyes formáiban a boríték levelei rövidek, ezért egy nyitott lemez virágzott a virágzat előtt, de ez nem egy fajta tulajdonság. Kedvező körülmények között egy érett kosár eléri a 18–22 centiméter átmérőt és többet.

A kosárban kétféle virág képződik: extrém - nádas, közepes - cső alakú. A nádas virágok meddő, ritkán azonos neműek, a nősténynek elég nagy, sárga vagy narancssárga-sárga, néha halványsárga, egy nagy szirom.

Napraforgó kosár alakja

A csöves virágok (ezekből a kosárban 800-1500) fogazott, ötfogú corolla, melynek szirmait egy tubulusba fuzionálták. A legtöbb fajtája sárga, a Fuchsinki típusú fajtákban pedig sötétlila. A virágban öt porszívó van, amelyek együtt termesztettek, és egy csövet képeznek, melybe érleléskor kiszivárog a pollen. A pisztolynak egy fészkelő petesejtje van, egy oszlop, és egy kettős lapát. A pollen ragadós, sárga színű, jellegzetes tüskékkel a felületen. A napraforgó virágos. Először a pollen érlelődik, majd a stigma. Kosár virágzik 7-10 nap.

Napraforgó gyümölcs

Napraforgó gyümölcs - bőrhéj (husk), amely magot tartalmaz. A fajta értéke a kernel és a héj arányától függ (súly). A napraforgó leggyakoribb magas hamu-fajtájú fajtái, amelyek 18-23% -os levelességgel rendelkeznek.

A napraforgómag formája és mérete két fő típusból áll: olajos magvak - hosszúkás vagy lekerekített hosszúkás forma, t luzalnye - többnyire hosszúkás. Az ilyen típusú napraforgómagok közti hely mezheumok.

A napraforgómag színe fehér, szürke vagy fekete, különböző számú, fehér vagy szürke és sötét szürke (pala) színű csíkkal. Az 1000 mag magassága 40-120 g, a termesztési körülményektől függően.

Napraforgó kosár vágása Napraforgómag típusa

A napraforgófajták egyik fontos jellemzője, hogy a vetőmag magjai egy vékony sejtrétegből állnak, amelyek körülbelül 70% szénatomot tartalmaznak, és ezért fekete színűek. Ezt a sejtréteget, amely az epidermisz alatt helyezkedik el a vetőmag felszínéhez közel, a páncélozott vagy fitomelánnak nevezzük. Megakadályozza a napraforgó méhének lárvájának magjait.

Mi a napraforgó és hogyan néz ki

Az egyéves napraforgó, vagy napraforgó hasznos olajnövény-termés, hálás és jó gondossággal.

Ez érdekes! A heraldikában - a világ minden címerét tanulmányozó tudományban - a napraforgó virágai a termékenység és a jólét szimbóluma.

Függetlenül attól, hogy az időjáráson kívüli időjárás, a naperőműhöz hasonlóan, minden háztáji környezetben meleg és világos hangulatot teremt.

Hol néz ki a napraforgó, és miért fordul a napraforgó a naphoz? Ez a jelenség csak a növény fiatal virágaira jellemző, amelyek még nem teljesen nyitottak. A nyílt napraforgó bimbó egész nap a nap felé mozog. Ez a szár egyenetlen növekedésének, a heliotropizmusnak nevezett jelenségnek köszönhető.

A napraforgó termesztése minden termőföldön lehetséges, és az így nyert nyersanyagokat a növényi olaj főzésének folyamatában használják. Ezen túlmenően a tenyészet gyógyászati, díszítő és melli növényként működik.

Információ! Egy másik szokatlan fajta kultúra a napraforgó, amelyet meg lehet enni.

Az egyéves napraforgó az asteraceae növények családjának része. Gyökérrendszere gyorsan fejlődik legalább 150 cm-es mélységig (néha ez az érték eléri az 5 métert) és 120 cm széles.

A napraforgó fő jellemzői a következők:

  • magas, szőrszálakkal borított fás szár, 4 méter magasságig
  • a nagy levelek ovális szív alakúak és hegyes hegyek,
  • A napraforgó virágzatát több virágos kosár képviseli - átmérője 20 cm, a kosárlemez lapos, és a horgok kissé domborúak.
  • a virágok a széleken találhatók, nádas és asexual, sárga-narancssárga árnyalatúak,
  • a középső virágok esetében a méretük sokkal kisebb, csőszerű és biszexuális.

Egy érett növénynek sok magja van. Az éves lágyszárú kultúrában van egy mag-gyümölcs, amely magában foglalja a héjat és a magot. A napraforgómag összetétele 30% -os olajat tartalmaz, az elit fajták képviselői közül az indikátor több mint 47% lehet.

Figyelem! Egy kosárban az üzem típusától és az ellátás helyességétől függően 300–8000 magot tartalmaz.

Az éves kultúra előnyei közé tartozik a kiváló gyógyító tulajdonságok - gyulladáscsökkentő és összehúzódó.

Hol nő a napraforgó a külvárosokban? Ez a kérdés gyakran érdekli azokat, akik a színpadi fotózások és a gyönyörű felvételek helyét választják. Az emberek különböző fórumokon azt írják, hogy a következő helyeken látják a napraforgó mezőket:

  • ha Hotky-től Sergiev Posad-hoz megy át Semkhozon (autóval), akkor útközben van egy ilyen mező,
  • egy kis napraforgó mező a Danone üzem közelében található,
  • a Szimferopol autópályán Podolszk előtt egy hatalmas napraforgóteret nehéz vezetni,
  • a Novorizhskoye autópályán Mansurovo közelében.

Emlékeztetni kell arra, hogy a külvárosokban a napraforgó lövése a július végétől a virágzási időszak alatt a legjobb.

A napraforgófajták megkülönböztető jellemzői és leírása

Az éves növény széles körű. Számos napraforgó hibrid létezik, amelyeket napjainkig aktívan termesztenek, és teljes mértékben megfelelnek az ipari termelés részletes lépéseinek és követelményeinek.

A fajták a szezon közepén és a korai szezonban, valamint a tíz szirom dekoratívak lehetnek. Az utóbbi park vagy kertterület díszítésére is használható. A korai érett, évelő fajták közül a következő:

  1. Napraforgó Albatross, amely meglehetősen magas olajtartalommal rendelkezik. A fajta szárazságálló, ellenálló a kártevőkkel és a különböző betegségekkel szemben. Jól érzi magát a kiterjedt termesztési módszerekkel. Magasságban 2 méter.
  2. Napraforgó Buzluk, amelynek magjai legfeljebb 55% olajat tartalmaznak. Ez a fajta az időjárási viszonyoktól függetlenül stabil hozamot és magas szárazságtűrési mutatót tartalmaz. A Buzluk termesztése során meg kell felelni a magas színvonalú mezőgazdasági gyakorlatnak, és rendszeresen alkalmazni kell a műtrágyákat. Ez az alfaj 170 cm magas.

Ami a közepes érlelésű fajtákat illeti, itt kiválaszthatja a Kedvenc nevű fajtát: magas olajtartalma - akár 55%. A fajta nem fél a hidrolitikus bomlástól, mert a vetőmagok száma alacsony. A növény magassága átlagosan 2 m. A magas hozamú fajták közül kiemelkedik a zászlóshajó és a mester is. Termesztésük során rendszeresen meg kell készíteni a megfelelő ásványi műtrágyákat.

Figyelem! A fenti kultúrák mindegyik fajtája rezisztens olyan betegségekkel szemben, mint a nyálkás penész, a fomopsis, a broomrape és a napraforgó moly.

A csicsóka napraforgó, amely jobban ismert, mint a csicsóka, technikai, takarmány- vagy dekoratív kultúraként jelenik meg. A növények optimális termesztéséhez a déli éghajlati övezet legmegfelelőbb területei. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy csak szeptember-novemberben érik el (az adott fajtától függően). Egy tuberiferous napraforgó hozamindexe 35 tonna gumót ér el, amelyek egy hektár földből szedhetők.

A kultúra tulajdonságai és hasznos tulajdonságai

A napraforgó számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek az egyedülálló kémiai összetétel miatt keletkeznek. Olaj- és linolsavban gazdag növényi magokat a tenyészet magjából nyerünk. Napraforgóolaj segítségével megszabadulhat a kolecisztitistól, valamint az epehólyag-dyskinesiától. Emellett nem szabad elfelejtenünk, hogy ezt a terméket széles körben használják a főzés során.

A napraforgómag szerkezete ilyen elemeket tartalmaz:

  • glikozidok,
  • skopoliny,
  • fenol-karbonsavak,
  • karotinoidok és antocianinok.

A napraforgómag magban magnéziumot tartalmaz, amelynek mennyisége hatszor nagyobb, mint a rozskenyérben.

Fontos! A szakértők a veseelégtelenség kezelésében és az epehólyag-betegség megszüntetésében ajánlják a magok használatát. Preventív célokra felhasználásuk nagyon hatékony lesz az ateroszklerózisban, a magas vérnyomásban, valamint a szív- és érrendszeri betegségekben.

A kalcium, a cink, a vas, a jód és a fluor tartalmának köszönhetően a növényt gyakran használják különböző adalékanyagok és eszközök előállítására, amelyekkel az arc és a test bőrét gondoskodhat. Sampon, rúzs, bébi higiéniai termékek - ezek és sok más termék összetételében napraforgóolaj. Ez az olaj nagy mennyiségű F-vitamint is tartalmaz, amely táplálja és hidratálja a bőrt, és tápláló hatása van a hajra és a körmökre is.

A napraforgó képes pozitívan befolyásolni a diabéteszben szenvedő személyt. Ennek a kultúrának a leveleiből a tea kinyomó, diuretikus és összehúzódó tulajdonságokkal rendelkezik. A szirmok felhasználhatók a sebek, a pókharapások és a kígyók segítésére.

Napraforgó tea

A kulináris iparágban a napraforgót gyakran használják a sütési folyamatban. A vetőmagoknak meg kell pirítaniuk és vágniuk kell, és a kapott textúrát sütik sütéshez kell használni. Az Egyesült Királyságban a fiatal növények kosarakhoz zöldséges salátákat készítettek.

A virágporból, amelyet a méhek a napraforgó-méz növény virágzatából származnak, kiderül, hogy nagyon ízletes méz van, amely még enni is viseli.

Milyen kártevők és hogyan kell őket kezelni

A moszkvai régióban a napraforgónak különös veszélyt jelentő kártevők:

  • napraforgó shponoska,
  • pamut lapát
  • levéltetvek.

A tojásrakás érdekében a shpononka a napraforgó levelek axiljeit használja. A sárga lárváknak barna fejük és három pár lábuk vannak, amelyek hosszú szőrszálakat fednek le. A lárvák behatolnak a növény magjába, és áthúzódnak a különböző oldalakról. Ők táplálják a szárat, egy harmadot eszik, és ősszel kezdődnek bábuk és hibernáltak. A shponoskoy elleni küzdelem az időben történő betakarítással és a mély szántással történhet. Segít a növények kezelésében is a Vanteks gyógyszerrel.

A növény fő kártevője egy pamut lepke, amelynek szárnyszélessége 40 mm. Első szárnyainak színe sárga és szürke árnyalattal, a hátsó szárnyakkal világos színű, bordó csíkkal megosztva. A hátsó szárnyak közepén gyakran sötét folt látható. A pamut lepke hernyójának hossza 40 mm, színe világos zöld vagy barna vagy sárga. A gyapjú lapát elleni küzdelem érdekében a gazdálkodók azt tanácsolják, hogy ne hagyják figyelmen kívül a mély őszi szántást, a gyomok időben történő megsemmisítését és a megfelelő művelést a növények sorai között.

A növény fő kártevője egy pamut lapát.

Ami a levéltetveket illeti, a napraforgót nibling. Gyakran előfordul, hogy magas hőmérsékleten vagy hosszabb ideig tartó szárazságnál jelentkezik. A katicabogarak a rovarok fő részén táplálkoznak, így a növényi laza nem okoz jelentős kárt a növénynek, és nem szükséges a növényeket vegyi anyagokkal kezelni.

Fontos! Ha a levéltetű agresszív és bőséges, jelentős károkat okozhat az ültetvényekben, ami a hozam csökkenéséhez vezet. Ebben az esetben a növényt azonnal vegyszerekkel kell kezelnie.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

A napraforgó egyéni intoleranciája miatt az emberi test károsodhat.

Fontos! A növény gyökereinek szúrása szigorúan ellenjavallt a terhesség, a szoptatás és a gyermekkor használatára.

Nem ajánlott a napraforgó kezelésének módja, ha a testben oldhatatlan kövek vannak.

A napraforgóolaj minden jó tulajdonsága ellenére nagy mennyiségben nem lehet enni, mivel gyakran bélrendszeri betegségekhez vezet.

A napraforgó mezők a moszkvai térségben minden táj élénk, festői és vidám díszítése, még rossz időjárási körülmények között is. A háztáji díszítéshez és a hangulatos és világos környezet megteremtéséhez dekoratív éves napraforgót használhat, melynek teljes sárga virágzata van, ahol gyakorlatilag nincsenek magvak. Egy ilyen szerény cserjék segítségével a kert tele van fény, napenergia és frissességgel.

Mit néz egy napraforgó: a növény levelei a képen

A napraforgó (Helianthus annus) a Compositae családjába tartozik.

Napraforgó Észak-Amerikából. Ez egy ősi kultúra. A régészeti feltárások során magjait találták, amelyek kora 2000 és 3000 év közötti. Az ókori Mexikóban imádták a napraforgó elnevezésű "nap virágát", a kép aranyból készült. Úgy néz ki, mint egy napraforgó virágzó állapotában, mindent tudni tud. De kevesen ismerik a napraforgó leveleit, ha gondolkodnak róla, nem fogod azonnal emlékezni a megjelenésre. Így a fele (virág) felejthetetlen benyomást kelt.

Európában a napraforgót Észak-Amerikából importálták. Egyszer Oroszországban az I. Péter alatt ez a növény csak évtizedek óta csak díszítő célokra nőtt. Jelenleg a napraforgó hazánk legfontosabb olajnövényévé vált.

A napraforgó széles körben elterjedt oroszországi déli régiókban, mint szántóföldi növények, az északi területeken, mint egy szilázs termény.

Nézze meg, hogyan néz a napraforgó a növény fotójában, ahol a levelek, szár és virágzat látható:

Hol és hogyan használják a napraforgót?

Ami a napraforgó használatát illeti, érdemes megemlíteni, hogy a botanikának érdekes az életének kíváncsi alkalmazkodása, és talán még mindenki számára érdekesebb, mint az egyik leghasznosabb termesztett növény.

Az egész kulturális napraforgó fejlesztésének és megteremtésének folyamata, amely mindannyiunk számára ismert, országunkban történt. Oroszország joggal nevezhető a termesztett napraforgó szülőhelyének. Az a tény, hogy Nyugat-Európában, ahol a napraforgómagot többször vitték be a tengerentúli országokból, ezt a növényt gyakrabban tenyésztették díszítő vagy kertészként („gryzovaya kultúra”). Ezekben az esetekben ezek elágazó formájúak voltak, kis, sok virág kosarakkal, mivel a sztyeppék és a félsivatagok hazájukban nőttek. Sem Nyugat-Európa lakói, sem az amerikai prérik lakói nem gondoltak ilyen felfedezésre, mivel napraforgót használnak olajnövényként. A XIX. Században a franciák ezt kezdték, de valamilyen oknál fogva elhagyták.

Oroszországban azonban 1779-ben megjelent az „A napraforgómagból származó olaj előkészítéséről” című cikk a Academic News-ban. A 18. század végén maga a híres orosz agronómus Bolotov megpróbálta napraforgóolajat beszerezni a birtokába. A napraforgó előnyei óriásiak voltak, mivel a tenyészet a szarvasmarha számára hasznos olajjal és kiváló minőségű aromás olajjal szolgált.

A múlt század harmincas éveiben a Voronezh tartomány Alekseyevka településéből származó békárparancsnok Bokarev a kertben kezdte termeszteni napraforgóit, feldolgozta a vetőmagokat egy kézi vajkrémben, és kitűnő sütőolajat kapott. Bokarev elkezdte eladni az olajat az oldalon, napraforgó növények kezdtek elterjedni, és maga a növény, gondosan termesztett a termékeny fekete talajon, javították a minőségüket, csökkentve a virág kosarak mennyiségét, de méretüket növelve. Így jött létre Oroszországban, Ukrajnában egy kulturális arany-sárga „napvirág”.

Mi a virág szerkezete a napraforgó virágzatában: milyen tulajdonságok vannak

Головка или соцветие подсолнечника — этого всем известного полезнейшего растения — конечно, самый большой из всех близко нам знакомых цветов. Головка сантиметров до 40 в поперечнике — не такая уже редкость, а ведь это выходит размер цветка виктории. Однако тут приходится оговориться, что у виктории речь идет действительно об одном цветке, а головка подсолнечника — целое «соцветие», целая «корзинка», как говорят ботаники. A napraforgó virág szerkezete csodálatos: egy nagy fejben több mint ezer kis rügy. A "kosarakban" gyűjtött kis virágok természetesen nem néhány napraforgóból származnak, hanem nagyon sok növényből, mint a kamilla, a farok, a pitypang, a búzavirág, a kocka bogáncs, stb.

Ahhoz, hogy megértsük, mi a virágzat a napraforgóban, akkor a legjobb, ha a fejét egy pillanatra nézzük, amikor a szegélyes virágok már leesnek, és az érlelő magokat felfedik. Ekkor láthatja a virágokat minden korosztályban.

Mi az eredménye a színek ilyen kombinációjának? Mi a szerepe az egyes virágoknak ebben a virágzatban? A fő feladat az, hogy minél több jó magot hozzunk létre a napraforgó szaporodásához. Ahhoz, hogy egy virágból vetőmagot készítsen, szükséges, hogy a pollen a pisztoly megbélyegzésére essen. A vetőmag jobban lesz, ha a virágport egy másik virágból veszik, vagy egy másik napraforgóból hoznak.

A pollen átvitelének rovarokat kell termelnie. De előfordulhat, hogy a rovarok valamilyen okból nem. Ebben az esetben, a virág, amely nem várja a pollent az oldalról, ahogyan azt mondják, a "legrosszabb" az önporzás. Ha az oldali beporzás már megtörtént, a további önszennyeződés haszontalan. Ha az oldalról nincs beporzás, akkor az önbeporzás magot termel, bár nem mindig elég jó. Tehát minden virágnak van egy ilyen feladata: el kell kerülnie az önbeporzást, és meg kell próbálnia a pollent az oldalról, de ha ez nem sikerül, akkor azért, hogy ne vesztegessük, önfelszennyeződésre van szükség. Lássuk, hogy a virágok hogyan kezelik az ilyen trükkös feladatot.

A kis rügyek a közepén helyezkednek el, és további nagyobb rügyek. Ezek „gyerekek” és „tizenévesek”. Ekkor kezdődnek a már virágzó virágok, amelyekből sötét homokok kitapadnak, és egymás mellé ragadnak. Ezek olyan virágok, amelyek életük férfi időszakát tapasztalják. A pollen kiszivárog a muffba. A muffon belül növekvő pisztoly - még zárt stigmával és ezért nem tud a beporzással - felfelé tolja a pollent. A virágon belül a nektár kiemelkedik. A méh, amely ezt a nektárt szívja, minden bizonnyal megérinti a pollent és magával viszi.

A fej közepétől távolabb vannak a virágok, amelyek már befejezték a férfi életszakaszát és elindították a nőstényt. A hüvelyek fölött húzódtak, stigma kinyílt. A nektár továbbra is kiemelkedik. A méh, aki már hímvirágon volt, és virágporral szennyezett, keresi a női virágokat, és a stigmák megérintésével a beporzás.

A fej közepétől még idősebb virágok is vannak. A pisztolyokat lerövidítették, a stigmákat úgy becsomagolták, hogy megérintsék a saját viráguk pollent. Ebben az életszakaszban egy virág öngyulladás történik, ha korábban nem volt beporzás. Most a nektárt már nem bocsátják ki, a virágot blokkolja a por és a megbélyegzés egymás ellen. Egy méh, aki ilyen virágra repült, nem csendes, hanem fiatalabb virágokra siet, ahol élvezheti mind a saját, mind a napraforgó számára.

A virág élettartama alatt először felugrik, majd újra elindulnak. A porzószálakat először ki kell húzni, majd rövidíteni kell. Kiegyenesednek és görbülnek. Ahhoz, hogy illeszkedjenek ezekhez a fürtökhöz, egy tágas kamra óvatosan van elrendezve egy virágban, így a virág úgy néz ki, mint egy alsó fúvott üveg. Közelebb a fej széléhez, a virágok teljesen összezsugorodtak és leestek, és a magok "burkolatát" rendes sorokban ültek.

A napraforgó virágzatában a virágok szerkezete egyedülálló és megkülönbözteti egymástól a rügyeket: a nádas virágok a fej szélén egy gyűrűvel ülnek. Ezek kopár virágok, amelyek nem termelnek magokat. Sem porzójuk, sem zúzójuk nincsenek. Csak nagy fényes corollák vannak. Céljuk, hogy csak megmutassák, de ezzel szolgálják a közös ügyet. Ezeknek a kopár virágoknak köszönhetően messziről a rovarok látják a napraforgó sötét fejét, amelyet arany sárga koronák veszik körül. De a napraforgó virágai milyen ízletes és illatos magokat hoznak, így ezek azok, amelyek a fej közepén találhatók.

A nádas gyűrű köré egy gyűrűs csomagoló. Ezek zöld levelek, mint pl. A csomagoló a fő célját abban az időben hajtotta végre, amikor a napraforgófej még rügy volt, amikor a virágok rügyei éppen a rügyben keletkeztek. Aztán ezek a gyengédek olyan gyengédek voltak, hogy meg kellett védeniük a hidegtől, a nedvességtől és mindenféle kártevőtől.

A napraforgó virágzat az élet legvilágosabb alkalmazkodóképességének egyik legtisztább példája, amely a növényi világban és a szerves természet világában nyilvánul meg. Ez a fitness már régóta titokzatos rejtélyt jelentett, Darwin természetes és zseniálisan egyszerű megoldást talált.

Napraforgó növény: Botanikus kultúra Leírás

A napraforgó botanikai leírásától kezdve érdemes megjegyezni, hogy ez egy jól ismert növényi olajnövény, amely a Compositae családjába tartozik, ez egy 1–1,25 m magas éves növény. Van egy megszakító gyökere. A szár egyszerű, mint a levelek, durva.

Folytatva a napraforgó kultúrájának leírását, azt mondjuk, hogy az alsó levelek váltakozóak, petioledek, szív alakú ovoidok és a felső elliptikusak. Nagy, petiolate, szív alakú, fogazott levelekben a végeket kifelé hajlítják, és az esővíz folyik mentén. Az ilyen víz vékony cseppjei elnyelik a napraforgó gyökereit. Az egyik főgyökérből van egy kis oldalirányú, ami nem terjed ki a levelek koronáján.

A napraforgó növény leírásának folytatásakor meg kell mondani, hogy virágai sárgaek, apikálisak, egy nagy, 25 cm-es átmérőjű kosárba gyűjtve, ami a nap felé fordul. A külső virágok nagyok, sárgaek, lingválisak, meddőek, a belső cső alakúak, kisebbek, sárga-barna, biszexuálisak, a kosár teljes belső felületén. Ezek a virágzatok, amelyek ragyogó napra hasonlítanak, mind orosz, mind tudományos nevet kaptak a napraforgónak: a görög szavakból: helios - nap és anthos - virág.

A hamisított fényes sárga virágok a virágzaton kívül helyezkednek el, nem képeznek magokat, hanem növelik a kosár felületét, vonzanak rovarokat. A belső csöves virágok gyümölcsei, virágzásuk után minden magnak ismert gyümölcsmagot, olajat és más hasznos anyagokat képeznek.

Gyümölcs - hosszúkás ovális vetőmag csíkos vagy fekete. Július-augusztusban virágzik, augusztus-szeptemberben érik.

Ennek a növénynek egyedülálló képessége van arra, hogy fejét a nap után fordítsa, és a teljes napot napkelte és napnyugta között nyomozza.

A napraforgó nagyon sok dekoratív formával rendelkezik: tarka levelekkel, frottírvirágokkal, nádas virágokból, frottír, gömbölyű virágzatból, cső alakú virágból, különböző színű medián virágokból (sárga, barna vagy lila és mások).

Jelenleg számos különböző fajtát és hibridet termesztenek.

Nézze meg, milyen a napraforgó virág a képen, ahol a kulturális fejlődés különböző formáit mutatják be:

A napraforgó legjobb fajtái: leírás és fénykép

Tekintettel a napraforgó legjobb fajtáira, meg kell osztani őket dekoratív és mezőgazdasági célokra. A napraforgófajták következő leírása lehetővé teszi, hogy kiválassza a helyes ültetési anyagot.

A zászlóshajó a napraforgó közepén érlelő fajtákra utal: a növény eléri a 210 cm magasságot, a vetőmagolaj tartalma 55-56%. Környezetbarát, magas hozamú fajta, ellenáll a broomrape-nek, a nyálkás penésznek, a napraforgó molynak, a fomopsisnak. Ha a termést május 15-én vetették, akkor a betakarítás szeptember 15-én kezdődhet.

ínyenc - egy rendkívül termelékeny, közepes érlelésű univerzális fajta, amelyet mind vaj előállítására, mind a cukrásziparra termesztenek, jó ízű, nagy magvakkal rendelkezik. A fajta ellenáll a napraforgó molynak, a broomrape-nek, a nyálkás penésznek, majd szinte minden területen termeszthető, de az erdei-sztyepei övezetben való termesztésre ajánlott.

tavasz - korai közepes termésű napraforgófajta. A vetőmag olaj tartalma 53%. A növény ellenáll a broomrape, downy mildew. Június 15-ig vethető, jó hozamot ad az aszály idején. Elosztva a sztyeppe zónában.

Buzuluk - magas hozamú, túlnyomórészt alulméretezett fajta. A növény ellenáll a rothadásnak, mealy, harmat, fomopsisu, tolerálja az aszályt.

Nézd meg ezeket a napraforgófajtákat a képen, ahol az egyik vagy a legerősebb tulajdonsága látható:

A napraforgó termesztésének feltételei és jellemzői (videóval)

A napraforgó növekvő jellemzői, hogy napsütötte, szélvédett helyen van elhelyezve. Bármely kerti talajon nőhet, de leginkább a termékeny, könnyű, laza és enyhén savas vagy semleges talajon megjelenő dekoratív tulajdonságait mutatja be.

A napraforgó növekvő feltételei nem bonyolultak, és az ápolás magában foglalja a virágzó virágzat metszését, így a növény tovább virágozhat. Egy nyitott, szélfúvott területen meg kell kötni a szárat a tétekhez.

A növény nagyon szerető rendszeres öntözés, és bőséges öntözés ajánlott. A komplex ásványi és szerves műtrágyákkal való termékenyítésre jól reagál.

A május közepén közvetlenül a talajba vitt magvakkal 2–3 cm-es, 2–3 cm-es magot fektetnek, a napraforgómagot a vetés után 6–8 nappal. A virágzás a csírázás után 75–80 nappal történik.

Tenyésztett termesztett kertészetben, valamint közepes és alacsony fajtákban.

Nézze meg, hogyan történik a napraforgó termesztése a videón, ahol néhány mezőgazdasági módszer látható:

Napraforgó ápolás és termesztés

A napraforgó megfelelő gondozásának tervezésekor érdemes tudni, hogy fekete talajra, gesztenye és szürke erdőkre vethető, míg a sós, savas és homokos talajok nem alkalmasak erre a növényre.

A magnövekedés optimális hőmérséklete + 20–25 ° C. A növény -6 ° C-ig tart fagyokat. A tápanyagok könnyű igényes és nagyon igényes kultúrája, különösen a növények fejlődésének első felében.

A napraforgó termesztési területe megfelelő gondossággal és a mezőgazdasági termények betartásával csak 7-10 év után használható fel. A kukorica, a téli búza, a hüvelyesek jó elődei lesznek ennek a növénynek.

A talaj alapkészítménye a mező állapotától függ. Ősszel a szántást megelőzően a mezőt többször is meg kell termeszteni (beleértve a hámlást, a szántást, a szántást), ha évelő gyomok vannak, és tavasszal borzasztó és tenyésztő.

A foszfor és a kálium műtrágya ősszel a fő szántás alatt történik, tavaszi termesztés alatt - nitrogén műtrágyák. A sor oldalának vetésével egyidejűleg a foszfáttrágyák kis része is bevezetésre kerül.

A napraforgót kora tavaszi termények után kell vetni, átlagos napi talajhőmérséklete + 10–12 ° C. A vetés előtt a magokat meg kell pácolni vagy mikrobiológiai készítményekkel kezelni, majd hengerelni kell.

A talaj herbicidjeit a vetés előtt felvehetik vagy a hajtások kiváltása előtt cserélhetik ki. A terméshozam növelése érdekében a méhekkel kivághatja a csalánkiütést. A napraforgó kezdésével, amikor az összes kosarak 85% -a barnás.

A napraforgó terápiás és hasznos tulajdonságainak alkalmazása az orvostudományban

Érdekes, hogy az 1569-ben Mexikóból Spanyolországba bevezetett és Európa-szerte elterjedt napraforgó egy hosszú ideig dísznövény volt. Kalapok és akár ruhák díszítettek nagy kosarakkal, rügyekkel. A napraforgó gyakorlati felhasználása a Voronezh tartományból származó paraszttól kezdve napraforgóolajat vetőmagból nyert. Ezután olajmalmok épültek. Jelenleg napraforgófajtákat termesztenek, amelyek magjai több mint 50% zsírt tartalmaznak.

A napraforgó előnyös tulajdonságait tartalmazó gyógyászati ​​nyersanyagok marginális virágok és levelek, érett énekek. A virágokat a nyár folyamán gyűjtik az adott növény virágzásának kezdetén. A levelek csak zöldek, rovarok vagy betegségek, és a virágok pusztulnak - csak fényes sárga, és károsodás nélkül kihúzzák a kosarakból, és azonnal sötét helyiségben szárítják. A levelek levegőn száradnak az árnyékban vagy a szárítókban.

A kész alapanyagokat - zöld leveleket, 3 cm-es petiolákkal, világos sárgás színű mézes illatú virágokat - 2 évig tárolják.

A napraforgó gyógyászati ​​tulajdonságai, hogy a levelek kátrányt, gumi, A-provitamin (karotin), színben - glikozidok, kolin és betain. A gyümölcs sok zsíros olajat tartalmaz. A gyümölcsből nyert napraforgóolaj a krémek, kenőcsök, mint fő terápiás komponens része, vagy a drágább komponenseket helyettesíti. A hashajtóként alkalmazzák, és ajánlott az atherosclerosis kezelésére és megelőzésére (mert telítetlen zsírsavat tartalmaz).

A népi gyógyászatban a napraforgó virágait és leveleit tinktúra formájában használják lázas állapotok, malária és keserűség kezelésére az étvágy javítására. A szárított napraforgóolajat olajkötések formájában használják sebek és égési sérülések kezelésére, a méz és a tejital összetételében a torok enyhítésére köhögéskor. A fiatal napraforgó kosarak vitamin-saláták készítésére szolgálnak, csírázott magokkal együtt, segítenek az immunitás növelésében.

A napraforgó-készítmények ellazítják a belső szervek simaizomát, alacsonyabb testhőmérsékletet, serkentik az étvágyat, és kimerítő hatásúak.

A népi orvostudományban a nádasvirág levest sárgasággal, szívbetegségekkel, hörgőgörcsökkel és gyomor-bélrendszerrel, malária, influenza, a felső légutak katarrájával részeg. A nádas virágok (és néha levelek) alkohol-tinktúrája hatékony a láz és a neuralgia szempontjából. A tinktúra helyett használhat egy vizeletet, amelyet diuretikumként használnak, valamint a hasmenés orvoslására. A napraforgóból nyert olaj magas táplálkozási tulajdonságokkal és energiaértékkel rendelkezik. Az atherosclerosis profilaktikus szereként használják a telítetlen zsírsavak nagy mennyisége miatt. Főtt napraforgóolajat gyógyító szerként használják friss sebek és égési sérülések formájában.

Virágokat, leveleket, gyümölcsöket és napraforgóolajat használnak a máj és az epeutak betegségei gyógyászatban. A virágokat és a leveleket antifebril anyagként használják, ezek alkoholos tinktúrája a felső légutak malária, influenza és katarrája során részeg. Friss magvak segítenek allergiában (urticaria, stb.).

Angliában a fiatal napraforgó kosarak saláták készítésére szolgálnak.

A napraforgómag nagy mennyiségű olajat tartalmaz, amely palmitin, sztearinsav, arachidonsav, lignocer, olajsav és linolsav gliceridjeiből áll, legfeljebb 19,1% fehérje, 26,5% szénhidrát, körülbelül 2% fitin és 1,5% tannin.

A kozmetikában a meleg olajos alkalmazások segítségével száraz és halvány, az arc és a kezek bőrét kezeljük.

A hagyományos orvostudományban a napraforgó és annak marginális virágai gyógyító tulajdonságait használják, amelyekből alkoholos tinktúrát készítenek a malária és a betegek étvágyának ösztönzésére.

Az olajat a mag magjából nyerik, a gyümölcshéj (héj) üzemanyagként használható. A héj hamu ásványi sókban gazdag, értékes műtrágyaként és műszaki célokra használható. A napraforgóolajok jó takarmány az állatok etetésére. Ezen túlmenően, a növény felhasználható silózásra, jó méznövény.

Napraforgó a leggyakoribb technikai termés Oroszországban. Az Orosz Föderációban majdnem minden növényi olaj származik belőle.

A napraforgó minden fajtája csoportokra osztható:

  • kis magvakkal és nagy magokkal rendelkező olajos magvak, amelyek zsírtartalma 53-63%, t
  • gryznye nagy magokkal, amelyek zsírtartalma sokkal alacsonyabb - csak 20–35%. A növények meglehetősen nagyok, gyakran szilázsba ültetik őket.

Pin
Send
Share
Send
Send